Obsah:
-
Kde sa najesť v Puno
Väčšina turisticky orientovaných reštaurácií v meste Puno sa nachádza na ulici Jr. Lima, na pešej zóne, ktorá vedie od námestia Plaza de Armas v Pune k hlavnému námestiu Parque Pino.
Zdá sa, že v určitom bode sa niekto v Pune rozhodol, že všetci turisti chcú jesť pizzu - a potom všetci skopírovali túto myšlienku (podobná vec sa stala v Aguas Calientes / Machu Picchu Pueblo). Tam sú pizzerie všade v centre mesta, a mnoho z reštaurácií, ktoré nie sú ani pizzerie inzerovať pizza nad všetkým ostatným.
Táto zdanlivo nákazlivá pizza-posadnutosť neurobila veľa na to, aby pomohla potravinovej scéne v Pune, a nie je vždy ľahké nájsť dobré miesto na jedenie. Hŕstka reštaurácií však vyniká z davu, najmä z La Table del 'Inca a La Estancia Grill - obe patria medzi moje najobľúbenejšie reštaurácie v Peru.
-
La Table del 'Inca
La Table del 'Inca vo Francúzsku je najsofistikovanejšou reštauráciou v Pune. Túto reštauráciu môžete ľahko presadiť do Limy, Arequipy alebo Cusco a stále by konkurovali tomu najlepšiemu, čo tieto mestá ponúkajú. Úplne prečo to skončilo v Pune je úplne iná otázka, ale fanúšikovia potravín, ktorí hľadajú skutočnú kvalitu na brehu jazera Titicaca budú radi, že to urobil.
Vlastní traja Francúzi - dvaja kuchári a stále profesionálny Hugo pracujúci pred domom - La Table del 'Inca ponúka menu S / .80, ktoré obsahuje niekoľko lákavých možností pre váš štartér, hlavný chodník a dezert spolu s pohár vína alebo fľašu piva.
Štýl je francúzsko-peruánska fúzia s niekoľkými zvratmi na klasických miestnych jedlách, ako je pstruh ceviche s avokádovou pena, paupiettes z alpaky v horčicovej omáčke, alebo semi-deconstructed aji de gallina s ratatouille.
Ako každý, kto bol na Puno môže potvrdiť, to nie je druh potravín, ktoré zvyčajne nájdete v meste. Našťastie, tieto jedlá sú premyslené, nie domýšľavé, a môžete vidieť, kde je váš S / .80 - žiadne malé množstvo na jedlo v Peru - preč.
Od zdvorilého a informatívneho servisu až po umeleckú prezentáciu jedla je zrejmé, že majitelia reštaurácie La Table del 'Inca dávajú do svojej reštaurácie veľa vášne, lásky a pozornosti. Ak nie ste na príliš nízkom rozpočte a chcete mať v Pune zvýšený kulinársky zážitok, toto je - bezpochyby - miesto, kam ísť.
- Adresa: Jr. Ancash 239
- Webové stránky: žiadne, ale je tu stránka La Table del 'Inca Facebook
-
La Estancia Grill
Ak chcete sofistikované jedlo s umeleckým vkusom, choďte do La Table del 'Inca. Ak chcete niečo viac ako hody Viking, choďte do La Estancia Grill. Tento obrovský kúsok šťavnatého mäsa, nezmyselná služba a kyslá pisco pre iba S / .50, tento tradičný peruánsky gril je rajom pre chlpaté ryby.
Ak vidíte lechon al horno (pečené prasiatko) patrí medzi špeciality dňa, objednajte si ho. Toto jedlo mi odfúklo svoju dokonalú jednoduchosť: veľký kus šťavnatého bravčového mäsa spolu s dvoma chrumkavými zemiakmi a červenou cibuľovou salsou. Na chladnom a drizzly deň v Pune, alebo po dni alebo dvoch kajaku na jazere Titicaca, nič nemôže byť lepšie.
Popri zvyčajnej mäsitej peruánskej klasike - anticuchos, cuy, alpaky, pstruhy, bravčové kotlety a ďalšie - menu v reštaurácii La Estancia Grill má tiež polievky, omelety a cestoviny. Ale keď môžete získať masívny kus pečené prasiatko pre S / .23, ktorý potrebuje polievku?
La Estancia Grill je skutočný miestny hangout a netreba sa obťažovať najmä turistickým davom, čo je podľa mňa dobrá vec. Choďte so skupinou priateľov alebo spolucestujúcich, objednajte si pár pív a pár pisco kyslých a vykopnite - nebudete ľutovať.
- Adresa: Jr. Libertad 137
-
Reštaurácia Mojsa
Reštaurácia Mojsa je klasická turistická reštaurácia na námestí, čo je miesto, ktoré väčšina miestnych obyvateľov (a turistická informačná kancelária Puno) odporúča zahraničným návštevníkom. Je spoľahlivý, bez výnimočnosti, s jedálenským kútom v druhom poschodí s teplou drevenou podlahou a malým balkónom s niekoľkými stolmi s výhľadom na hlavné námestie Puno.
V ponuke je zmes miestnych špecialít, populárnej peruánskej klasiky a štandardného medzinárodného cestovného. Pstruh Titicaca robí prekvapujúci vzhľad, a to ako na grile, tak aj ako ceviche. Nájdete tu aj alpaka a cuy a peruánske štuky ako lomo saltado, aji de gallina a rocoto relleno. Sieť sa pohybuje v rozsahu od S / .26 do S / .42. Zvyšok menu tvoria šaláty, cestoviny a pizze.
Ak sa vám naskytne balkónové sedenie za slnečného dňa, reštaurácia Mojsa je príjemným miestom na posedenie a jedenie alebo na kávu pri sledovaní scén tradičného peruánskeho života na námestí.
- Adresa: Jr. Lima 635 (druhé poschodie)
- Webová stránka: mojsarestaurant.com
-
Inca Bar
Inca Bar (niekedy štylizovaný ako IncAbar) je kaviareň-bar-reštaurácia combo na hlavnej reštauračnej lište, ktorá ponúka raňajky, slušnú kávu, dobré sendviče, à la carte možnosti a solídny obed. Ponuka medzinárodnému turistickému davu.
Ponuka Tu - mal som chutnú kuraciu polievku, po ktorej nasledoval tenký kúsok grilovanej alpaky - bol pravdepodobne najlepší v Pune. Nájdete tu aj jedlá, ako napríklad karí, pomaranč Titicaca a zeleninový šľahač.
Samotná reštaurácia je príjemným miestom, kde môžete hľadať útočisko, relaxovať a využívať Wi-Fi pripojenie na šálku kávy alebo horúcej čokolády. A ak potrebujete niečo alkoholické, denná happy hour Inca Bar má pisco kyslé, Cuba libres, skrutkovače a ďalšie dva pre S / .16.
- Adresa: Jr. Lima 348
- Webová stránka: http://incabar.restaurantsnapshot.com/
