Víno Cestovný ruch v Bordeaux a okolí

Wine Tours v okolí Bordeaux

V júni 2016 sa otvorilo La Cité du Vin, ktoré vás veľkolepým a vysoko technologickým spôsobom uvedie do sveta vína. Je to veľká nová atrakcia, ktorá vám poskytne celosvetové prehliadky vín a regiónov z Bali do Thajska, zo západnej Európy do Severnej Ameriky, z Bordeaux do Austrálie. Na to budete potrebovať najmenej 3 hodiny. lepším plánom je počítať pol dňa, končiť (alebo začať) obedom v kaviarni alebo reštaurácii alebo piknik na brehu Garonne mimo atrakcií.

Múzeum vína a obchodu (Musée du Vin et de Négoce) má tradičnú trasu. Sídli v starých pivniciach v bývalej vinárskej štvrti Chartrons a je to prašné, staromódne miesto, kde sudy, staré dokumenty, vinárske vybavenie, mapy a krátke videá ilustrujú dôležitosť Bordeaux v histórii vína. Skončíte s ochutnávkou dvoch rôznych vín a šancou na kúpu. Je to na 41 rue Borie, 00 33 (0) 5 56 90 19 13. Otvorené od pondelka do soboty 10.00-16.00. Dospelí 10 €.

Pre seriózny prístup k vínu navštívte CIVB v Maison du Vin de Bordeaux, kde sídli Conseil Interprofessionnel des Vins de Bordeaux (Bordeaux Wine Council). Tu môžete absolvovať krátky alebo dlhý a profesionálny kurz vína. Najlepšie pre návštevníkov je 2-hodinová ochutnávka (v angličtine). Tie prebiehajú len v lete; pozrite si dátumy a informácie tu.

Alebo si môžete kedykoľvek v priebehu roka vybrať do Le Bar a Vins du CIVB, aby ste si mohli vybrať zo širokej ponuky vín Bordeaux. 3 cours du 30-Juillet, 00 33 (0) 5 56 00 43 47. Otvorené od pondelka do soboty od 11:00 do 10:00.

Bordeaux Wine Festival

Všetci milovníci vína by sa mali pokúsiť navštíviť počas festivalu vín Bordeaux, ktorý sa koná každý rok začiatkom júna. Koná sa pozdĺž nábreží a je to skvelá príležitosť vyskúšať si špičkové vína. Je to vážne, pretože v ponuke je viac ako 120 ponúkaných veľtrhov Grand Crus. Toto nie je miesto pre príležitostné pitie; plná prehliadka je 60 €. Tam sú tiež prehliadky a výstavy, a môžete si kúpiť jedlo plus nočné zvukové a svetelné show a ohňostroje. V nedeľu organizujú aj vinárske zájazdy za 99 € na osobu a za 140 € môžete skutočne vytlačiť loď a vychutnať si večeru sprevádzanú vínom z výberu z troch rôznych vinohradov Château v okolí Bordeaux (vrátane dopravy).

markets

Ak chcete najlepší obed medzi miestnymi obyvateľmi, a to najmä cez víkend, aby sa na kryté Capucins trhu (Place Capucins, električka C, zastávka v Saint Michel), kde si môžete dole ustrice a biele víno s dobrými občanmi Bordeaux. Nie je to krásne, ale vo vnútri je to skutočná pochúťka. Otvorené Po-Pia 6:00 hod; So, Ne 5.30 - 14.30.

Nedeľa vidí Marché des Quais (Quai des Chartrons), trh výrobcov pozdĺž riečneho nábrežia. Ďalšie miesto pre ustrice a biele víno a veľa ďalších stánkov aj. Otvorené slnko, 7 hodín ráno - jedlá a nápoje a do 16 hodín pre remeslá, knihy a ďalšie.

Vinotéky

Najznámejšie v Bordeaux (a s najlepšou architektúrou) je L'Intendant, ktorý ponúka okolo 15 000 fliaš vína od pokorných až po vznešené. 2 Allées de Tourny, 00 33 (0) 5 56 48 01 29. Otvorené Po-So 10:00 - 19:30.

Prejsť na Cave Art & Vins pre kvalitné vína, najmä z Bordeaux. Nájdete tu aj whisky a jedlo a v piatok večer ochutnávky (7:00 - 21:00). 2 Place du Palais, 00 33 (0) 5 56 06 35 44. Otvorené Ut-So 10:00 - 18:30; Ne 10:00 hod.

Nenechajte si ujsť La Vinothèque, ktorý má veľký výber vín. 8 cours du 30 Juillet, 00 33 (0) 5 56 52 32 05.

Vínne výlety po Bordeaux

Prvé miesto na rezervovanie vínnej prehliadky je s turistickou kanceláriou. Uskutočňujú rôzne zájazdy, z poldennej Urban Wine Tour, ktorá vás zavedie na zámok a končí vo vinárni v Bordeaux, na plavbu loďou, ktorá vás vezme autobusom na vínnu prehliadku a ochutnávku na vínnom zámku. Po ňom nasleduje výlet do pevnosti Vauban v Cussac-Fort-Médoc, svetového dedičstva UNESCO. Do Bordeaux sa vraciate po rieke s ochutnávkou vín Bordeaux na palube.

