Obsah:
Kaviarne Michael Thomas sú skvelým miestom na posedenie pri dobrej káve a relaxácii. Portland a Seattle môžu byť považované za kávové mestá, ale Albuquerque si drží svoju vlastnú v tejto kategórii. (Niektorí dokonca myslia na Albuquerque ako Portland juhozápadnej). Miestny obľúbený Michael Thomas je súčasťou rastúceho zoznamu kaviarní.
Michael Thomas Káva Miesta
Čo sa začalo ako prevažne praženie kávy v roku 2002, stala sa malá kaviareň s kuchárom.V priebehu rokov, ich kaviareň vybudovala pravidelnú klientelu na malom mieste na juhu Carlisle vnútri zlúčeniny známej ako zdroj.
Teraz fanúšikovia Michaela Thomasa majú iné miesto, aby si vychutnali šálku joe. Druhý obchod Michael Thomas otvoril v Nob Hill v lete roku 2014 vo väčšej lokalite blízko UNM. Nová lokalita ponúka rovnakú praženú kávu a kávové nápoje ako pôvodný obchod. Rovnako ako pôvodný obchod, majú tiež obmedzenú ponuku rýchlych zákuskov k jedlu, aby zahŕňali pečivo a pre-made burritos, ale obchod Bryn Mawr dostane svoje sendviče a rýchle kúsky z reštaurácie Hartford Square vo východnej časti mesta. Ponuka raňajok zahŕňa hotové raňajky burritos (až do poslednej), granola bary, a pečené pochúťky ako škorica roliach.
Deli prípad zaobchádza patrí quiches, šišky, scones, cupcakes, a ďalšie dobroty.
Nový obchod je na Silver Avenue v Nob Hill, v rastúcom pásiku, ktorý začína v Carlisle a končí v Girarde. Obchody pozdĺž Silver sú špeciálnou zmesou predajní, a tie medzi Amherst a Bryn Mawr obzvlášť zmes do okolia, ale tiež podarí vyniknúť s farebnými a výraznými fasádami. Táto oblasť dopĺňa rušný koridor pozdĺž strediska, kde nakupovanie a stravovanie sú králi, ale pretože pásik je schovaný, návšteva týchto miest sa cíti dobre. Táto oblasť sa nachádza v blízkosti miest ako La Montanita Coop, Il Vicino a Kelly's Brewpub, ale tichšie.
Pozdĺž strieborného prúžku, hneď vedľa rohu Silver a Bryn Mawr je miesto, kde nájdete druhý Michael Thomas umiestnenie. Michael Thomas je jedným z malých pražených kávových drahokamov Albuquerque a nové umiestnenie spája sily starého a nového, ktoré táto oblasť tak výstižne reprezentuje. Pred otvorením majitelia zrekonštruovali budovu a vložili do veľkej, pohyblivej sklenenej garážovej brány, ktorá sa dá otvoriť vonku počas teplých dní. Hoci obchod prednej strane je na Bryn Mawr, je to tiež možné vstúpiť z bočných dverí Silver tým, že pôjdete cez nádvorie nádvorí.
Kaviareň Bryn Mawr je dlhá a úzka, ale jasné garážové dvere a otvorený priestor udržujú pocit pozvania. Na druhom konci budovy je vonkajšie posedenie s terasou. Vnútorné, svetelné filtre cez sklenené garážové brány a odráža od drevených podláh vytvoriť domácu atmosféru - budova bola kedysi niečí domov.
Kaviareň Carlisle je malá a útulná. Obaja ponúkajú bezplatné wifi, čo prináša v tých, ktorí prichádzajú do práce a štúdia. Vonkajšie sedadlá a okenné mreže na oboch miestach sú ideálne pre strážcov. A samozrejme, obe miesta ponúkajú skvelú kávu a čaj, s nápojmi od štandardného pohára po najlepšie espresso.
Michael Thomas stále praží kávu a predáva ju za libru. K najpredávanejším kávám patrí Duke's Runner's Bland, Banda Bear Blend a ich najobľúbenejšie, Hornet Roast.