Obsah:
Desayuno je ľahká raňajky, ktorá sa berie ako prvá vec ráno - možno len káva, horúca čokoláda alebo atole (hustý horúci nápoj, ktorý je zahustený kukuricou, ryžou alebo ovsom) a sladkým chlebom alebo ovocím. Nájdete tu tieto nápoje k dispozícii z pouličných vozíkov alebo v kaviarňach a reštauráciách, ale ťažšie ranné jedlo sa zvyčajne označuje ako el almuerzo .
Tu je to, čo by ste mali vedieť o objednaní raňajok v Mexiku.
almuerzo
Almuerzo je ťažké raňajky alebo brunch, ktoré môžu byť konzumované kedykoľvek medzi 9:00 a okolo poludnia. Toto ranné jedlo sa môže skladať z vajec alebo mäsovej múčky, alebo misky z vyprážaných tortíl a pikantnej omáčky, ako je napr chilaquiles alebo enchiladas , Neexistujú žiadne prísne pravidlá o tom, ktoré potraviny sú určené na raňajky a ktoré sú určené na neskoršie dni, takže môžete nájsť potraviny, ktoré by ste nemali zvážiť na raňajky v tejto dennej dobe, a tie jedlá, ktoré sa zvyčajne konzumujú pri raňajkách. čas sa niekedy spotrebuje na iné jedlá.
jedlo
Všeobecne sa konzumuje od 2 do 16 hodín, la comida je hlavným jedlom dňa (môže to byť mätúce, pretože slovo comida znamená aj všeobecne jedlo). Toto jedlo sa môže skladať z niekoľkých chodov, vrátane polievky ( Sopa ) alebo šalát ( ensalada ), hlavné jedlo ( guisado ) a dezert ( postre ). Často ju sprevádza voda s ovocnou príchuťou ( agua fresca ), a samozrejme tortily a salsy.
Mnoho reštaurácií ponúka comida corrida , nastavenie jedla s niekoľkými možnosťami. To je často najúspornejšia voľba, hoci ceny sa môžu veľmi líšiť (od približne 40 do 100 pesos alebo viac). Mnohé podniky a úrady sa nachádzajú medzi 2. a 16. hodinou, nie nevyhnutne pre "siesta", ale pre jedlo , aby pracovníci mohli so svojimi rodinami ísť domov, aby si vychutnali hlavné jedlo dňa. Zodpovedajúco, prevádzka v mestách môže byť ťažké medzi 1:30 a 16:30 hodín vo všedné dni.
cena
Pre mnohých Mexičanov, záverečné jedlo dňa, la cena (vyslovuje sa "seh-na"), môže pozostávať len z horúceho nápoja a nejakého chleba, ale môže to byť aj pekné jedlo v reštaurácii, alebo možnosť vyskúšať si nejaké autentické mexické tacos na ulici. Toto jedlo sa zvyčajne konzumuje v čase od 7 do 21 hodín, ale v závislosti od aktivít ľudí je možné si ho vziať kedykoľvek počas noci. O víkendoch je neskorý nočný výlet do stánku Taco dobrým spôsobom, ako ukončiť večer v meste.
Botanas, antojitos a tentempiés
Jedná sa o rôzne pojmy, ktoré sa používajú na označenie občerstvenia a nájdete veľa na občerstvenie, ako si ísť o svojom dni v Mexiku. Botanas všeobecne sprevádzajú nápoje a môžu byť tak jednoduché, ako solené arašidy alebo nachos a salsa. antojo je túžba a antojitos uspokojiť tie chute na lahodný mexické občerstvenie - tieto sa líšia regionálne v celom Mexiku.
Mexické nápoje na jedlo
V čase jedla môžu Mexičania piť alkoholické nápoje, ako napríklad pivo alebo koktaily, ale s väčšou pravdepodobnosťou si vyberú agua fresku, chladné nealkoholické nápoje vyrobené z ovocia alebo iných aróm. Agua de limón alebo naranja, ktoré sú tiež označované ako limonada alebo naranjada a pripravené buď s minerálnou vodou (agua minerálna), alebo s plochou vodou (agua natural) sú veľmi populárne, ako sú agua de jamaica (studený ibiškový čaj) alebo agua de horchata (nápoj vyrobený z ryže a škorice). Ak by ste radšej len pohár čistej vody, opýtajte sa na "agua pura."
Tu sú niektoré ďalšie populárne mexické nápoje.
