Obsah:
Pre autentickú Puerto Rican varenie, El Jibarito bude slúžiť až tradičné a chutné klasiky každú noc. Jedlo je lacné, atmosféra príjemná a poloha na ulici Sol Street je vítanou destináciou v Starom San Juane.
Toto je základné, cenovo dostupné a chutné jedlo v skvelej lokalite v starom meste. Farebný dekor zahŕňa miestnu kultúru. Služba, hoci priateľská, môže byť na "ostrovnom čase". Pre skutočnú comida criolla, alebo Puerto Rican domácu kuchyňu, zamierte rovno do El Jibarito.
Hotel El Jibarito sa nachádza na ulici 280 Sol v Starom San Juane a je otvorený denne od 10:00 do 21:00. Zavolajte na číslo 787-725-8375, kde nájdete viac informácií. Otvoril sa s rozpočtom 150 USD. El Jibarito reprezentuje Puerto Rico kulinárske a kultúrne korene už takmer 40 rokov.
Recenzia reštaurácie El Jibarito v Old San Juan
Staré San Juan je veľký na elegantný, drahý, reštaurácií, ktoré slúžia až chutné fúzne chute a moderné interpretácie klasickej Puerto Rican kuchyne. Ale je tu aj niekoľko miest v starom meste, kde môžete získať základné, chutné a tradičné comida criolla , alebo miestne domáce varenie, a El Jibarito je jedným z nich.
Zastrčený na Calle Sol, pokojnej rezidenčnej ulici v severnej časti mesta, El Jibarito oslavuje tradície Puerto Rico vo všetkom z jeho názvu (Jíbaro je názov daný horskému ľudu, ktorý obhospodaroval pôdu pre majiteľov haciendy v v 18. a 19. storočí), na jeho výzdobu (svetlé fasády v tropických farbách lemujú steny, živé obrazy ostrova a jeho obyvateľov), k jeho jedlu (zobrazený v štýle kaviarne na konci reštaurácie).
Toto nie je miesto, kde by ste mali prísť na sofistikovanú noc. Namiesto toho si sadnite za dlhý stôl, prezerajte si menu napísané na laminovanom papieri a vychutnajte si rušnú miestnu atmosféru.
Pokiaľ ide o to, čo jesť, nájdete všetky obvyklé podozrivé z Puerto Rican varenie. Klasika ako Chillo Frito, Fricasse de pollo (dusené mäso) churrasco (steak zo sukne), a ďalšie výdatné cestovné upozorňuje na menu, a prísť sprevádzaný výberom mofongo, tostones, amarillos, a ďalšie. Chuť je jednoduchá, bohatá a príjemná. Miesto je asi ako 'Rican, ako sa môžete dostať do starého mesta.
