Obsah:
Brownova kaviareň na Oxford Covered Market je typom miestneho tajomstva, o ktorom každý vie. Po celé desaťročia sa študenti, miestni obyvatelia, profesori a turisti v tomto nenáročnom, typickom anglickom "caffi" tria ramenami. Prichádzajú sa napĺňať lacnými domácimi pohodlnými potravinami, dobre sa pripravovali a slúžili s priateľskou dôstojnosťou.
Brown je už navždy
Dekor vyzerá, akoby tam bol už pred povodňami - drevom obložené steny maľovali bledú smotanu, niekedy zdobené zaprášenými strapcami plastových kvetov a kontrolovanými vinylovými obrusmi na niektorých stoloch.
Ale vzhľad nie je všetko. Jedol som obed vedľa profesora Oxfordu, ktorý bol pravidelným študentom pred 27 rokmi. Dnes sa jej dcéra vrhla do obrovskej dosky jablečného koláča, ktorá bola dusená v žltej pudingovej omáčke - jednej z najobľúbenejších obľúbených kaviarní. Okolo nás vysokoškolskí študenti a učitelia, turisti, sekretárky, obchodníci, vodiči kamiónov a obchodníci s trhom pohlcujú takúto tradičnú anglickú stravu ako pastiersky koláč, plnené zemiaky, pečeň a cibuľu, tresku a hranolky, plus sendviče a hamburgery. omnoho viac, než len potápač a všetko, čo vlastnia majitelia rodín.
Mimochodom, nemýľte si túto Brownovu kaviareň s bistrom a kokteilovým barom naprieč kostolom sv. Ten je vzdialený pol míle vo vzdialenosti a milión míľ ďaleko vo veľkom štýle.
Materské potraviny?
To, čo britská potrava pre škôlky nazýva, je druh nekomplikovanej, známej potravy, z ktorej väčšina jedla ako deti a pamätá si s nostalgiou. Toto je miesto, kde si môžete dopriať - a mali by ste byť ťažko trápiť oveľa viac ako 15 libier, aj keď ste si vybrali tri kurzy z najdrahších položiek v menu.
Predstavuje myšlienka plnej anglickej raňajky najprv vec ráno (vyprážané vajcia a hranolky, slanina, klobása, fazuľa, grilované paradajky, dusené huby), aby váš žalúdok žabky? Neboj sa. Nie príliš veľa anglických ľudí môže čeliť tomu všetkému pred poludním. Takže je to dobrá vec, že Brown servíruje raňajky po celý deň - za £ 10 za celý Monty s toastom a kávou. Čo je ešte potrebné vedieť:
- K dispozícii je vegetariánske raňajky, syrové omelety a plnené pečené zemiaky, ale inak sú možnosti vegetariánov obmedzené.
- Občas sú k dispozícii portugalské sladké pečivo. Kúpte si ich, ak ste na návšteve - sú domáce a chutné.
- Je to vždy zaneprázdnený a rušný, ale obrat tabuľky je rýchly. Choďte skoro na obed, ak nechcete čakať.
- Stále robia čaj vo veľkej staromódnej čajovej kanvici - so skutočnými čajovými lístkami.
Brownova kaviareň Essentials.
- Kde: Avenue 4, (Market Street Entrance) Oxford Covered Market, Oxford OX1 3DZ
- OtvorenéOd 9:00 do 17:00, od pondelka do soboty
- prístupnosť: Bezbariérový
- Spodný riadok:To nemusí vyzerať tak krásne, ako by to mohlo, ale je to rýchle, známe, plnenie a chutné. Toto je užitočné miesto, kde sa môžete dozvedieť o návšteve Oxfordu.
