Organické farmy na Long Island, New York

Existuje množstvo pracovných fariem na Long Island, NY, kde sa pestujú rôzne druhy plodín. Niektorí spotrebitelia však radšej nakupujú iba ovocie a zeleninu, ktoré boli pestované bez použitia geneticky modifikovaných organizmov, chemických hnojív, konvenčných pesticídov a iných chemických zložiek.

Ak hľadáte ekologické výrobky, môžete nájsť farmy na Long Islande, ktoré sú certifikované ekologické. Tu je zoznam miest, ktoré pestujú rôzne druhy ovocia a zeleniny, ktoré sú miestne, čerstvé a organicky pestované.

• Jamesport: Zlatá organická farma

  Organické farmy Golden Earthworm sú ekologickou farmou CSA s certifikátom NOFA-NY s 80 akrami aktívnej produkcie. Medzi pestované plodiny patria bok choy, brokolica rabe, ružičková kapusta, mrkva, karfiol, fenikel, cesnak, zelené bean, kale, kolená, zeler a mnohé ďalšie.

  Organická farma zlatých dážďoviek.
  652 Peconic Bay Boulevard
  Jamesport, New York
  (631) 722-3302

• Jamesport: Biofília

  Táto 14-aker farma produkuje rôzne plodiny, vrátane organických zemiakov, paradajok, sladkých a feferónok, fazuľa, hrach, cibuľu, cesnak, pór, squash, kapusta, sladké zemiaky, tekvice a ďalšie. Všetko, čo sa na farme pestuje, je certifikovaná organická látka NOFA-NY.

  Majú CSA (Spoločenstvo podporované poľnohospodárstvo), ku ktorému sa môžete pripojiť za ročný poplatok, aby ste dostávali týždenné akcie z čerstvých poľnohospodárskych produktov.

  Okrem toho predávajú na vlastnom farmárskom stánku a na portáli Farmers Market Port Jefferson Village

  Biofília ekologická farma
  211 Manor Lane
  Jamesport, New York (516) 769-9732

• Peconic: Sang Lee Farms, Inc.

  Pomocou certifikovaných ekologických pestovateľských postupov sa produkcia na tomto farme trvalo zvyšuje. Dodržiavajú národné normy ekologickej výroby a získali certifikáciu od NOFA-NY.

  Ich produkcia zahŕňa Jersey Knight špargľa, dve odrody bok choy, štyri odrody baklažánu, Hudba Pink Hardneck cesnak, čerstvé zelené ako mizuna, rukola a kapusta, zvonček a sladké papriky, Yukon Gold, Dark Red Norland, francúzsky prstoklad a ruský banán Fingerling zemiaky a mnoho ďalšieho. Oni tiež funkcie viac ako tucet druhov paradajok, vrátane Green Zebra a San Marzano.

  Okrem toho ich statok predáva svoje vlastné značky pesto, kimchee,

  Sang Lee Farms, Inc.
  25180 County Road 48
  Peconic, NY
  (631) 734-7001

• Riverhead: Záhrada Eve Farm

  Táto farma ponúka organické ovocie, zeleninu a kvety. Môžete si kúpiť ich vegetariáni a kvety na ich organické Farm Market a záhradné centrum, ktorý sa nachádza na 4558 Sound Avenue v Riverhead, New York.V priebehu roka majú rôzne produkty vrátane ovocia, ako sú jahody a melóny, zelené ako švajčiarsky mangold, brokolica sadzba, špenát, rukola, mesclun šalát a ďalšie, zelenina ako kukurica a kukurica sladká, baklažán, zelená, fialová, žltá a červená paprika, žltá letná squash a sladká sunburst squash, cuketa a ďalšie. Oni tiež pestujú cukrový hrášok, fazuľa verts (francúzske mini-zelené fazuľa), brusnice fazuľa a ďalšie odrody.

  Záhrada Eve Farm
  4558 Sound Avenue
  Riverhead, New York
  (631) 722-8777