Obsah:
- Rajský hrebeň
- Sidur
- Pellegrini
- Kendall-Jackson
- Matanzas Creek
- Svätého Františka
- Ledson
- Balletto
- Dutton-Goldfield
- DeLoach
Santa Rosa je hlavným mestom vinárskej krajiny Kalifornie, takže nie je prekvapujúce, že kopce sú nažive so zvukom šumivých hrozienok a pohárikov. Jediný záves: po turné 10 vinárstva nižšie, možno budete potrebovať určený vodič na ceste domov.
-
Rajský hrebeň
Hotel Paradise Ridge, ktorý sa nachádza nad vinicami s výhľadom na ruské údolie rieky, ponúka dve ochutnávky, záhradu so sochami v životnej veľkosti, hudobnú zábavu a dokonalú kulisu pre svadbu alebo piknik. V stredu, od apríla do októbra, si môžete nastaviť svoj vlastný košík dobrot na terakotovej terase, ale skutočnou cenou je dom Chardonnay, Sauvignon Blanc a Pinot Noir.
-
Sidur
Siduri sa nachádza v sklade v priemyselnej zóne Santa Rosa, čo nie je presne vaše najprirodzenejšie prostredie. Vystupovanie však nie je všetko, najmä pokiaľ ide o výbery vinárskeho Pinot Noir, ktoré sú široko považované za jedny z najlepších v krajine. Ďalším lákadlom sú: Siduriho domy s Novými rodinnými vínom, ktorých meno v českom jazyku znamená „nové“ a ktorých hviezdne Syrahs si nesmiete nechať ujsť. Mat!
-
Pellegrini
Malý poklad, ktorý sa nachádzal v blízkosti cestného parku Olivet Road, začal Pellegrini ako slivkový a jablkový sad v roku 1973 a teraz vyrába niektoré z najchutnejších Chardonnay a Pinot Noir v tejto oblasti. Ohromujúca jazda do vinárstva vás prevedie cez viac ako 70 akrov viníc a na vrchole na vás čakajú luxusné syry a iné gurmánske vzorky spárované so štítkami, ktoré sú najchutnejšie. Tiež nájsť na Olivet Road: rodina-vlastnil Vinárstvo Sunce, ktoré nielenže ponúka cenovo dostupné ceny, ale medzi hrami na slepú degustáciu a loptou na bocce, tiež sľubuje veľa zábavy.
-
Kendall-Jackson
KJ Wine Estate & Garden sa účtuje ako konečný vinársky, potravinársky a farmársky cieľ v okrese Sonoma a nemusia byť príliš ďaleko. Nielenže sú výrobcami jedničky Chardonnay v krajine, ale vlastnia viac ako 12 000 akrov vinohradov, podporujú proces náročný na prácu s cieľom vytvoriť lepšiu textúru vína a zložitosť a tešiť sa z partnerstva s lisovňou vo Francúzsku a spolupracujúcou spoločnosťou. USA, aby si zachovali kvalitu svojich sudov z duba. Centrum ponúka množstvo párových ochutnávok a denných prehliadok ich expanzívnych kulinárskych záhrad, vrátane oslnivej vinohradníckej ukážky približne 30 odrôd hrozna a 60 rôznych druhov paradajok a na konci každého leta sponzoruje festival paradajok dedičstva.
-
Matanzas Creek
Zakúpené obrie Kendall-Jackson vína v roku 2000, Matanzas Creek naďalej produkovať vynikajúce Sauvignon Blanc, Chardonnay a Merlot. Je ideálnym miestom v Bennettskom údolí a môže sa pochváliť šiestimi tematickými záhradami vrátane voňavého akru levandule, ktorý dodáva kvety pre vinárske a kozmetické výrobky.
-
Svätého Františka
Svätý František je krásne situované vinárstvo v móde v údolí Sonoma, ktoré ponúka tri úrovne ochutnávok, vynikajúce zmesi Bordeaux a Zinfandels, a vďaka svojej záhrade s dvomi akermi, populárnej farme-to-table food-and- Víno-párovanie, kde všetko prichádza do remeselnej pizze a, dobre, ružového.
-
Ledson
Ďalším architektonickým zázrakom je francúzsky Normandský zámok Ledson s rozlohou 16 000 štvorcových stôp len hodinu jazdy severne od San Francisca a jeho rozprávkové prvky si vyžadujú nezameniteľný moment Kodak. Ale je to ich vynikajúci Sauvignon Blanc, Zinfandel, a ďalšie ručne vyrábané vína, nehovoriac o gurmánskom trhu, ktorý ponúka džemy, tapenády a remeselnícky syr, čo z neho robí skvelé miesto na zastavenie a obchod.
-
Balletto
Baletto môže byť nováčikmi v bloku, ale potom, čo v roku 1999 premenili svoju zeleninovú pôdu na výsadbu viníc (obviňujú to všetko na sérii katastrofických búrok El Niño), ich 600 akrov v ruskom údolí rieky dalo vzniknúť ich populárnej cene Pinot Noir, Rulandské šedé, Chardonnay a ocenený Zinfandel. V roku 2006 bola do mixu pridaná degustačná miestnosť a ak sa vám podarí nájsť fotografiu, ktorá sa nachádza priamo na mieste Pole snov na jednej zo svojich scénických prehliadok nebudete prví.
-
Dutton-Goldfield
Nachádza sa v meste Sebastopol, asi 6,5 km od Santa Rosa, vína Dutton-Goldfield nie sú lacné, ale ich ovocie pochádza z najlepších viníc a ich označenie sa rýchlo predáva. Studená klíma Pinot Noir a Chardonnay sú hlavami vinárov, ale ak si chcete objednať pohár svahu Syrah alebo starú révu Zinfandel, sotva vás odvrátia.
-
DeLoach
DeLoach za posledných niekoľko rokov zaznamenal veľa zmien, vrátane predaja vinice v roku 2003 rodine Boisset z Burgundska, Francúzsko. Ale s infúziou nových značiek, ako sú ich prvé biodynamické a organické vína, ponuka spoločnosti nebola nikdy lepšia. Nenechajte si ujsť Sauvignon Blanc, Chardonnay alebo Pinot Noir. Pretože mnohé zo špecialít sa nepredávajú mimo sídla, osobná návšteva je nutnosťou.