Najlepšie reštaurácie - Vancouver, Britská Kolumbia, Kanada

Robia si Vancouver reštaurácie svoju reputáciu? Len skúste Sandbar

Vancouver má veľa ísť na to, vrátane nádherné reštaurácie, ako je Sandbar

Počuli ste rave o Vancouveri, Kanade je super-cool West Coast určenia. Hyperbole je odôvodnené. Návštevníci Vancouveru sú ohromení svojím veľkolepým prístavným prostredím, úžasným mestským lesom (Stanley Park) a jeho senzačnými morskými plodmi.

V tomto príbehu vyberáme najlepšie reštaurácie vo Vancouveri, pre morské plody a ďalšie.
• Pozrite sa na oficiálnu stránku Vancouveru
• A jeho adresár reštaurácií

Skvelé miesto pre štart Vancouver jedáleň dobrodružstvo: Sandbar

Prečo jesť v The Sandbar? Pretože by mohla existovať nikde okrem Vancouveru a robí z teba okamžitého zasväteného.

Sandbar posadený na nábreží na ostrove Granville. Ak sa meno znie dobre, ako je to u vás, je to preto, že ostrov je domovom Granville Marketu, centra Vancouveru pre miestne potraviny a pre stolovanie a pitie na nábreží.

Zo všetkých nábrežných reštaurácií ostrova Granville má The Sandbar najlepšie umiestnenie na False Creek. Táto mestská vodná cesta je Vancouver je vodný dvor. Je to križované malými trajektovými loďami, ktoré sú miestnymi a návštevníkmi, a Vancouveritmi, ktorí sa tešia z vody na súkromných lodiach, kajakoch a paddleboardoch.

Bzučiak na pieskovisku

"Buzz" je to, čo dostanete v dvoch formách na Sandbar. Po prvé, jeho buzzy povesť: je to miesto, ktoré každý Vancouverite vie a že mnohí návštevníci majú na svojom zozname "musí dine".

Atmosféra Sandbar je tiež bzučavá. Je to veľmi spoločenské miesto s slávnostnou náladou, ktorá vás predbieha. Živá hudba sa deje sedem nocí v týždni. Nie je nemožné dostať sa do šťastnej atmosféry na Sandbare. To je miesto, kde Vancouverites (a in-the-vedieť návštevníci) prídu na dobrý čas Vancouver.

Indoor-Outdoor Fun na pieskovisku

Reštaurácia je postavená na niekoľkých úrovniach, ako loď. To je do značnej miery indoor-outdoor. Najlepšie stoly sú na vonkajšej terase alebo na poschodí s výhľadom na nábrežie, kde sa nachádzate v blízkosti námornej duše Vancouveru.

Príďte sa chytiť Vancouver Vivid Sunsets a veľkolepá nočná obloha

Sandbar je miesto, kde môžete zachytiť dramatický západ slnka vo Vancouveri. Svojou polohou severne od Spojených štátov príde západ slnka neskôr do Vancouveru. Koncom jari cez leto, západ slnka sa nedeje až do 10 hodín v noci. Po slnku zapadne, obloha zmení dych berúce, svetlé tmavo modré, s panorámou Vancouveru trblietavé pred vami.

Čo si objednať na Sandbar

Objednať si ho môžete na The Sandbar. Je to reštaurácia s morskými plodmi, ktorá robí úžasné veci s rybami a mäkkýšmi. Môžete si objednať s dôverou. Ale tu sú niektoré superstars menu:
• Japonský sushi šéfkuchár Hoshi je šťavnaté výtvory zo sushi baru (môžete tam tiež sedieť)
• Dungeness (Pacific Northwest) krabie zákusky, bacuľaté a chutné
• Vyprážané ustrice
• Alderwood-grilovaný alebo cédrový prúžok z lososa s kokosovou ryžou
• Akýkoľvek kôrovec zo živej nádrže: B.C. Mušle modrozelené, kráľ Aljašky alebo krab Dungeness, homár atlantický
• Miso-marinovaný sablefish (tiež nazývaný čierna treska), B.C. podpis miestneho rýb, bohatá textúrovaná pochúťka)
• Čo piť? Chrumkavé biele víno z narastajúcej vinárskej oblasti Okanagan v Britskej Kolumbii

Zistite viac o reštaurácii Sandbar vo Vancouveri

• Webová stránka Sandbar
• Na Facebooku, na Twitteri, na Instagrame
• 604.669.9030
• Sandbar je návštevník-priateľský sesterské reštaurácie: Teahouse v Stanley Park, Seasons v parku, a Cardero je

RawBar v Lobby Lounge v Fairmont Pacific Rim vo Vancouveri

Prečo si vaše Sushi Fix v Lobby Lounge RawBar v Fairmont Pacific Rim?

