Pitie v Thajsku: Miestne liehoviny a etiketa

Pitie etikety

Etiketa o pití v Thajsku je oveľa menej rigidná ako v Číne alebo Japonsku, ale platia určité pravidlá štatútu a „tvárenia“.

Nalievanie nápoja pre niekoho iného je pekné gesto; Vyplňte si okuliare ľudí okolo seba, ak vyplníte svoje vlastné. Je pravdepodobné, že ak sa k nemu niekto pri stole nedostane, personál baru alebo reštaurácie bude pokračovať v dopĺňaní vášho nápoja zakaždým, keď klesne pod polovicu.

Ak sa ocitnete čestným hosťom, budete pravdepodobne očakávať, že budete sedieť v strede stola a nie v hlave. Od čestného hosťa sa tiež zvyčajne očakáva, že v určitom bode dá toast. Hrianky sú často podávané počas pitia, nie len na začiatku.

Pri cinkaní pohárov s niekým vezmite do úvahy vek a stav. Ak je niekto váš senior alebo vyšší status, držte sklo mierne nižšie a cinknite na svojich.

Ako povedať na zdravie

Najjednoduchší toast a spôsob, ako povedať "na zdravie" v thajčine je jednoducho zdvihnúť sklo (ale nie príliš vysoké) a ponúknuť úsmev chone gaow (dotykové okuliare).

Existuje niekoľko spôsobov, ako povedať, na zdravie v thajčine. Tento zoznam sa prepíše zhruba spôsobom, akým sa vyslovujú:

• Chone gaow (dotykové okuliare): Keď niekto chce navrhnúť prípitok, niekedy bude jednoducho kričať Chone! tak, aby všetci pri stole zdvihli pohár.
• Mote gaow (prázdne sklo / dno nahor)
• Chok dee (veľa štastia)
• Chai Yo (víťazstvo, úspech, mnoho rôznych významov v závislosti od kontextu)

Ďalšie veci vedieť

• V roku 2006 sa legálny vek na konzumáciu alkoholu v Thajsku zvýšil z 18 na 20 rokov. Bary zriedka, ak vôbec, kontrolujú ID pre turistov.
• Drogy sa dejú v Thajsku, najmä s nápojmi vedro. Dávajte si pozor na to, aby ste si na stole vzali nápoje od cudzincov alebo nechali nápoj bez dozoru. Zamestnanci v "dievčenských" baroch sú známe, že liečia a okrádajú západných mužov.
• Ak nie je vyslaný (priekopa okolo Starého mesta v Chiang Mai je jedna významná výnimka), môžete legálne vykonávať otvorený nápoj na ulici na väčšine miest v celom Thajsku.

• Sklenené pivové fľaše majú v Thajsku malú zálohu na vklad, čo ľudí nabáda k tomu, aby ich zhromaždili na recykláciu. Keď skončíte, nechajte svoju fľašu v bare alebo ju umiestnite vedľa odpadkového koša, kde ju niekto nájde.

pivo

Bledé, stredne plné pivo sú samozrejmou voľbou pre vyváženie horenia z tých skvele pikantných rezancových jedál. Lagers sú názov hry v Thajsku a existujú tri veľmi obľúbené miestne voľby:

• Singha: Najstaršie thajské pivo je vyslovované ako „spev“ - názov je odvodený od slova sanskrtu pre leva. So štandardným ABV 5%, Singha je zvyčajne priciest miestnej voľby piva.
• leo: Nie je náhoda, že výrobca Singha, thajského „leva“ piva, tiež vyrába pivo menom Leo. Lev je lacnejší ležiak z toho istého pivovaru a má ABV 5%.
• chang: Go-to pivo pre Backpackers v Thajsku, Chang je zvyčajne o niečo lacnejšie a má trochu viac uhryznutie - a to ako v alkohole a chuti - ako jeho konkurencia.Chang Classic, pôvodný ležiak s ABV 6,4%, sa raz hovorí, že má problémy s kontrolou kvality. chang (vyslovuje sa: „Chahng“) znamená slona v thajčine, čo nabáda turistov, aby sa obávali obávaného „Changover“, ktorý sa cíti ako slon stojaci na hlave.

Popularita Chang Classic je nasledovaná Chang Export (ABV 5%), Chang Draft (ABV 5%) a Chang Light (ABV 4,2%). Veľa iných pív je buď varených alebo ľahko dostupných v Thajsku, najmä Heineken, Carlsberg, San Miguel a Tiger. Pivo je často opité ľadom.

Vedro nápoje

Thajské vedre začali ako spôsob, ako pre turistov niesť okolo alkoholu veľa počas ostrovných strán, ako je Full Moon Party, ale oni sú teraz oslavuje v celej juhovýchodnej Ázii.

Nájdete tu tie farebné, plastové pieskové vedrá naplnené chlastom a hrsť slamiek (pravdepodobne na zdieľanie) z Vang Vieng v Laose na Perhentian Islands v Malajzii. Plastové vedro nápoje možno do značnej miery nájsť kdekoľvek pozdĺž Banana Pancake Trail, kde Backpackers ako strana.

