Obsah:
- Pred naším letopočtom Halibut Festival 2016 na Fresh St. Market
- Čo potrebujete vedieť o Halibut v B.C. Halibut Festival
Máj je skvelý mesiac, aby sa milovník morských plodov vo Vancouveri. Nielenže je to začiatok B.C. Spot Krevná sezóna - oslávená voľným B.C. Spot krevetový festival, rovnako ako špeciálne spot krevety jedlá v najlepších Vancouver reštaurácií morských plodov - je to tiež mesiac čerstvý St. Market má svoje každoročné Halibut Festival.
Vancouveriti milujú svoj halibut - je to všadeprítomné v takmer každej reštaurácii v meste. Zatiaľ čo môžete získať čerstvé, miestne halibut po celý rok na najlepšie miesta pre nákup miestnych morských plodov vo Vancouveri Čerstvé St. Market B.C. Halibut Festival je to návšteva, ktorá je nevyhnutná pre jej mimoriadny záťah: 10 ton (viac ako 20 000 libier) čerstvého, uloveného, oceánu Wise halibut z regiónu Haida Gwaii z B.C. Okrem toho má festival veľa zábavných aktivít pre všetky vekové kategórie.
Pred naším letopočtom Halibut Festival 2016 na Fresh St. Market
Fresh St. Market - trh s potravinami, ktorý sa špecializuje na miestne potraviny a produkty - má dve miesta v Metro Vancouver: West Vancouver (na 1650 Marine Drive) a Surrey (na 15930 Fraser Highway). Obidve lokality organizujú Halibutský festival v ten istý víkend, v sobotu a v nedeľu.
B.C. Halibut Festival na čerstvom trhu St. West vo Vancouveri vo West Vancouveri (1650 Marine Drive) je v sobotu 14. mája 2016. Halibut Festival na čerstvom St. Market v Surrey (15930 Fraser Highway) je v nedeľu 15. mája 2016. Festival prebieha od 11:00 do 15:00 v oboch dňoch.
Neuveriteľný záťah 10 000+ libier. z čerstvých úlovkov, oceán Wise halibut je rozdelená medzi dve miesta, a môžete zakúpiť ryby priamo z lode.
Obe festivalové lokality majú aj bezplatné podujatia pre celú rodinu, vrátane ukážok jedla od miestnych predajcov a aktivít detí. Môžete dokonca ochutnať halibut s na mieste grilovaný halibut hamburger za pouhých 5 dolárov.
Čo potrebujete vedieť o Halibut v B.C. Halibut Festival
Ak ste nováčik vo Vancouveri alebo len na návšteve mesta, nemusíte spoznať niektoré z bzučiakov používaných na opis čerstvého halibuta v B.C. Halibut Festival. Tu je to, čo potrebujete vedieť:
- Oceán Wise potvrdzuje, že halibut je udržateľný. Ocean Wise je nezisková organizácia, ktorú začala akvárium Vancouver na podporu udržateľných morských plodov; jeho kruhová pečať sa objavuje na rybích výrobkoch a menu v reštaurácii s morskými plodmi, aby ste vedeli, ktoré potraviny spĺňajú jeho kritériá a ktoré sú trvalo udržateľným zdrojom.
- Halibut sa chytil v oblasti Haida Gwaii v B.C. Haida Gwaii je séria ostrovov na severozápadnom pobreží Britskej Kolumbie. Je to domov pre ľudí z Haidy, jednej z Prvých národov B.C. Môžete vidieť nádherné príklady umeleckých diel Haida v UBC múzeu antropológie, vrátane Raven a prví muži socha umelca Haida Bill Reid, ktorý sa objavuje aj na zadnej strane každého kanadského $ 20 účtu! (Vancouver je tiež domovom Bill Reid Gallery.)
