Ziploc Omelety V Bag: Áno alebo Nie?

Ziploc omelety vo vrecku a iné ľahké jedlá vyrobené z plastových tašiek už dlho diskutovali. V minulosti táborníci milovali variť jedlá v sáčkoch Ziploc, ale v roku 2006 SC Johnson Co. vydala nižšie uvedené vyhlásenie varujúce táborníkov, že omelety v sáčku sa neodporúčajú. Od tej doby, Ziplock vydala nový výrobok odolný voči teplu, ktorý je bezpečný pre varenie. Tašky na varenie Ziploc® Zip 'n Steam ™ sú vybavené patentovanými parnými prieduchmi, ktoré umožňujú vrecku udržiavať optimálny tlak v pare, takže jedlo varí pri vyššej teplote a zachováva si viac vlhkosti.

Ak si vyberiete inú značku, nezabudnite si kúpiť niečo tepelne odolné a vyrobené na varenie.

Pozrite sa na najobľúbenejšie recepty Ziploc na varenie v kempe v sáčku vrátane provensálskych omeliet, omeletu, teplého sezamového šalátu, fajitasu a švajčiarskeho ovocia.

Pôvodná tlačová správa:

PRE OKAMŽITÉ UVOĽNENIE
3. júl 2006

„Myslel som si, že je dôležité odpovedať na pochybne bezpečný potravinový výstrek, ZIPLOC OMELET. Je to posledný NEPORÚČANÝ výstrelok. Prosím … Neskúšajte to doma a my vám povieme presne prečo. Opäť je to návod na varenie omeliet v sáčkoch Ziploc, čo sa neodporúča, kým sa neuskutoční ďalší výskum varenia s plastmi a stále existuje otázka o rakovine spôsobujúcej rozpad plastov a ich kontakt s potravinami počas varenia.

"Obrátili sme sa na spoločnosť Ziploc a odpovedali nám, že vrecká značky ZIPLOC® nemôžu byť použité na varenie potravín.

Tiež nám povedali, že nevyrábajú "botable" tašku …. ešte.

„Neodporúčajú používať akékoľvek vrecko značky ZIPLOC® vo vriacej vode, alebo„ variť “v mikrovlnnej rúre Značka ZIPLOC® Tašky sú vyrobené z polyetylénového plastu s bodom mäknutia približne 195 stupňov Fahrenheita. začne variť na 212 stupňov) do vrecka, alebo vloženie vrecka do vody, plast by sa mohol roztopiť.

Mohol by som dodať, že vajcia a syr majú tuk, ktorý je oveľa teplejší ako voda, čím sa zvyšuje pravdepodobnosť roztavenia plastu.

"Je to tak jednoduché začať niečo nezdravé ako myšlienka ZIPLOC OMELET. Všetko, čo musíte urobiť, je napísať ho a poslať ho všetkým, koho poznáte prostredníctvom e-mailu. Rozširuje sa ako divoký oheň. Pokyny pre ZIPLOC OMELET začínajú Tým, že vám to povie "Toto funguje skvele!" Ale kto kedy začal tento nápad, nebol kontaktovaný spoločnosťou, ktorá vyrába vrece, aby zistila, či takéto varné techniky boli odporúčané. nie je.

„Špecifické obavy sa týkajú možnej kontaminácie potravín známymi karcinogénmi, ktoré môžu byť prítomné v plastových nádobách a obaloch.

„Táto otázka má priniesť veľa výskumov na objasnenie potenciálnych rizík. Kým táto otázka nebude úplne vyriešená, spotrebitelia, ktorí chcú zaujať opatrný prístup, by nemali používať vrecia typu Ziploc na varenie potravín vo vode alebo v mikrovlnnej rúre. omelety starý tradičný spôsob, kým výrobcovia plastových vrecúšok vyjdú so schváleným bezpečným vakom, ktorý pri zahrievaní potravín nebude produkovať karcinogény.

Podľa stránky Často kladené otázky SC Johnsona:

Môžem variť v sáčkoch značky Ziploc®?
Ziploc® značky tašky nie sú navrhnuté tak, aby odolali extrémnemu teplu varu.

Dostal som aj list od Megan O. Maginnis, špecialistu na spotrebiteľské služby spoločnosti S.C. Johnson & Son, tvorcov Ziploc baggies. Megan odpovedala na môj dotaz o varu s baggies.

"Ďakujeme Vám za to, že ste sa opýtali na používanie vreciek Ziploc na výrobu omeliet. Aj keď si ceníme počuť o nových a inovatívnych spôsoboch používania našich produktov, musíme byť opatrní, aby tieto nové nápady nasledovali pokyny na štítkoch.
"Vrecká Ziploc nie sú navrhnuté ani schválené na to, aby odolali extrémnemu teplu varu, a preto sa neodporúča používať vrecká Ziploc na výrobu akéhokoľvek receptu, ktorý vyžaduje, aby sa vrece varilo."
"Ako všetky produkty spoločnosti SC Johnson, aj vrecká Ziploc sa používajú s dôverou pri dodržiavaní pokynov na štítkoch. Všetky nádoby Ziploc a vrecká Ziploc s mikrovlnou mikrovlnnou rúrou spĺňajú bezpečnostné požiadavky amerického úradu pre potraviny a liečivá (FDA) pre teploty spojené s rozmrazovaním a opätovným ohrevom potravín. mikrovlnnej rúry, ako aj teploty v miestnosti, chladničke a mrazničke.
"Prosím, podeľte sa o tieto skutočnosti s ostatnými, ktorí môžu mať tieto zavádzajúce informácie. Taktiež odporúčame ľuďom, aby navštívili stránku www.ziploc.com, kde nájdete viac informácií o správnom používaní tohto produktu."

Ziploc je registrovaná ochranná známka spoločnosti SC Johnson Co. Ak máte obavy z varenia s vreckami Ziploc, môžete zavolať na oddelenie bezpečnosti výrobkov SC Johnson na čísle 1-866-231-5406. Budú riešiť akékoľvek otázky, ktoré môžete mať.

Aktualizoval a upravil Camping Expert Monica Prelle