Top 10 Hong Kong Mooncake príchute

Moderné mooncakes v Hongkongu sa stali lákadlom tradicionárov, ktorých milujú tí, ktorí nechcú, aby sa ich krvný tlak podobal kriketovému skóre.

Čínsky Mooncake je tradične pás-busting zmes slaných vaječných žĺtkov a sladké lotosové pasty v hokejovej veľkosti puku pečivo. Verte, alebo nie, a po ochutnávke by ste nemuseli, mooncakes sú púšťou a ich hustá výplň môže dať výrazný výkyv v páse. Takže v reakcii na dopyt od ľudí, ktorí nechcú kolísať, keď chodia, cukrári pridali niekoľko ľahších a lepších chutí. Tu sú niektoré z našich obľúbených, ktoré nájdete v obchodoch po celom Hong Kongu.

• Snow Skinned

  

  Pôvodný moderný Mooncake. Snowcale mooncakes zasiahli titulky novín v roku 1994, keď Raffles Hotel v Singapure spustil šampanskú verziu púšte - odvtedy brať Áziu búrkou. Namiesto ich priehľadnej pokožky sú vychladené, nie pečené a pomenované, sú oveľa sladšie ako mastné náprotivky a prichádzajú v rôznych ovocných príchutiach.

• Pasta Red Bean

  Ak sa nechcete dostať príliš ďaleko od čínskych tradícií Mooncake, pasta z červených bôbov je najobľúbenejšou sladkou náplňou v Hongkongu - aj keď dávajte pozor na to, aby sa skĺzli do kaleného vaječného žĺtka alebo dvoch. Mnohé hongkongské obchody s dezertmi po celom meste by mali byť naskladané vysoko s pastilkami z červených bôbov.

• čokoláda

  Každý vie, že ak sa naozaj chcete dostať na obchodný koniec veľkého dezertu, vynecháte fazuľu, pasty a ovocie a vyzdvihnete kakao. Čokoládovo pokryté, čokoládovo namočené a čokoládové plnky, Hongkongská čokoláda Mooncakes sa najlepšie teší tým, ktorí majú členstvo v telocvični.

• durian

  Rovnako ako samotné ovocie, aj Durian mooncake balí štipľavý úder. Riešiť vôňu a to sa môže pochváliť najlepšie ovocie chuť okolo.

• Krémový syr

  Mooncake stretáva bagel. Experimenty s pikantnými plnkami z mesačného koláča boli doteraz menej presvedčivé; neboli vytvorené pre BLT. Smotanový syr má na druhej strane tú správnu konzistenciu pre presvedčivý mesačný koláč.

• Krém na puding

  S jeho inšpirácie z tradičnej anglickej puding krém sušienky, puding krém mooncake je jedným z mála fusioncacacakes, ktoré sa ešte dostane plnené do tradičného pečiva.

• Zmrzlina

  Akonáhle novinku, teraz pevné obľúbené; Haagen Dazs Mooncakes môže byť v móde iba mooncakes, ale tieto čokoládové polevy, zmrzlinové plnené koláče, sa etablovali ako festival Mid Autumn. Počas festivalu očakávať, že nájsť fronty pre tieto mrazené pochúťky.

• Zelený čaj

  Ideálny pre tých, ktorí chcú aspoň predstierať, že ich dezert má zdravotné výhody. Zelený čaj mooncakes sú obľúbené u tých, ktorí nemôžu úplne žalúdok cukríky pokryté sladkosť vo väčšine mooncakes vyššie. Hotel Peninsula v Hong Kongu zvyčajne robí mesačný koláč s príchuťou zeleného čaju.

• ibištek

  Absolútny hit s deťmi, marshmallow plnené mooncakes zvyčajne majú čokoládu alebo zmrzlinu náplň a mäkké marshmallow prípade. Najlepšie si čerstvo zahriali, takže sa marshmallow roztopí a zmieša s čokoládou.

• tvarohový koláč

  Na polceste medzi mesačnou kôrou a vaječným koláčom sa tvarohové koláčiky ochutené tučniakmi nielen naplnia ricottou, vajcom a cukrovým tvarohovým koláčom, ale majú mäkkú kôrku podobnú koláču. Zvyčajne ich môžete získať v vanilkovej, jahodovej a čokoládovej príchuti.