Pig Out na niektoré z najlepších BBQ kĺbov

Hoci grilovanie je skoro letná nutnosť, priemerný človek nenávidí otroctva nad horúcim grilom v 90-stupňovom počasí.

V Chicagu, rad BBQ-zameraných reštaurácií vychutnať myšlienku fajčenia a grilovanie mäsa po celý deň, každý deň. A pre naplnenie skúseností, kde si tiež môžete vychutnať atmosféru, sme zhromaždili niekoľko reštaurácií za najlepší BBQ v Chicagu.

Chicago q

adresa

1160 N Dearborn St, Chicago, IL 60610-2720, USA Získajte pokyny

telefón

+1 312-642-1160

web

Navštíviť webovú stránku

Chicago q je omnoho viac než jeho lokálni kolegovia a je čiastočne vo vlastníctve jedného z hlavných investorov v reštaurácii Table Fifty-Two, ktorá je v súčasnosti otvorená kuchárovi Art Smithovi. Atmosféra na Chicago q je upscale, slúži prevažne obchodná klientela, a všetky omáčky a trenie sú vyrobené in-house. Kobe krájaný hrudník (na obrázku) je jedným z podpisových jedál reštaurácie. Existuje aj niekoľko možností whiskey letu, ktoré dopĺňajú „q“. Vyberte si z jednej sudovej a malej šarže (každá tri) na „veľkolepú ochutnávku“ deviatich bourbonov z portfólia reštaurácie (ceny v rozpätí od $ 18- $ 75). Diners môžu tiež kúpiť omáčky, aby sa pokúsili znovu vytvoriť mágiu doma.

Ohnisko Inn

adresa

1448 N Wells St, Chicago, IL 60610-1306, USA Získajte pokyny

telefón

+1 312-664-5264

web

Navštíviť webovú stránku

Blok od kultového Druhé mesto žije jeden z najdlhšie stojacich BBQ reštaurácií v meste. Ohnisko Inn Je veľmi športovo orientovaný a uspokojuje dav, ktorý sa bude pozerať na to, čo je na viacnásobných obrazovkách s veľkou veľkosťou. Prichádzajú aj pre chrbtice pre bábätká a priestrannú vonkajšiu terasu, ktorá počas teplejších mesiacov zdvojnásobuje priestor.

Green Street údené mäso

adresa

112 N Green St, Chicago, IL 60607, USA Získajte pokyny

telefón

+1 312-754-0431

web

Navštívte webovú stránku Casual Restaurants 4.7

Údené mäso sa zameriava na túto príležitostnú, ale modernú reštauráciu z tímu, ktorý stojí za ním Gilt Bar, Bar Maude's Liquor a Au Cheval. Green Street údené mäso sa špecializuje na hruď, bravčové rebrá, vytiahnuté bravčové mäso a kokteilové menu. Na prízemí je domov Vysoká päť Ramen, Jeden z najväčšie suterénne bary v meste.

Med 1 BBQ

adresa

746 E 43, Chicago, IL 60653, USA Získajte pokyny

telefón

+1 773-285-9455

Tento kultový favorit nestratil rytmus od premiestnenia z North Side do South Side v Bronzeville v roku 2015. Med 1 BBQ sa špecializuje na údené rebrá, údené kuracie mäso, výberové bravčové mäso, rebrá a horúce linky varené nízko a pomaly. dym z dreva. Honey 1 BBQ omáčka je vyrobená in-house.

Lillieho Q

adresa

1856 W North Ave, Chicago, IL 60622, USA Získajte pokyny

telefón

+1 773-772-5500

web

Navštíviť webovú stránku

Ocenené omáčky a BBQ pomohli umiestniť tento kuchár riadený cieľ v centre pozornosti. Lillieho Q pre svoj rozsiahly výber bourbonu tiež vyvinul lojálnu podporu. Reštaurácia Bucktown do značnej miery vyhovuje všetkým, pretože je tiež obľúbenou destináciou pre veľké športové hry.

Dym Daddy

adresa

1804 W Division St, Chicago, IL 60622, USA Získajte pokyny

telefón

+1 773-772-6656

web

Navštíviť webovú stránku

Dym DaddyNedávna rekonštrukcia, ktorá zahŕňa rozšírenie vnútorného / vonkajšieho jedálenského priestoru a modernizáciu fajčiarov, ho robí obľúbenejším ako kedykoľvek predtým. Jeho povesť sa dlhodobo rozšírila aj za dav Wicker Park, ktorý väčšinou slúži kvôli nočný program živej hudby zadarmo, Smoke Daddy je najlepšie známy pre pomaly-údené rebrá, ale údené kurča a ťahané mäso (kuracie, bravčové alebo hrudník) tiež riadiť v fanúšikov. Uzené ťahané mäso nachos sú jedným z najlepších-vôbec predjedlá v reštaurácii BBQ menu.

Smoque BBQ

adresa

3800 N Pulaski Rd, Chicago, IL 60641, USA Získajte pokyny

telefón

+1 773-545-7427

web

Navštívte webovú stránku Casual Restaurants 4.7

Za tento odborne pripravený mäs, ktorý bol údený celé hodiny, stojí za to ísť autom alebo taxíkom do Irving Parku. Smoque Skoro v deň, keď sa otvoril, získali kultové pokračovanie, a to najmä pre vytiahnuté bravčové mäso a hruď údené 12 a 15 hodín. Reštaurácia sa môže pochváliť vynikajúcou klobásou v štýle Texasu (ktorá sa vyrába v reštaurácii v meste Taylor, Texas) a grilovaním v štýle St. Louis. Podpis omáčkou pri fľaši (na obrázku) je tiež veľkým predajcom.

Dvojité kotvy

adresa

1655 N Sedgwick St, Chicago, IL 60614-5718, USA Získajte pokyny

telefón

+1 312-266-1616

web

Navštívte webovú stránku Iconic Restaurants 4.3

Sídli v roku 1881 v Staré Mesto, Dvojité kotvy skvele hral hostiteľa pre rád Al Capone, Frank Sinatra a Conan O'Brien.Je známa pre rebrá, ryby a hranolky, steaky a sendviče.