Obsah:
- Bacardi Hand-Shaken Daiquiri
- Barrachinin pôvodný Piña Colada
- Parrot Club Parrot Passion
- Meloun Sangria
- Coco-Nuts Martini
Don Q je Puerto Rican rum liehovarnícka spoločnosť s názvom po svojom zakladateľovi Don Juan Serrallés, ktorý vyrobil ostrov je prvé sudy rumu a založil mesto Mercedita (neďaleko Ponce).
Don Q punč je klasický letný kokteil vyrobený s Donom Q Goldom, pomlčkou grenadínu, dvoma uncami pomarančového džúsu, dvoma uncami ananásovej šťavy a pomarančovým alebo čerešňovým šmýkačkou na ozdobu.
Väčšina barov v San Juan a Ponce, ktoré majú v blízkosti liehovary Don Q, ponúknu nejakú verziu tohto nápoja. Medzi najobľúbenejšie bary nájdete v San Juan, La Factoría, El Bar Bero, Nono's a Señor Frog. V Ponce sa zastavte v bare El Truco, v bare Wood Sport Bar & Grill, v bare Sambo's Sports Bar & Liquor, v šťavnatých perách, v bare Asturias Lounge alebo v Birriole, aby ste sa dostali na tento chutný nápoj.
Bacardi Hand-Shaken Daiquiri
Bacardi pochádza z neďalekého ostrova Kuba a je ďalším tropickým rumom, ktorý obľúbili Puerto Ricans, a môžete nájsť variáciu klasickej ručne otrasenej mojito vo väčšine barov a reštaurácií na celom ostrove - stačí požiadať o Bacardi, alebo by mohli chcieť naliať namiesto toho si Q Q.
Ak chcete urobiť doma, začnite s Bacardi Superior Light, pridajte citrón a dve polievkové lyžice cukru, potom jemne miešajte nápoj v kokteilovom šejkri.
Barrachinin pôvodný Piña Colada
Keď si väčšina ľudí myslí, že si objednajú latinskoamerický koktail, zvyčajne si myslia buď margaritu alebo piña colada, ale len veľmi málo ľudí v skutočnosti vie, odkiaľ tieto skvelé koktaily pochádzajú.
Reštaurácia v Old San Juan, Barrachina, tvrdí, že je pôvodcom dnešného svetoznámeho koktailu Piña colada. V roku 1963, keď bola reštaurácia uznaná za kráľa "Paelly", bol v tom čase jeho barman, Don Ramon Protas Mingot, vynájdený, že vynašiel chutný nápoj.
Ak chcete vytvoriť svoj vlastný piña colada doma, mix rum, kokosový krém (alebo mlieko), a ananásový džús, potom zmes alebo triasť kokteil s ľadom a ozdobte buď ananás klin, maraschino cherry, alebo oboje.
Parrot Club Parrot Passion
V Parrot Club v Starom San Juane, Parrot Passion zmesi vášeň ovocie, pomaranč, Bacardi limón a triple sec.
Parrot Club má rozsiahly zoznam exotických nápojov, ale Parrot Passion je jedným z miestnych favoritov v tejto dlhodobej ostrovnej inštitúcii. Pôvodne otvorený v roku 1996 manželom a manželkou tímu Emilio a Gigi Figueroa, Parrot Club sa stal známy ako jedna z najlepších reštaurácií a barov na ostrove.
Medzi ďalšie obľúbené kokteily v Parrot Clube patrí punková guava a klasická mojito, vyrobená s rumom Don Q, a Tormenta Tropical, 36-uncový kokteil z elixíru Flor de Jamaica, guava punč, kokosový rum, korenený rum a šťavu z citrónu a limetky.
Meloun Sangria
Osviežujúce, nie príliš sladké a prasknuté letnou chuťou, melón Sangria je špecialitou Aquavivy, jednej z najmodernejších reštaurácií v Old San Juan.
Tento kokteil z reštaurácie s čerstvým morským melónom a limetkovou šťavou v zmesi s vínom rosè a predávaným džbánom alebo pohárom sa skvelo hodí k menu čerstvých morských plodov Aguaviva, ktoré je známe.
Medzi ďalšie kokteily v menu patrí klasická Mojito, klasická piña colada s názvom Piñata, a špeciálny "melojito" vyrobený s džúsom z melónu, z ktorého sa dá podávať panna alebo rum rumu Don Q.
Coco-Nuts Martini
Strieborný bar a kuchyňa hotela Mist v hoteli Water and Beach Club na ostrove Isla Verde má špeciálny kokteil s názvom Coco-Nuts Martini, ktorý si milovníci kokosu určite užijú.
Tento sladký koktail je vyrobený z prvotriednej COCO Vodky, ochuteného kokosového rumu a kokosového smotany a najlepšie sa teší zo strešného terasy s výhľadom na Isla Verde.
Stôl na streche tiež ponúka denné špeciality na hodnú hodinu, takže sa určite zastavte pri západe slnka, aby ste si mohli vychutnať výhľad a drink.
