Či už hľadáte čerstvo odobraté maliny, aby ste sa mohli premeniť na svoj vlastný špeciálny malinový džem, alebo si len chcete vychutnať malú čerstvú príchuť, Nové Mexiko má to, čo potrebujete, a Albuquerque je dobrým miestom na začatie vyhľadávania.
Maliny sú jedným z klenotov jesennej sezóny, takže plán na výlet na Salman Ranch v Mora, Nové Mexiko vybrať si sami, alebo nájsť nejaké miestne bobule kondenzované do pohára s príchuťou heidi marmeládové výrobky. Či tak alebo onak, nemôžete pokaziť, pretože maliny z Nového Mexika sú chutné.
Aktualizované na rok 2015.
Nové Mexiko malina U-Picks:
Heidiho Raspberry Ranch
U-Pick Heidi zvyčajne začína koncom augusta a stáva sa každý víkend, sobotu a nedeľu. K dispozícii sú kontajnery. Tam budú tiež pre-vybral bobule na predaj, a Heidi džem produkty.
Heidi ponúka celý rad malinových octov a džemov, každý zvlášť. V Novom Mexiku, chile beží nekontrolovateľne, takže to dáva zmysel, že Heidi spáruje svoje maliny s nejakou chile chuť. Pozrite sa na červenú chile malinový džem pre trochu viac sladký kop, alebo pridať v niektorých zázvor s červeným čile zázvor džem, jeden z mojich obľúbených pre jeho uhryznutie.
Malinový zázvorový džem je tiež dobrý. V roku 2015 zaviedli aj levanduľový malinový džem. Všetky sa dajú objednať online alebo nájsť v obchodoch a na farmárskych trhoch. Všetky produkty spoločnosti Heidi sú certifikované ekologicky.
doba: Víkendy v lete od 30. augusta do prvého mrazu, 9.00 - 14.00 hod.
Kde: Kútik Sun Valley Road a Edeal Road v Los Lunas.
Tome Berry Farm
Farma leží pozdĺž cesty 47, južne od Los Lunas, v Tome. Okruh na juh, prejsť Tome komunitné centrum a kostol, a pozrite sa na farmu na východnej strane ulice. Začiatkom leta majú ostružiny av neskoršom lete tri odrody malín. Môžete u-pick alebo kúpiť librou. Tome bobule sú obrovské, nádherné a úplne bez pesticídov.
Hodiny: nedeľa - piatok, 8:00 - 18:00 hod. v lete a až do zberu. Pre informáciu, volajte (505) 866-1967.
Kde: 2847 Hwy. 47
Pani Boots 'Bobule
Pani Boots's Berries sa nachádza v historickej dedine Chimayo, severne od mesta Santa Fe. Pani Boots má päť odrôd malín, rovnako ako trnky ostružiny, kvety, ovocné sady a čerstvé zeleniny na predaj. Farma je otvorená koncom leta do 15. októbra (okolo prvého tvrdého mrazu) len po dohode. Pani Boots používa všetky prírodné postupy, takže sú ekologické bez oficiálnej certifikácie. Kontaktujte pani Boots na [email protected] alebo telefonicky na čísle (505) 351-4412.
doba: Podľa dohody.
Salman Ranch
Pre rok 2015: Plány majú otvoriť polia U-pick v sobotu 22. augusta a uzavrieť v polovici októbra, keď prídu prvé vraždiace mrazy. Bobule v tomto roku rýchlo dozrievajú. Maliny z poľa stojí 6 dolárov za libru.
V kaviarni sa budú nachádzať malinové poháre a malinový koláč a možno aj nejaké bobule v obchode. Oni dúfajú, že viac beautful bobule po Labor Day.
Obchod má malinový džem a čile berry pohárov, malinovú fudge omáčku a ďalšie produkty.
Pre každého, kto miluje maliny a je vonku, výlet do Salman Ranch v severnom Novom Mexiku dostať maliny je skvelý spôsob, ako stráviť deň. Vychutnajte si vychystávanie vlastných pintu bobúľ na poli šiestich akrov v More. Ranč pestuje päť rôznych odrôd, každý s vlastnou odlišnou chuťou a všetkým dozrievaním v rôznych časoch. Zvyčajne, ak nie je zasiahnutý mrazmi, ranč je otvorený až do Halloweenu.
Deti milujú tento výlet. Bobule sú ľahko prevzaté z Bush, a jesť pozdĺž cesty je súčasťou u pick skúsenosti. Po vyzdvihnutí malín, zamierte do kaviarne, aby ste sa pokochali (zatvorené pondelok.) Alebo navštívte obchod s rančom a vyzdvihnite si malinový ocot a iné predmety na skoré vianočné darčeky.
Čo dostanete
- Toľko malín, ako si môžete vybrať
- Nádoby na zbierané bobule
- Recepty na maliny
- Návod, ako zmraziť bobule
- La Cueva "mena" dobré pre zľavy v obchode Salman Ranch
Dostať sa tam
Z Albuquerque, I-25 severne od Las Vegas. Take výjazd 343 a mimo Las Vegas, vziať 518 severne 25 míľ do La Cueva. Pozrite sa na značky Salman Ranch.
Sezóna U-pick zvyčajne začína v polovici augusta a trvá do polovice októbra. Niekedy je otvorená už v júli. Skontrolujte, či sú webové stránky aktualizované, aby ste sa uistili, že sú otvorené. Pre aktuálne podmienky v teréne si pozrite webovú stránku Salman Ranch alebo volajte bezplatne, 866-281-1515. Maliny z poľa stojí 5 dolárov za libru, hotovosť a šek iba.
doba: Utorky cez nedele, 10:00 - 16:00 hod.
