Víťazná káva Čo Brews Tradícia v Alburquerque

Zastrčený v blízkosti južného konca univerzitného centra Univerzity Nového Mexika, okres Brick Light má množstvo nových obchodov a reštaurácií, ktoré sa nachádzajú v blízkosti dlhoročnej miestnej obľúbenej spoločnosti Winning Coffee Co.

Tehla Light District je už dlho útočiskom pre študentov UNM, aj keď v poslednej dobe vytiahol vo viac a viac reštaurácií, ktoré sa postarajú o rýchle sústo. Ulice centrálnej pozdĺž Harvardu, Cornell a Yale tvoria malú štvrť, s módnymi obchodmi ako Frock Star Vintage Clothing a reštauráciami, ktoré sa starajú o študentské rozpočty, aby zahŕňali reštauráciu Which Wich ?, Bricklight Dive Restaurant a veľmi obľúbené reštaurácie Rasoli's a El Patio.

Časť susedstva

Hotel Winning Coffee Co., ktorý sa nachádza na Harvarde neďaleko Central, je súčasťou mixu a je skvelým miestom na to, aby ste sa dostali do svojho vnútorného bohémstva. Víťazstvo je už dlho miesto pre študentov, aby zastavili a vyzdvihnúť sendvič alebo šálku Joe za rozumnú cenu. Je to v dochádzkové vzdialenosti od dorms a kampusu, a vonkajšie patio je skvelým miestom na relaxáciu a stretnutie s priateľmi, keď je počasie v poriadku. Ale vyhrať ťahá v miestnych obyvateľov, rovnako ako tí, ktorí idú z cesty za čaj chai pri stretnutí s užívateľskou skupinou, alebo tí, ktorí hľadajú šálku kávy pri práci mimo wifi.

Vy ste rovnako pravdepodobné, že uvidíte univerzitného profesora - alebo profesora na dôchodku - ako ste študent. Na rozdiel od satelitov a lietajúcich hviezd má tendenciu byť menej preplnený, veľký dôvod na to, aby si sám nastavil počítač a prácu.

Obchod má celosklenené okná pre tých, ktorí sa rozhodnú sedieť vo vnútri, čím sa vytvorí jasná a svetlá atmosféra. Výber sedenia siaha od veľkej pohodlnej pohovky až po veľký alebo malý stôl. Otvorené usporiadanie vytvára živú, ale jemnú atmosféru a zákazníci zo všetkých oblastí života sa cítia ako doma. Otvorená knižnica naplnená knihami poskytuje materiál na čítanie pre všetkých, ktorí majú záujem o chvíľku.

Kaviareň a kaviareň

Víťazná je kaviareň, ale je to aj kaviareň. Opýtajte sa na ich menu (to nie je vyslaný), ktorý ponúka raňajky položky podávané po celý deň, a obed položky, ktoré sa točia hlavne okolo sendviče. Medzi špeciality na raňajky patria Huevos de Harvard, fazuľa a ryža na múke alebo kukuričné ​​tortilly, doplnené tromi vajcami, syrom, chile a salsou alebo kyslou smotanou; alebo Vegan Garden Burrito, ktoré zahŕňa zemiaky, špenát, paradajky a guacamole.

Obed sa postará o sendvičový set s delikátnymi klasikami, ako je napríklad moriak, pastrami a hovädzie mäso. V ponuke je aj vegetariánsky burger a špeciality, ktoré zahŕňajú Gado Gado (6,99 USD), jedlo s ryžovými rezancami a dusenou zeleninou v arašidovej omáčke s natvrdo uvareným vajcom na boku.

Vegánske a vegetariánske možnosti

Pre tých, ktorí majú diétne obmedzenia, sú vždy k dispozícii vegetariánske a vegetariánske jedlá. V ponuke sú aj bezlepkové výrobky. Víťazné poznámky na ich menu, že môžu ubytovať špeciálne požiadavky a vytvoriť si vlastné položky menu, ak je to vôbec možné. Uvedomte si, že si vyhradzujú právo účtovať poplatky za položky, ktoré nie sú v ponuke, ako to považujú za možné.

Voľný Náplne na kávu

Káva je čerstvá a prístupná, či už chcete jednoduchý šálku joe alebo špeciálne espresso. Váš šálka kávy alebo čaju ide dlhú cestu s voľnými náplňami, čo je v dnešnej dobe čoraz vzácnejším úspechom. Nájdete tu obvyklú zmes pečiva a bagel, všetko v rozmedzí dvoch až štyroch dolár.

Katalytická kaviareň

Niektoré z toho, čo robí Winning tak odlišným, je spôsob, akým je spustený. Pôvodne založil Rob Winning, ktorý spravoval Galisteo News v Santa Fe, kaviareň bola otvorená v 90-tych rokoch dvomi ďalšími partnermi. Kaviareň prevzala Wolfeove Bagely, ktoré sa tam nachádzali. V roku 2003 pôvodní majitelia odovzdali pochodeň súčasnému trio majiteľov, ktorí sa snažili zachovať myšlienku katalytickej kaviarne.

Víťazstvo sa teraz spojilo s experimentálnou divadelnou spoločnosťou, ktorá vlastní a prevádzkuje kaviareň. Stručne povedané, ste sa stretli so socializmom v prevádzke. Všetci vlastníci a pracovníci sú platení rovnako a všetci majú rovnaký záujem na tom, aby veci fungovali čo najefektívnejšie. Vzhľadom k tomu, divadlo je súčasťou kaviarne, je to trochu miestneho umenia miesto. Očakávajte, že sa budú zobrazovať príspevky o pripravovaných produktoch pri popíjaní čaju, alebo že sa na stenách objaví rotujúce umenie.

V pondelok, v stredu a v piatok pôsobí Bradley's Books za pultom vo veľkej miestnosti. Vyzdvihnúť knihu alebo obchod jeden.

umiestnenia: 111 Harvard SE