Turistická kancelária ponúka aj ďalšie zájazdy, pričom má viac ako 16 vinárskych sídiel, ktoré majú ocenenia Best of Wine Tourism Awards, čo znamená, že majú skvelú architektúru, záhrady alebo ponúkajú viac nezvyčajných túr. Väčšina z nich je v hlavných vinárskych regiónoch v oblastiach ako Sauternes, Entre-Deux-Mers, Fronsac, Lalande-de-Pomerol a Saint-Emilion. Tak vezmite svoj výber.

Top Day Tour

Išiel som na jednodňový výlet do troch rôznych majetkov. Všetky z nich tiež privítajú jednotlivcov, aby ste si každý z nich mohol urobiť svoju vlastnú cestu a všetci majú anglicky hovoriacich sprievodcov. Tréner odcestoval z turistickej kancelárie o 9:00 hod Vignerons Tutiac (Côtes de Bordeaux) v Marcillac v Côtes de Blaye, severovýchodne od Bordeaux. Toto veľké vinárstvo vyrába vína z 500 rôznych statkov. Oni tiež pestujú rôzne odrody, aby ich otestovali v špeciálnej vinici s biologickou diverzitou. Má dobrú ponuku vín za prijateľné ceny.

Vignerons Tutiac
La Cafourche
33860 Marcillac
Tel .: 00 33 (0) 5 57 32 82 83
Webová stránka: (vo francúzštine)
Návštevy a otváracie doby

Ďalšia zastávka bola pre vynikajúci 3-chodový obed v bývalých stajniachChâteau Siaurac nasleduje prehliadka vinohradov. Je to krásne 19^thklasický kaštieľ obklopený stromami a parkom, ktorý je označený ako jeden z francúzskych Jardins Remarkables , Majiteľ Paul Goldschmidt ponúka individuálne návštevy a ochutnávky (zájazdy v angličtine), workshopy a jedlá. vy môcť ísť jeden lepší a zostať tu. Pre 2 osoby je k dispozícii balík vo výške 580 EUR, ktorý je vybavený aperitívmi, večerou pri sviečkach a raňajkami a prehliadkou a ochutnávkou panstva.

Château Siaurac
33500 Néac
Tel .: 00 33 (0) 5 57 51 65 20

Jazda na posledný Château nás viedla srdcom vrcholových vinohradov v Bordeaux, okolo ako je Pétrus a len pol kilometra od slávneho Saint-Emilion. Château Coutet je dosť odlišný od ostatných veľmi drahých a prestížnych statkov. Château Coutet bol v rovnakej rodine od roku 1601 a na generácii stále žijú tri generácie. Môžu produkovať víno Grand Crus, ale sú bio-dynamické, bez použitia chemikálií a zberu ručne namiesto strojov. Malé sídlo nie je veľké, a vítané je skutočné. A vína? Vynikajúca a veľmi dobrá hodnota.

Château Coutet
3330 Saint-Emilion
Tel .: 00 33 (0) 5 57 74 43 21
Webová stránka: (v angličtine)

Pozrite sa aj na túto prehliadku Grand Crus.

Kde piť víno v Bordeaux

Je tu veľmi málo, čo sa dá porovnať s posedením vo vonkajšej kaviarni, keď slnko pomaly sadá a pije pohár Bordeaux, keď sledujete svetovú prechádzku.

Turistická kancelária má na trase Urban Wine Trail k stiahnutiu, ktoré vás zavedie na prehliadku vínnej vinárne v Bordeaux. Tu je niekoľko odporúčaní.

Blízko vínnej rady v Bordeaux nájdete Max Bordeaux, 14 Cours de l'Intendance, tel .: 00 33 (0) 5 57 29 23 81. Nachádza sa v impozantnej miestnosti Art Deco. Vína Grand Cru Classé. £ 25 za sklo vám predstaví Latour, Margaux, Haut-Brion, Cheval Blanc, Mouton Rothschild a Yquem. Cheapskates môžu ísť na stolové vína za £ 1 za sklo.

Ak navštevujete CIVB, aby ste sa dozvedeli viac, v ktoromkoľvek ročnom období sa môžete vrhnúť do Le Bar a Vins du CIVB pre veľký výber vín Bordeaux. 3 cours du 30-Juillet, tel .: 00 33 (0) 5 56 00 43 47. Pondelok až sobota 11:00 - 10:00

Taliansky majiteľ Le Wine Bar, 19 rue des Bahutiers, 00 33 (0) 5 56 48 56 99, má medzinárodný výhľad, ktorý ponúka okolo 340 vín: 87 z Bordeaux, 88 z iných častí Francúzska, 87 z Talianska a 76 z Talianska. z celého sveta. Musíte tiež jesť, ale to nie je žiadne ťažkosti s talianskymi syrmi a údivami, ako aj v ponuke foie gras a magret de Canard. Od pondelka do soboty 19:00 do polnoci; Pozrite sa na webové stránky na obed otváranie.

Chez le Pepere, 19 Rue Georges Bonnac, 00 33 (0) 5 56 44 71 79, je skvelým miestom pre víno z celého Francúzska (plus dobrý výber piva), podávané spolu so špeciálnym syrom a údenín. Jazz a veľa rugby. Vyskúšajte špeciálny lístok na víno, pieseň a klobásu za 10 €. Utorok až sobota 17:00 - 16:00.