Obsah:
- Spoločnosť na výrobu piva Hermitage
- Santa Clara Valley pivovarnícka spoločnosť
- Spoločnosť Strike Brewing Company
- Devil's Canyon Brewing Company
- Spoločnosť Mission Creek Brewing Company
- Clandestine Brewing Company
Zatiaľ čo víno-ochutnávka je prakticky oficiálny šport v Kalifornii, remeselné pivo robiť je veľký a nové pivovary sa objavujú po celú dobu tu v oblasti San Francisco Bay Area. Podobne ako vinárstvo, mnoho z týchto začínajúcich pivovarníkov ponúka jednoduché ochutnávky, kde môžete ochutnať niektorý z ich pív len pár krokov od miesta, kde sa varili.
Vytiahol som tento zoznam všetkých pivovarov pivovaru Silicon Valley, ktoré majú ochutnávky, ktoré môžete navštíviť.
Väčšina z týchto pivovarníkov tiež ponúka pestovateľské výplne, takže si môžete vziať pár pintov, aby si doma. Hľadáte reštaurácie alebo pivnice, ktoré ponúkajú kompletné jedlá? Pozrite si tento zoznam pivovarských reštaurácií v Silicon Valley.
Spoločnosť na výrobu piva Hermitage
1627 S. 7th Street, San Jose, CA.
Spoločnosť Hermitage Brewing Company vyrába asi tucet robustných a sviežich pív, vrátane Hoptopia Hop hopia, a ich odrodových jednosmerných chmeľov. Hermitage je sesterský pivovar Tied House Mountain View a môžete ochutnať obidve značky na kohútiku v pivovare.
Výčapná miestnosť je otvorená v stredu do nedele, skontrolujte webové stránky na niekoľko hodín.
Santa Clara Valley pivovarnícka spoločnosť
101 E. Alma Ave, San Jose, CA.
Pivá piva spoločnosti Santa Clara Valley vzdávajú hold minulosti Silicon Valley s množstvom pív inšpirovaných našou históriou.
Výčapná miestnosť je otvorená sedem dní v týždni, kontrolujte internetové stránky niekoľko hodín.
Spoločnosť Strike Brewing Company
2099 S 10th St, San Jose, CA.
Strike Brewing Company je známa pre svoje nízkoalkoholické "session" pivá - druh, ktorý si môžete vychutnať z niekoľkých bez toho, aby ste sa cítili opití, ako napríklad pri sledovaní športovej udalosti. Zakladateľ pivovaru, Drew Ehrlich, býval džbán pre baseballový tím Stanfordskej univerzity, ktorý inšpiroval tento záujem o pivovarníctvo a baseballovú značku.
Výčapná miestnosť je otvorená v stredu do nedele. Pivovarské zájazdy sú k dispozícii vo štvrtok av piatok o 17:00. Každý piatok sa do pivovaru dostanú potraviny.
Devil's Canyon Brewing Company
935 Washington St, San Carlos, CA.
Devil's Canyon Brewing Company je ocenený miestny pivovar s pivami inšpirovanými európskymi tradíciami. Pivovar bol lokálne uznaný za svoje udržateľné pivovarníctvo a prevádzku.
Izba je otvorená len v piatok popoludní. Každý piatok od 5-10pm, pivovar hostí populárny týždenný food truck stretnutie, Off The Grid.
Spoločnosť Mission Creek Brewing Company
Whole Foods, 777 The Alameda, San Jose, CA.
Kým puristi budú tvrdiť, že to nie je skutočný remeselný pivovar, pretože je vlastnený a prevádzkovaný národným obchodníkom s potravinami, Whole Foods Market, majú atraktívny dvojpodlažný centrálny výčap a varia svoje pivo na mieste. Downtown San Jose umiestnenie bolo prvý reťazec obchodu s potravinami na mieste v Kalifornii. V druhom poschodí sa nachádza devätnásť rotujúcich kohútikov remeselné pivo, víno, cider a krátke jedlá.
Výčap je otvorený sedem dní v týždni.
Clandestine Brewing Company
San Jose, CA (zatvorené na leto 2015)
South Bay je prvý nano-pivovar varí relatívne malé dávky s rýchlejším časom obratu.
V súčasnosti sú zatvorené na leto 2015, keď sa presťahujú na nové miesto. Tento príspevok aktualizujem, keď oznámia opätovné otvorenie.