Obsah:
- 1. Windsorský hrad hostia na masívnom mahagónovom stole
- 2. Stanovenie tabuľky trvá dva dni
- 3. Každý hosť má šesť pohárov
- 4. George IV Grand Service trvá tri týždne na čistenie
- 5. Jeden človek zloží všetky obrúsky
- 6. Windsor má najstaršiu pracovnú kuchyňu v Británii
- 7. V sále sv. Juraja je viac, než by ste očakávali
- 8. Dokážete spočítať nespokojných rytierov?
- 9. Dokonca aj kráľovná rád predvádza svoje jedlá
- 10. Jedzte prosím, žiadny čas na odpad
Čo sa chystá na štátnu večeru s kráľovnou Alžbětou II na zámku Windsor? Bol by si prekvapený.
Asi dvakrát do roka, kráľovná Alžbeta II hostí štátny banket na počesť hosťujúcej hlavy štátu. V posledných rokoch sa aspoň jeden z týchto banketov konal na zámku Windsor. Množstvo prípravy, počítanie príborov a leštenie striebra, ktoré sa hodí na zábavu 160 hostí pri stole kráľovnej, je úprimne povedané.
Pozrite sa na tieto divoké štatistiky o tom, čo sa deje, keď spoločnosť príde na večeru v dome kráľovnej. Nikdy sa nebudete sťažovať na opätovné naloženie umývačky:
1. Windsorský hrad hostia na masívnom mahagónovom stole
Stôl, ktorý má 160 osôb, bol vyrobený v roku 1846 a skladá sa zo 68 listov. Na jeho leštenie, muži v ponožkách stojí na ňom a tlačiť polstrované nástroje, ktoré vyzerajú ako kroket palice po povrchu.
2. Stanovenie tabuľky trvá dva dni
To zahŕňa nastavenie 2000 kusov strieborno-pozlátených príborov a 960 pohárov. Pri pohľade na možné televízne vysielanie zhora sa poloha všetkého na stole meria páskou. Pred začiatkom jedla sú stoličky umiestnené presne 27 palcov od stola. Samotná kráľovná vykonáva kontrolu na poslednú chvíľu.
3. Každý hosť má šesť pohárov
K dispozícii je šampanské na toast, červené víno a biele poháre na víno, pohár na vodu, pohár na šampanské na dezert a pohár na prístav po večeri.
Okuliare sú z rádu podväzku a korunovačných súprav kryštálov.
4. George IV Grand Service trvá tri týždne na čistenie
Grand Service sa skladá zo striebro-pozlátených porcií, taniere, tanierov, centerpieces, svietnika a špeciálnych servírovacích nádob. Existuje 8000 kusov a každý musí byť ručne umytý, sušený a leštený.
Na to to potrebuje tím ôsmich.
5. Jeden človek zloží všetky obrúsky
Žiadny veľký problém, ktorý by ste mohli povedať, ale každá z 170 obrúskových posteľných bielizní musí byť presne zložená, v tvare zvanom Dutch Bonnet, s ručne vyšívaným monogramom kráľovnej zobrazujúcim presne to isté miesto na každom z nich.
6. Windsor má najstaršiu pracovnú kuchyňu v Británii
Niet pochýb o tom, spotrebiče, riad a tak ďalej, sú o niečo viac aktuálne. A nikto na Windsorskom hrade - personál alebo Royals - si neuvedomil, že jedlá sa pripravujú v stredovekých kuchyniach z obdobia panovania Edwarda III. Keď však v roku 1992 požiar zasiahol Windsorský zámok, kuchynské stropy sa zrútili a odhalili pôvodný rímsky strop zo 14. storočia.
7. V sále sv. Juraja je viac, než by ste očakávali
Hluboko posadený, kladivový strop, napríklad, bol navrhnutý po požiari zničil sálu. To môže vyzerať stredoveký, ale strop, ktorý nahradil bol prakticky plochý. Je to úplne nový dizajn z anglického zeleného duba.
8. Dokážete spočítať nespokojných rytierov?
Steny a stropy sály sv. Juraja sú pokryté farebnými heraldickými hrebeňmi. Toto sú hrebene každého člena Rádu Podväzku. Tu a tam môžete vidieť prázdnu.
Tí reprezentujú členov, ktorí sa zneuctili a poriadkom sa stali závažným zločinom alebo zradou - ako sprisahanie proti panovníkovi. Existuje len niekoľko z nich.
9. Dokonca aj kráľovná rád predvádza svoje jedlá
Prvý chod a mäsový kurs sa podávajú na strieborných pozlátených platniach. Puding sa podáva na jednej z mnohých porcelánových služieb Queen a ovocný kurz sa podáva na inom porcelánovom servise, ktorý je sprevádzaný prístavom.
10. Jedzte prosím, žiadny čas na odpad
Nikto nezačne svoje jedlo, kým hostia - kráľovná a potom princ Philip, vojvoda z Edinburghu - nezačnú jesť. Akonáhle sú hotové, a zrejme ani jeden z nich neporiadok, ich dosky sú vymazané … a tak sú hostia 'dosky. Vo svojej knihe Barbara Bush: Pamätník bývalá prvá dáma opísala sedenie vedľa bývalého premiéra Callaghana na štátnom hostine.
Akonáhle bol princ doručený, začal jesť a potom sa jeho tanier okamžite roztrhol. Callaghan bol posledný doručený a pani Bush mu povedala: "Nedávajte svoju vidličku dolu, alebo si vezmeme tanier." Callaghan sa zasmial a položil svoju vidličku dolu a jeho tanier sa odtiahol, sotva sa ho dotklo.
