Obsah:
Psst! Chcete počuť tajomstvo na nájdenie lacného homára v Maine?
Ak by ste chceli kúpiť živé homáre Maine variť, zatiaľ čo vy zostanete v Maine, na prepravu domov, alebo dokonca doraziť na dosah ruky, ak sa nemôžete dostať do Maine, tu je rýchly tip. Najlepší (a prekvapivo lacný) živí homáre pochádzajú z Pine Point Fisherman's Co-op, tiež známeho ako Lobster Co-op, v Scarborough, Maine., Letovisku na južnom pobreží neďaleko Old Orchard Beach.
Nemôžete opustiť Maine bez toho, aby ste videli desiatky značiek propagujúcich homáre na predaj. Môžete dokonca kúpiť živé homára v odpočívadlách (ale pozor na nadsadené ceny). Keď si všimnete budovu Co-op Pine Point Fisherman s nápisom LOBSTERS na streche veľkými písmenami, budete intuitívne vedieť, že homáre tu prekonajú tie, ktoré môžete získať z iných obchodov a cestných stánkov.
Uvedomíte si, že máte veľa, keď sa hodíte na sladké a chutné jedlá od 1 do 1,25 libry "kuracích" homárov. Homáre nad dve libry, aj keď sú nepochybne lákavé, môžu byť niekedy ťažké a menej chutné.
Čerstvosť má veľa čo do činenia s kvalitou homárov. V kooperácii, ktorá je v prevádzke viac ako 40 rokov, sa zúčastňuje približne 25 lodí. Okrem prevádzkovania maloobchodnej predajne v Scarborough, títo tvrdo pracujúci homáre tiež predávajú homáre a čerstvé mušle priamo spotrebiteľom prostredníctvom internetovej stránky lobstercoop.com. Ak sa nemôžete dostať do Maine a chcete si objednať homáre žijúce alebo čiastočne varené na doručenie, ceny kooperácie sú lacné v porovnaní s inými predajcami online homárov.
Je dobré vedieť, že online objednávanie je k dispozícii. Napriek tomu, že prináša humra domáce pomáha, je to stále ľahké vynechať Maine … a túžiť po homár viac … potom, čo ste spotrebovali posledný kúsok.
Čo potrebujete vedieť o Co-op Pine Point Rybár
doba: Lobster Co-op je všeobecne otvorený pre verejnosť od 10:00 do 18:00. denne. Počasie môže ovplyvniť prevádzkové hodiny, výber a ceny. Zavolajte dopredu, aby ste potvrdili hodiny alebo ak potrebujete zadať veľkú objednávku.
Kontakt: Ak chcete objednať homáre na doručenie, máte tri možnosti. Email Pine Point Rybár Co-op na [email protected], navštívte lobstercoop.com, alebo volať 207-883-3588.
reštaurácia: Chcete jesť homáre na mieste? Máte šťastie! Reštaurácia Rising Tide sa nachádza na vode za Co-op Pine Point Fisherman's, a budete mať ideálny výhľad na lode s homármi v prístave, zatiaľ čo ste na hodine na čerstvých morských plodoch.
Smery: Co-op Pine Point Fisherman's Co-op sa nachádza na 96 King Street v Scarborough, 3 míle od móla Old Orchard Beach Pier. Z US Route 1 v Scarborough odbočte na Route 9 West / Pine Point Road. V asi tri míle, potom, čo prešiel Clambake Reštaurácia (ďalší medzník miesto pre milovníkov homára), odbočiť doľava, potom sa hneď na King Street.