Pretože sa cítite očarujúci a túžite po sushi, a len to najlepšie. Patríš do Lobby Lounge v RawBar, Vancouverovom viditeľnom sushi mieste. V elegantnom rohu svetelnej bielej mramorovej haly Fairmont Pacific Rim si môžete pochutnať na prestížnom bare alebo na stole pre dvoch.

Čo očakávať v Lobby Lounge RawBar

Buďte pripravení na nápadité, lahodné sushi od Tokio trénovaného majstra Taka Omii … vo veľkom okolí! Piť, veľa patrónov začať kokteil z Pacific Rim celebrity mixologist, Grant Sceney. Potom sa presunú z rozsiahleho zoznamu.

Čo si objednať v Obby Lounge RawBar

Sushi! Je to fantastické: žiarivo svieži, dokonale strihaný a zvinutý, nápadito zložený. Neočakávajte sushi rolky ako všetci ostatní. Šéfkuchár Taka robí veci vlastnou cestou - a ryby z Britskej Kolumbie, ako je pstruh potočný a sablefish.

Môžete si objednať podľa kusu, ale inovatívne maki (ručne vyrábané) rolky od Chef Taka sú cestou, ako ísť. valce sú cestou. Je ťažké vybrať si obľúbené položky. Niektorí zvažujú:
• Bacon a údená polievka z muškátu
• Hovädzí šalát Wagyu
• Lobby Lounge Roll (s tuniakom, pstruhom, lastúrnikom, krabom, mangom a ďalšími)
• RawBar Roll (s hrebenatkou, krabom, kaviárom, listom shiso a ďalšími)
• Spluring? Šéfkuchár Taka bude obsahovať všetky svoje obľúbené sushi ryby - na východe tucet-- v jedinečnom "všetko sa točí"
• Pocit ako sashimi? Nechajte Chef Omi zostaviť Lobby Lounge Ice Bowl
• Pozrite si sushi menu

Rešpektovanie rýb

Je tu viac o láske The RawBar: je to Vancouver prvý 100% Ocean Wise morské plody bar, certifikovaný Vancouver Aquarium.

Viac o The RawBar na Fairmont Pacific Rim vo Vancouveri

• Webová stránka Lobby Lounge a sushi menu

Reštaurácia Vij vo Vancouveri

Prečo Dine na Vij je vo Vancouveri?

Vikram Vij je hviezda supernovy kanadskej scény celebrít. Jeho inovatívna podpisová reštaurácia, Vij, zdokonaľuje riffy na indické jedlá, ktoré ste si ani nevedeli predstaviť.

Ak chcete získať tabuľku v tomto no-rezervácie jedáleň, byť pripravený postaviť sa v rade, jesť bezplatné rozprávanie (Občerstvenie).

Vij je tmavý, intímny a bohato zdobený indickými remeslami. Ženy kuchári variť v čiastočne otvorenej kuchyni, naplnenie reštaurácie s parfémy citróna, zázvoru, koriandra a kmínu.

Čo je Vijovo jedlo (Nečítaj, ak máš hlad)

Chef Vij dokonalý posádka kombinovať korenie a citlivosť z každého indického štátu, aby dosiahol to, čo šéf rád nazýva indickej fúzie. Jeho rotácia aj na tých najprozaickejších, známych jedlách vás robí novým spôsobom. Namiesto bežných zemiakov a hrachu sa Vijove samosy plnia mletým jahňacím mäsom a hovädzím exoticky duseným feniklom, klinčekom a sumakom.

Pokrmy na Vij

• Grilovaný kokosový kale na perlovom jačmennom pilafe
• Jackfruit v čiernom kardamóme a kmene karí
• Rajasthani-štýl pikantná koza s korenenou zeleninou
• Britská kolumbijská bravčová panenka v pikantnom kajenne a zázvorovom kari
• Pre vegetariánov: restovaná zelenina Kalonji (Indický päťkomorový) štýl, s hnedou ryžou a čiernou chickpea pilaf

Tip kritika: Ak nemáte srdce čakať na stôl, reštaurácia šéfkuchára Vija, Rangoli, ponúka viac neformálnu a menej nápadnú verziu svojej kuchyne.

