Popoludňajší čaj Mad Hatter v hoteli Sanderson je skvelým poctou Lewisovi Carollovi. Vyrába sa v spolupráci s firmou Luna & Curious, ktorá navrhla unikátne monochromatické riady a koncept čaju.
Viac informácií o popoludňajších čajoch nájdete na:
Najlepšie popoludňajší čaj v Londýne.
Preskúmanie čaju Sanderson London Mad Hatter's Afternoon Tea
Zbožňujem, takže som si naozaj mal vyskúšať tento popoludňajší čaj skôr. Podáva sa v hoteli Sanderson neďaleko Oxford Street.
Budova z roku 1950 bola kedysi továrňou na výrobu tapiet spoločnosti Sanderson a zatiaľ čo z vonku nemusí vyzerať veľmi výnimočne (anglické dedičstvo dalo stavbe stupeň II uvedený v zozname, takže sa musí zachovať) hotel navrhol francúzsky dizajnér Philippe Starck, takže je to vysoko divadelný vo vnútri.
Popoludňajší čaj sa podáva v záhrade nádvoria v centre budovy, kde sa kedysi nachádzali pracovníci továrne na tapety. Philippe Starck nainštaloval krásne zariadenú záhradu v japonskom štýle s jedálenským stolom na oboch stranách, ktorá sa dá používať celoročne s opatrne umiestnenými ohrievačmi na strope.Aj keď som sedel vonku, jediný čas, kedy som sa cítil zima, bol, keď sa otvorili dvere do reštaurácie vo vnútri.
Každý stôl je už oblečený, keď prídete s jedinečným riadom a obrúsky sú zabalené v hádanke. Ročník kniha na stole obsahuje menu a ja som našiel hudobný box pod obsahom cukru kocky a kliešte.
Tam sú stoly ubytovať veľké skupiny a sliepky / bachelorette strany sú populárne tu. Videl som aj rodinné oslavy a veľa priateľov, ktorí si užívali zhovievavé popoludnie.
zamestnanci
Som veľmi ohromený personálom v Sanderson, najmä v reštaurácii. Koláče boli popísané s vášňou a vedomosťami a dôvera bola naozaj ocenená.
Výber čaju
Nádherne zamaskované menu nezahŕňa čajové možnosti, ale namiesto toho sú na stôl pre vás pripravené štyri malé sklenené fľaše so zátkami, naplnené ochutenými čajmi, so stuhou na označenie. Ja som si vybral jahody a smotanu, ako to vyhovovalo príležitosti tak dobre, ale tam bol tiež rebarbora a puding, jablkový koláč a čokoláda mäty. Ak uprednostňujete viac obyčajných čajov, je tu aj štandardný čierny čaj a Earl Grey, ktoré som si potom užil. Všetky sú voľné listové čaje a sú podávané v nádhernej bielej kanvici s čiernym papierom korunou. Prečo papierová koruna? Ak chcete rám hrniec s kráľ tvár na to samozrejme!
Savory Treats
Som vždy rád, aby som zistil, ako môžu byť sendviče prezentované mnohými rôznymi spôsobmi. V Sandersone boli sendviče ako mini švajčiarske rolky. Kým výplne boli na tradičnej strane - údená Cumbrianova šunka s celozrnnou horčicou, uhorkou a pažítkovým smotanovým syrom, údeným lososom, vajcovou majonézou - chlieb bol dobrodružný a obsahoval sušený paradajkový chlieb, špenátový chlieb, tmavý ražný chlieb a dokonca aj citrónový chlieb , Všetky boli čerstvo vyrobené a chutné.
Rovnako ako sendviče tam bol tiež mini quiche, ktorý bol ľahký a našuchorený.
Koláčiky zapadajú do sladkých a pikantných kategórií, pretože sme mali syrovú koláčku podávanú s bylinkovým maslom a čokoládovú polievku podávanú so smotanou a jahodovou konzervou.
Sweet Treats
Vrchná vrstva trojstupňového stojana je farebná divov. Na samom vrchole sme mali pruhovaný šálku s hrachovými výhonkami rastúcimi z neho a vynikajúcou mrkvovou pusinkou spočívajúcou na vrchole. Vedľa šálky boli jahodové a smotanové šampiňóny.
Zbožňoval som tradičné hodiny húb 'Tick Tock' a huňatý tvarohový koláč v tvare slzy v bielej čokoláde z bohato zdobeného dúhou. Mäkké mango centrum bolo nádherným prekvapením a vytekalo ako žĺtok. Tam bol ďalšie prekvapenie v matcha zeleného čaju a bielej čokoládovej peny ako nielen bol tmavý čokoládový šálka jedlé, ale tam bol praskanie cukroví vnútri taky!
Lektvar „Drink Me“ prišiel v malej hnedej sklenenej fľaši so slamou a my sme boli poučení, aby sme pomaly nasávali, pretože boli tri príchute.
Doslova všetci v miestnosti mali úsmev na tvári, keď sa pokúšali tento lahodný pokrm.
Jelly Wonderland
Okrem báječného stánku s koláčmi môžu všetci hostia navštíviť 'Jelly Wonderland' pre nezvyčajné ovocné želé vyrobené vo viktoriánskej želé forme a prezentované na bohatom vozíku Phillipe Starck. Šťastie zaplnilo miestnosť, keď sme sa museli oddávať týmto detským dezertom.
záver
Popoludňajší čaj potrebuje sendviče, koláčiky, koláče a čaj a všetko áno, všetky tieto prvky sú tu ale jedinečným spôsobom. Aj keď sa popoludňajší čaj mení sezónne, som si istý, že bude aj naďalej potešiť.
Informácie o popoludňajších čajoch
miesto konania:
Dvorná záhrada
Hotel Sanderson
50 Berners Street, Londýn W1T 3NG
Najbližšia stanica metra:
Oxford Circus alebo Tottenham Court Road.
Použite Journey Planner na naplánovanie vašej trasy verejnou dopravou.
Dni a časy: Podáva sa denne od 11:00 do 17:30.
náklady: Od £ 35 na osobu.
Kód oblečenia:Inteligentné ležérne.
výhrady: 020 7300 5588
fotografie: Povolenej.
rodiny: Vítané.
hudba: Žiadna hudba na pozadí.
Ako je bežné v cestovnom ruchu, spisovateľ bol poskytovaný bezplatné služby pre účely preskúmania. Aj keď to neovplyvnilo túto revíziu, Dot Dash verí v úplné zverejnenie všetkých potenciálnych konfliktov záujmov. Viac informácií nájdete v našej Etickej politike.
