Obsah:
Saborea je premiérový festival Puerto Rico, ktorý sa koná v máji. Táto kulinárska extravaganza spája špičkových kuchárov ostrova a slávnych medzinárodných kulinárskych osobností. Zažijete karibské aj celosvetové chute, ktoré ponúka viac ako 30 reštaurácií. Okrem úžasných výberov potravín si môžete vyskúšať mnoho rôznych rumov, vín, pív a destilovaných destilátov.
Saborea sa koná cez víkend, a hoci je to najdrahší festival potravín v Portoriku, je to tiež zďaleka najväčší, glitziest a najočakávanejšie kulinárske podujatie roka.
SoFo Kulinársky festival
SoFo Kulinárske Festival je populárny (a zadarmo) udalosť pomenovaná po Južnej Fortaleza, na ulici a časť starého San Juan, ktorý je domov pre úžasné reštaurácie. Dvakrát za rok, zvyčajne v auguste a decembri, sa ulice v blízkosti tejto reštaurácie plazia a SoFo preberá okolie štyri dni. Súčasťou podujatia je aj živá zábava miestnych hudobníkov.
Na SoFo viac ako 40 zúčastnených reštaurácií otvorí svoje dvere; nastaviť stoly s reprezentatívnymi tapas, riadmi a nápojmi; a vyzve davy, aby sa zastavili a odobrali vzorky svojho tovaru. Súčasťou reštaurácií, ktoré sa v minulosti zúčastnili, boli Parrot Club, Aguaviva, Toro Salao, Café Puerto Rico a Pirilo Pizza Rústica.
Chuť rumu Medzinárodný Rum & Food Festival
Udalosť postavená okolo národného nápoja Portorika, Taste of Rum, ktorú predstavil rum z Portorika, kombinuje rôzne high-end ochutnávky rumu s jedlom z celého Karibiku a Latinskej Ameriky. Táto dvojdňová akcia, ktorá sa uskutoční v marci, sa vyznačuje báječnou rumovou súťažou na grilovanie, umeleckými vystúpeniami, živými DJs a kapelami, exponátmi a folklórnymi tancami. Plus, festivalové prostredie na Paseo la Princesa je jedným z najromantickejších a najpríjemnejších miest v Starom San Juane.
Pas obsahuje neobmedzené vzorky rumu; prístup na všetky semináre, súťaže a zábavu; a obmedzené vzorky potravín
Maricao Coffee Festival
Každý rok vo februári mesto Maricao oslavuje koniec sezóny zberu kávy počas masívneho festivalu Maricao Coffee Festival. Okrem kávy a kávy si môžete vychutnať hudbu, prehliadky, tanec, umenie a remeslá a tanec. Vrcholom festivalu je súťaž baristov. Niektoré z najlepších káv na svete sa pestujú v tejto oblasti, takže si nenechajte ujsť šancu vyskúšať niektoré z nich. Ak sa nemôžete dostať do Maricao, mesto Jayuya má vo februári aj kávový festival.