Viac informácií o reštaurácii Vij vo Vancouveri

• Vijove internetové stránky
• Na Twitteri, na Facebooku, na Instagrame
• Sesterská reštaurácia Vij vo Vancouveri, My Shanti a vegetariánskej reštaurácii Rangoli
• Telefón 604.736.6664

Túto položku reštaurácie prispel Luxury Travel Guest Author Max Jacobson

Cioppino's Mediterranean Grill & Enoteca vo Vancouveri

Prečo sa stravovať v Cioppino Mediterranean Grill & Enoteca vo Vancouveri?

Cioppino je jednou z módnych remíz. Časopis Vancouver pomenoval túto módnu reštauráciu "Reštaurácia roka Vancouver" a jej šéfkuchár / majiteľ Giuseppe 'Pino' Posteraro "Šéfkuchár roka".

Interiér Cioppina je tmavý, klubový a urbánny. Ale na sviežom jarnom a letnom dni vo Vancouveri je jeho vonkajšia terasa miestom, kde sa budete nachádzať.

Je to v názve: A Cioppino je Enoteca je miesto na objednanie vína

Vínna pivnica Chef Posteraro je jednou z najlepších v Kanade. Jeho jaskyne, spolu s Enoteca, jeho vinotéke vedľa dverí, skladom tisíce štítkov. Vínny lístok Cioppina prevádzkuje 62 strán. Niet divu, že reštaurácia čerpá vážne oenofily.

Cioppino menu bude obzvlášť pôsobivé, ak sa rozhodnete pre pokrmy, ako je práve renomovaná porcini a gaštanová polievka, alebo linguine alle vongole s Baynes Sound Manila škeble a maslovou omáčkou.

Ale hostia môžu ísť aj mimo menu. Pravidelné jednoducho nechať Chef Posteraro bičovať bez ohľadu na trh alebo more mu prinieslo ten deň. Výsledná kaskáda jedál z jedálneho lístka konkuruje každému ochutnávkovému menu v Kanade.

Čo by ste mohli jesť v stredomorskom Cioppino Grill & Enoteca

Chef Posteraro vám môže poslúžiť:
• Garbazové mrežové plesy v štýle Riviera s čiernymi alebo letnými hľuzovkami
• Haida Gwaii halibut z vôd ostrovov kráľovnej Charlotte
• Fraser Valley kačica dva spôsoby: konfitované a suché kačacie prsia

Tip kritika: Ak sa spýtate sommelier pre párovanie vína, väčšina leje bude z Okanagan regiónu Britskej Kolumbie. Pripravte sa na príjemné prekvapenie.

Zistite viac o stredomorskom grile Cioppino vo Vancouveri

• Internetová stránka Cioppina
• Na Facebooku, na Twitteri, na Instagrame
• Telefón 604.688.7466

Túto položku reštaurácie prispel Luxury Travel Guest Author Max Jacobson

Reštaurácia Secret Location vo Vancouveri

Prečo jesť v tajnej lokalite? Jeho Fab koktaily a občerstvenie nie sú tajné!

Secret Location je luxusný koncept obchodu, aký nájdete v Paríži. Vlastné tajné miesto Vancouveru, v rýchlo sa rozvíjajúcej sekcii Gastown, predáva špičkové domáce dekorácie, módu a pánske vybavenie.

Degustačná miestnosť, druhá polovica obchodu, je jedným z najkrajších, najviac hovorených a najúspešnejších stolov v Queen City.

Tajné umiestnenie je móda-Forward

Jedáleň s ochutnávkou v hoteli Haut-design je minimalistická, hlavne v mod bielej farbe s dráždivou polootvorenou kuchyňou. Klientela je v vedomí a ultra-chic; viac ako jeden týždeň v meste uvidíte viac akcií v rámci jedného večera.

Úver za to, že ochutnávka je ohromujúci bzučiak, je venovaný venezuelskému výkonnému šéfkuchárovi Jeffersonovi Alvarezovi, ktorému náhle pomáha šéfkuchár Kira Desmond. Reštaurácia ponúka - alebo skôr prehodnocuje - obed, ktorý ponúka sendviče z diviakov a biodynamické rizoto. Na večeru, šéfkuchár Alvarez naozaj umožňuje voľné.

