Obsah:
Etiketa Geisha 101
Prirodzene, mnoho ľudí cestuje do Japonska s nádejou, že budú schopní vidieť alebo stretnúť skutočnú geiko alebo maiko. Ak si všimnete jednu na ulici, použite svoje správanie. Aj keď by bolo možné pripustiť diskrétny pic, určite nie je zdvorilé, aby ste ich sledovali fotoaparátom ako paparazzo. Rešpektujte ich priestor, je pravdepodobné, že sú na ceste do práce.
Ak by ste chceli splniť kjótsku gejša, v Gione sú miesta, kde môžete toto prianie uskutočniť. V prípade, že ste v lete na návšteve Japonska, pozrite sa na jeden z mnohých kjótskych maiko pivné záhrady, ktoré poskytujú uvoľnené prostredie, v ktorom sa môžete spojiť s nováčikom gejša.
Gion Shimonso je tradičný japonský hostinec ( ryokan ), ktorý ponúka strešnú pivnú záhradu v teplejších mesiacoch. Vaše vstupné vám dostane malú večeru, a raz-in-the-celoživotné šancu mať rozhovor s maiko cez pivo alebo dva. Po večeri vykonáva dve kyomai , alebo tance v Kjótskom štýle. Viac informácií o rezervácii miesta nájdete tu.
Ak v lete nechodíte do Kjóta a máte nejaké peniaze navyše, ryokan Gion Hatanaka ponúka ďalšiu skúsenosť s gejša. Vstupné vám dostane japonskú večeru v miestnosti tatami a chatovanie s reálnym Gionom maiko. Vyžaduje sa rezervácia.
Chrámy stojí za váš čas
Tam sú tiež niektoré pozoruhodné chrámy a svätyne v oblasti Gion, vrátane Kennin-ji, ktorý spočíva na južnom konci Hanami-koji pruhu. Bola založená v roku 1202 a je to najstarší zenový chrám v Kjóte. Pre malý vstupný poplatok, môžete sa prejsť cez dve pozoruhodné skalky na pozemku: jeden, výstižne pomenovaný "Circle Triangle Square", obsahuje tieto tri tvary v kameni a piesku forme, údajne vyrobené reprezentovať vodu, oheň a zem. Po meditácii na týchto suchých scenériách sa pozrite na pár maľovaných drakov na strope chrámu dharmy.
Tieto kruté stvorenia, ktoré vydáva súčasný japonský umelec na 800. výročie chrámu v roku 2002, kritizovali miestni obyvatelia Kjótskeho protokolu za to, že vyzerajú príliš ako anime postavy.
Svätyňa Yasaka tiež nesmiete nechať ujsť. Ak ste v júli v Kjóte, pravdepodobne chytíte neuveriteľný festival Gion Matsuri, veľkolepý sprievod, ktorý začína a končí v tejto šintoistickej svätyni. Na východe je Maruyama Park, jeden z najlepších miest, kde si môžete založiť piknikovú deku a salónik pod stromami čerešňového kvetu na začiatku jari.
Jesť a lieči
Narazíte do akejkoľvek reštaurácie v okolí a pravdepodobne sa stretnete s spoľahlivou chutnou, ak nie vynikajúcou kjótskou kuchyňou. Ak hľadáte autentický japonský raňajkový zážitok, choďte do nevšednej kuchyne Kishin. Táto reštaurácia, ktorá sa zaviazala používať čerstvé, organické zložky, zanecháva dojem, že pretrváva dlho potom, čo ste dokončili posledné zrno ryže.
Pre lacný obed zamierte do Gionu, nenápadnej reštaurácie, ktorá podáva štandardné japonské jedlá, ktoré sa dostanú na miesto po rannej prehliadke mesta. Objednajte si niektorý z ich soba jedál, alebo skúste ich prekvapivo bezchybné oyakodon .
Alebo ak ste pripravení vydať sa na skutočnú kulinársku cestu, objednajte si večeru pre kaiseki v Kjóto Nanba, reštaurácia, ktorá kurz remesiel po vynikajúcich pokrmoch, ktoré sa menia s meniacimi sa ročnými obdobiami.
Nezabudnite však ušetriť miesto na dezert - Gion je tiež známy pre svoje cukrárne. Skúste to skúsiť yatsuhashi , jemne sladká pochúťka v tvare trojuholníka vyrobená z lepkavej ryžovej múky, cukru a škorice. Pre vašu fixáciu zmrzliny, choďte do Tsujiri, suverénneho lídra v zákuskoch zeleného čaju. Preskočte dlhé línie ľudí, ktorí čakajú na jedenie v kaviarni na druhom poschodí, a namiesto toho si z výkladnej skrine vezmite mäkký servis.
Čo sa týka kávy, obchodujte so Starbucks pre cappuccinos v kaviarni Yojiya Café, ktorá je známa svojou značkou latte art. Táto kaviareň ponúka sortiment jedinečných koláčov, sušienok a palaciniek matcha. Yojiya je tiež značka populárnej kozmetiky a zákazníci môžu nakupovať kozmetické výrobky po získaní kofeínovej fixácie.
Spánok v Gione
Vzhľadom k tomu, že Gion leží v geografickom centre okresov Kjótskeho protokolu, turistické hotely sú bohaté. Pre skvelú pohostinnosť, ktorá neporušuje banku, skúste APA Hotel Gion alebo Hotel Sasarindo, ktorý sa nachádza priamo pri hlavnom vleku ulice Shijo, priamo v centre mesta.
Ryokan sú vynikajúce alternatívy k bežným hotelom, ale možno budete chcieť obmedziť svoj pobyt na jednu alebo dve noci, pretože ceny bývajú na strmšej strane. Okrem už spomínaného Giona Šimonsa a Giona Hatanaka, tam sú tiež Fukuzumi a Yoshi-Ima, dve ďalšie vynikajúce ryokan ponúkajúce tradičné japonské ubytovanie a jedlá v kjótskom štýle.
