Vydanie Beaujolais Nouveau a kde sa oslavuje

Dlho očakávaná verzia každoročného Beaujolais Nouveau prichádza v polnoci na tretí štvrtok v novembri, ktorý sa uskutoční 16. novembra 2017. Toto je slávny čas na návštevu tejto časti Francúzska, pretože sa tu koná mnoho osláv. mestách a obciach av mnohých reštauráciách. Je ľahké sa zapojiť do zábavy, pretože všetci oslavujú to isté.

Ak nie ste vo Francúzsku, môžete si víno oficiálne kúpiť v deň prepustenia o 12:00.

aby to bolo možné, je dodávaný skôr a držaný v colných skladoch až do tej doby. To všetko prispieva k zábave.

Čo je Beaujolais Nouveau?

Beaujolais Nouveau sa vyrába z hrozna Gamay a mal by byť opitý mladý a určite do nasledujúceho mája po zbere. Ak je to veľmi dobrý ročník, víno môže byť opité až do nasledujúceho zberu v septembri alebo októbri. Mal by byť tiež opitý chladené. Je to víno pre ľahké jedlá, ktoré nepovažujú milovníci vína za skvelé víno, ale je to veľmi šikovné. Prvýkrát bol vyrobený na začiatku 19. storočia^th storočia ako ľahké víno poslané do známych bonsónov v Lyone. To bolo tiež videný ako spôsob, ako oslavovať koniec zberu, byť okamžite opitý.

O niečo neskôr sa myšlienka závodu stala módnou. Reštaurácie v Paríži poslali vozidlá na vyzdvihnutie prvého z vín a preteky späť, aby mohli byť prvými, ktorí podpíšu označenie Le Beaujolais Nouveau est arrivé (Beaujolais Nouveau prišiel!) V okne a slúžiť mladé a ovocné víno všetkým prichádzajúcim.

V sedemdesiatych rokoch to bola národná udalosť a myšlienka sa rozšírila po celej Európe v 80. rokoch, najmä do Veľkej Británie, potom do Severnej Ameriky av 90. rokoch do Ázie.

Dnes už oslava nie je taká veľká záležitosť a vo všeobecnosti bola mimo Francúzska mimo priazne, ale napriek tomu stojí za to, aby ste si kúpili víno a podávali ho svojim priateľom hneď, ako sa to objaví.

Osviežujúce mladé víno sa vyrába v regióne Beaujolais, 30 kilometrov severovýchodne od Lyonu. Región je 34 míľ dlhý od severu k juhu a okolo 7 až 9 míľ široký. Takmer 4000 viníc produkuje 12 oficiálne označených druhov Beaujolais známych ako AOCs (Apellation d'Origine Controlee). Rôzne typy Beaujolais siahajú od dobrých ročníkových vín ako Chiroubles, Fleurie a Côte de Brouilly až po skromnejšie Beaujolais a Beaujolais-Villages.

• Viac o Beaujolais

Festivaly Oslavy Beaujolais Nouveau

Tam je najmenej 100 festivalov na počesť príchodu tejto lákavé mladé víno v regióne Beaujolais sám, nehovoriac o celom Francúzsku a po celom svete.

Oslavy Lyonu

Ako hlavné mesto regiónu Beaujolais je vhodné, aby Lyon bolo najlepším miestom na oslavu nového vína. Koná sa 16. novembra^th a 17^th, 2017 na Place des Terreaux od 20:00. Organizujú ho mladí výrobcovia vína, ochutnávky, hody, pouličné divadlo a podujatia, ohňostroj a ďalšie podujatia od 18:00 do 22:00. A pozrite sa na všetky skvelé bouchons (miestne reštaurácie v Lyone) '; pravdepodobne budú na show. Lyon je koniec koncov gastronomickým hlavným mestom Francúzska.

• Oslavy Beaujolais Nouveau v Lyone

Viac o Lyone

• Sprievodca po Lyone
• Skvelé fotky Lyonu
• Rímske divadlá v Lyone
• Reštaurácie v Lyone

Festivaly v regióne Beaujolais

• Malá dedinka Beaujeau severozápadne od Villefrance-sur-Saône má svoje Sarmentelles festival, ktorý začína každý rok o 17.00 hod. pred vydaním vína. Ponúka ochutnávku vín regiónu, po ktorej nasleduje sprievod pochodňou a vydanie toho istého ročníka Beaujolais Nouveau. Slávnosti pokračujú cez víkend. Beaujeau je historické hlavné mesto regiónu Beaujolais. 18. november^th do 22^nd 2015. Informácie o festivale.
• Tarare Len juhovýchodne od Villefrance-sur-Saône sa nachádza La Fete de la Beaujolais Gourmand. Začína deň pred vydaním a beží cez víkend. Na festivale sa predstaví päťdňové predstavenie gurmánskeho jedla a vína. 15. november^th do 19. 2017.

• Villefranche-sur-Saône to každoročne oslavuje 21. novembra 2015.
• Pre skutočne oddaných je dokonca aj maratón Beaujolais a polmaratón.

Viac informácií získate na webovej stránke Beaujolais days; budete ohromení odrodou, a celkom úprimne povedané, kde bonkers nezmysel niektorých osláv. To si uvedomujete, že Francúzi milujú dobrú párty.

Oslavy Paríža

Paríž nie je presne v regióne Beaujolais akýmkoľvek úsekom, ale vždy oslavuje prvú úrodu vína v celom Francúzsku. Spojte sa s Parížskou turistickou kanceláriou, kde nájdete informácie o mnohých reštauráciách a bistrách, ktoré oslavujú toto vydanie.

Oslavy Beaujolais Nouveau v USA

Ak nemôžete byť vo Francúzsku pre veľmi očakávané vydanie polnoci, nezúfajte. Existuje niekoľko miest po celom svete, ktoré tiež oslavujú príchod Beaujolais Nouveau.

Beaujolais Nouveau ako darček

Jednou z mojich najobľúbenejších tradícií je získať nové víno Beaujolais Nouveau a dať ho na stôl na Deň vďakyvzdania. Je tiež skvelé, aby toto svetlo, mladé červené víno okolo vianočné slávnosti, alebo dokonca dať fľaše ako dovolenka darčeky.

Pre milovníka vína

Francúzsko, ktoré je jedným z najväčších svetových výrobcov vína, má ohromujúci počet vinárskych trás a vínnych chodníkov. Je to jedna z najrýchlejšie rastúcich častí francúzskeho cestovného ruchu, pretože každý región každý rok spája nové programy.

• Pozrite sa na niektoré z najlepších vínnych túr a chodníkov.
• Preskúmajte podhodnotené vína Languedoc-Roussillon
• Víno Cestovný ruch v Bordeaux a okolí
• Cite du Vin v Bordeaux je viac ako múzeum vína
• Víno cestovný ruch v Jura

Upravil Mary Anne Evans