Má fialovo-infúzne foie gras s mandľovým rozpadom udrel si chuť ako predjedlo? Alebo možno aj entrée pštrosie krustované koláčom. Alebo tajomstvo šéfkuchára Alvareza údeniny, ktoré sa denne menia. Uvidíme, či ho môžete najprv pípať.

Tip kritika: Popoludňajšia káva a cukráreň v Tasting Room je super elegantná. Skúste zvodné Páni preferujú blondínky: banán a olivový koláč s blond čokoládou, ananásom a sorbetom z mučenky

Zistite viac o tajnej polohe

Degustačná miestnosť na stránkach Secret Location
• Na Facebooku, na Twitteri, na Instagrame
• Telefón 604.685.0090

Príspevok vložil autor luxusného cestovného ruchu Max Jacobson

Reštaurácia Fisherman Terrace Terrace vo Vancouveri

Prečo jesť na Fisherman's Terrace v čínskej štvrti Vancouver

Jednoduchá. Rybárska terasa sa reálne hovorí o ázijských potravinových fanatikoch. A právom. Myslím, že najlepší kantonský Američan Severnej Ameriky dim sum reštaurácia je Fisherman's Terrace, ktorá sa nachádza neďaleko hraníc mesta Vancouver. To láka foodies k Richmond, prevažne ázijské okres známy pre jeho čínsky štýl nočný trh.

Terasa Fisherman's Terrace je ohromujúca v každom zmysle …. dobrým spôsobom.
• Je to obrovský a rušný, kde denne obsluhuje tisíce hostí na dvoch poschodiach
• Je to kakaofónny … / Toto nie je romantické malé bistro!
• A rozsvietené; ako hovoria moji kantonskí priatelia, "Otočte svetlá a zjedzte!"
• A jeho dim sum a jedlá z morských plodov sú chutné takmer mimo viery

Čo si objednať na Fisherman's Terrace

Dovoľte mi povedať vám o tom dim sum, jeden z mnohých darov Číny pre svet.
• Dim sum znamená sladké a slané pečivo, buchty, rezance a iné pokrmy so skusom. jesť ráno alebo skoro popoludní čaj
• Táto kuchyňa vznikla v čínskom kantóne (Guangdong) provincii a priľahlom Hongkongu

Tradične, dim sum sa podáva potrubia horúce z vozíka. Ale na Rybárskej terase si hostia objednajú z rozsiahleho tmavého menu. V kuchyni sa podáva viac ako 60 krásne pripravených druhov dim sum. Tu sú niektoré, ktoré je ťažké nájsť v iných dim sum reštaurácie.

A nájdete dim sum tu, ako aj kdekoľvek, a to vrátane Ázie:
• Lepkavé ryžové knedle
• Bravčové a krevety dusené knedle
• Čierne fazuľové rebrá
• Rezané hrachové výhonky v sezóne
• Bo lei čaj, hlboký, zemitý var pu erh v mandarínčine)

Niektoré ťažké-k-FInd Dim Sum misky môžete nájsť na rybárskej terase

• Durian, ostré ovocie juhovýchodnej Ázie, v sladkom pečive
• Tripe a huba v "najvyššej omáčke"
• Goon tong gao, čo znamená "pol polievková knedľa". Je to šťavnaté, prichádza v miske
• Chiu chao fun gor, knedle z ryžovej múky s mletým mäsom a zeleninou

Zasvätené tipy na čo najviac z rybárskej terasy

• Parkovanie v centre Aberdeenu je nočnou morou, takže si vezmite taxík alebo (ešte lepšie) účinnú ľahkú železnicu SkyTrain z centra Vancouveru (vlak, ktorý ste si mohli vziať z letiska)
• Určite si vyhradiť nejaký čas na prechádzku okolo centra Aberdeen, čínskeho nákupného centra. Môžete dokonca zostať až do večere v jednej z mnohých regionálnych reštaurácií čínskej reštaurácie. • Richmond je čínske jedlo neba, so stovkami autentických čínskych reštaurácií, ktoré ponúkajú jedlá z každého kúta Číny. Mnohé z nich sú na Alexandra Road, alebo Wai Sek Kai - Food Street - miestnym obyvateľom

Viac o reštaurácii Fisherman's Terrace v Richmond, Vancouver

• Webová stránka rybárskej terasy

Príspevok vložil autor luxusného cestovného ruchu Max Jacobson