Myšlienka za nápojmi vedierkami je zdravá: tabuľka cestovateľov môže zdieľať jednu, každý si berie slamku a socializácia prichádza ľahko - najmä keď srdcervoucí miestny Redbull začína pracovať svoju mágiu. S veľkým objemom alkoholu maskovaného mixérmi a kofeínom, mnohí cestujúci zistili, že tvrdé cesty, ktoré majú byť zdieľané skôr ako konzumované jednostranne.

Pôvodný thajský vedierkový nápoj pozostával z celej malej fľaše (300 ml) Sangsom alebo iného miestneho rumu, thajskej červenej a červenej. Teraz sú k dispozícii nápojové lyžice s akoukoľvek kombináciou liehovín a mixérov.

Na miestach, ako je napríklad Khao San Road v Bangkoku, sa ceny lyží stále lacnejšie - niekedy 5 USD alebo menej! Tieto obchody, ktoré sa zdajú byť príliš dobré na to, aby boli pravdivé, sú nevyhnutne; vedrá sa často ukážu ako viac cukru a kofeínu ako alkohol.

Thajský Redbull

Redbull pochádza z Thajska; miestne veci predávané v malých sklenených fľašiach sa hovoria, že sú silnejšie a účinnejšie ako Redbull predávané z plechoviek na Západe. Thajský Redbull obsahuje iný vzorec, má viac obsahu kofeínu a má sladšiu chuť. Na rozdiel od Redbull predávaného v západných krajinách nie je Thai Redbull sýtený oxidom uhličitým.

Bez sýtenia oxidom uhličitým sú tieto kompaktné sklenené fľaše Redbull neuveriteľne jednoduché v jednom dúšku - ale dbajte na to, koľko konzumujete! Shark a M150 sú konkurenčné energetické nápoje, ktoré sú niekedy nahradené Redbull.

Tvrdí duchovia

Miestny duch výberu je Sangsom, populárny rum, s ABV 40%. Hoci Sangsom je často označovaný ako whisky, varí sa z cukrovej trstiny a starne sa v dubových sudoch a kategorizuje sa ako rum.

Hong Thong a Mekhong sú dve ďalšie populárne hnedé liehoviny, ktoré sú lacnejšie ponuky od Thai Beverage, tvorcovia Sangsom.

Miestny Moonshine

Skoro každé miesto v Ázii má lacnú miestnu whisky vyrobenú z kvasiacej ryže - a Thajsko je neslávne známe.

Populárne u dedinčanov a kohokoľvek iného, ​​kto oceňuje lacný nápoj, lao khao je vyrobený z fermentovanej lepkavej ryže. Účinnosť sa líši v závislosti od toho, kto ju vyrobil. Komerčne balené odrody sú k dispozícii, ale mnoho dedín vymyslieť svoje vlastné vary. Miestni obyvatelia si často užívajú sledovanie a farang (cudzinec) sa snaží zvládnuť záber lao khao!

Predaj alkoholu v Thajsku

S jedným z najväčších problémov s pitím a riadením vo svete, Thajsko zvyšuje tlak na predaj alkoholu a zodpovednosť v celej krajine. Jednotlivé provincie ako Chiang Mai zvýšili obmedzenia nad rámec národných požiadaviek. V roku 2006 sa vek legálneho pitia zvýšil na 20 rokov, čo je jeden z najprísnejších v regióne.

Časy zatvárania barov sú stanovené o polnoci na mnohých miestach po celom Thajsku, hoci výkon často závisí od rozmaru baru a ak sa v ten istý deň vyplatí miestnej polícii nejaké „pokuty“.

Minimality ako 7-Eleven smú predávať alkohol iba legálne od 11:00 do 14:00. a potom od 17:00 hod. do polnoci. Firemné minimarts a obchody s potravinami úzko dodržiavať tieto úradné hodiny, však, samostatne vlastnené obchody a predajcovia zvyčajne aj naďalej ticho predávať alkohol.

Predaj alkoholu je zakázaný počas provinčných a národných volieb, budhistických sviatkov a niektorých štátnych sviatkov, ako sú narodeniny kráľa. Počas týchto časov bude len odvážny bar a reštaurácie predávať alkohol. Mnohé budhistické sviatky sa vyskytujú počas celého roka, často sa zhodujú s plnými mesiacmi, čo vedie k tomu, že dátumy pre úplnú mesiac v Koh Phangane sa zmenia o deň alebo dva.

Kde kúpiť víno

Vo veľkomestách a mega-veľkých supermarketoch, ktoré sa často starajú o západných emigrantov, nenájdete víno na predaj na mnohých miestach. Veľké reťazce supermarketov ako Tops, Rimping a Big C majú často najväčší výber dovážaných vín.

Thajsko má tri prosperujúce vinárske regióny, ktoré pomaly získavajú medzinárodné uznanie. Siam Vinárstvo sa nachádza asi hodinu južne od Bangkoku a je známy pre plávajúce vinice na delte rieky Chao Phraya. Zájazdy sú k dispozícii na viniciach v národnom parku Khao Yai a v severovýchodnom rohu Thajska v blízkosti hraníc s Laosom sa rozvíja vínna scéna.