Obsah:
- Domilise je
- Mahonyho Po-Boys
- Franky a Johnnyho
- Parkway Bakery a Tavern
- Mandina je
- Johnnyho Po-Boys
- casamento je
- Tracy sa
- Liuzza je na stope
- matky
V New Orleans je klasickým sendvičom Po-Boy. Vyrobené s ostrým, čerstvým francúzskym chlebom a všetkým, čo chcete v strede. Obľúbené sú vyprážané krevety, vyprážané ustrice, vyprážané sumce, pečené hovädzie mäso s množstvom omáčky a šunkou a syrom. Ak chcete šalát a paradajky na svojho chlapca, pýtali sa na to "oblečený". Ak chcete na svojom pečenom hovädzom mäse extra omáčku, požiadajte o "nedbalý". V mnohých častiach New Orleans Mayo je "myneze." Ďalšie informácie o New Orleans "Speak" skôr, než idete.
Okrem najluxusnejších reštaurácií môžete po-Boy dostať kdekoľvek. Ale tam sú reštaurácie, kde skromný Po-Boy je hlavnou položkou menu. Tu je zoznam tých najlepších reštaurácií.
-
Domilise je
Ak hľadáte veľký po-boy a Root Beer Barq, skúste Domilise's Sandwich Shop a Bar na 5240 Annuciation Street, Uptown. Dot stále predsedá Domilise, ako to urobila celé desaťročia, aby sa uistila, že je všetko v poriadku a každý je šťastný. Ak máte radi vyprážané morské plody po-boy, oficiálne obľúbené jedlo z New Orleans, skúste jeden a pol, s krevety a ustrice.
-
Mahonyho Po-Boys
Nachádza sa Uptown na 3454 Magazine Street, Mahony je gurmán Po-Boy reštaurácií. Mahony sa môže pochváliť dvoma víťaznými Po-Boys v ročnom New Orleans Po-Boy Preservation Festival. V roku 2009 táto reštaurácia vyhrala najlepšiu špecialitu Po-Boy, Non-Seafood s Chicken Liver Po-Boy s kreolským Slaw Po-Boy. V roku 2008 si vybrali Best Classic Fried Po-boy s "Peacemaker" (vyprážané ustrice, slaninu a syr čedar). Môj osobný favorit je Jumbo Grilované krevety, vyprážané zelené paradajky a Remoulade Po-Boy.
-
Franky a Johnnyho
Franky a Johnny's je základnou reštauráciou v New Orleans. Je to príležitostné, ako sa dostane s barom v prednej časti a reštaurácia v zadnej časti. Má skvelé vyprážané a varené morské plody a, samozrejme, po-boys. Toto je miesto, kde môžete dostať vyprážané morské plody. Prichádzajú buď vo veľkosti 9 palcov alebo 12 palcov. Franky a Johnny je Uptown na 321 Arabella Street. -
Parkway Bakery a Tavern
Táto ikona Mid-City je miesto, kde prezident Obama priviedol svoju rodinu na obed na jeho návšteve v New Orleans. Parkway je obľúbený medzi miestnymi obyvateľmi pre po-chlapcov, najmä pre nedbalé pečené hovädzie mäso. Parkway varí pečené svieži pre tento pôžitok a stojí za to ísť do Mid-City len pre omáčku. -
Mandina je
Ďalšou skvelou reštauráciou Mid-City pre skvelých po-chlapcov je Mandina na Canal Street. Bolo to navždy a je to tiež dobré miesto pre talianske jedlo. Tu môžete získať veľký ustrice bochník, ktorý je obrie vyprážané ústřice po-boy, alebo pravidelné veľkosti karbanák alebo taliansky klobása po-boy. Mojím najobľúbenejším je obalený teľací rezeň po-boy. -
Johnnyho Po-Boys
Jedna z najlepších vecí na Johnnyho je nielen dobrý po-boys, ale skutočnosť, že sa nachádza vo francúzskej štvrti na 511 St. Louis Street. Vďaka tomu je pre vistorov ľahké dostať skvelého chlapca bez toho, aby išiel príliš ďaleko. Johnnyho menu obsahuje zvyčajné po-boy cestovné, s jedným špeciálnym nenájdete príliš veľa miest. To je aligátor po-boy.
-
casamento je
Casamento je miesto pre ustrice. Môžete získať veľký ustrice bochník, surové ustrice, dusené ústřice a gumbo. Hotel Casamento sa nachádza na ulici 4330 Magazine a je skvelým miestom na obed, keď nakupujete. Vzhľadom k tomu, oporou Casamento je ustrice a je to malá rodina-vlastnil reštauráciu, to často zavrie na celý mesiac august.
-
Tracy sa
Tracy je v írskom kanáli na rohu tretieho a časopisu, je riadený bývalými majiteľmi Parasol je. Keď prišli o nájom, presunuli sa okolo rohu a otvorili Tracy. Po-chlapci sú rovnako ako v Parasole. Toto je moje obľúbené miesto pre nedbalé pečené hovädzie mäso. Tracy má tiež pekný bar a vonkajšie posedenie.
-
Liuzza je na stope
V New Orleans sú dva Liuzza a odporúčam oboje. Najznámejšie Liuzza sa nachádza v Mid-City: 3636 Bienville Street. Liuzza to the the Track je v Esplanade Ridge na 1518 N. Lopez. (504 943-8667) priamo mimo závodnej dráhy Fairgrounds. Toto je Liuzza, čo chcete, ak hľadáte chlapca. Ale ak nie ste zvyknutí na reštaurácie v štvrti New Orleans, kde môžete získať skvelé jedlo za skvelé ceny, to, čo vyzerá ako chatrč, by ste mohli byť trochu odkladaní Liuzza 'the Track. -
matky
Reštaurácia Matky na ulici Poydras je pravdepodobne najznámejšou reštauráciou po-boy v New Orleans, a tak je to obyčajne preplnené linkou vpredu. Ale stojí to za to počkať. Na matke sú všetky jedlá čerstvo uvarené v reštaurácii a špecialitou je pečená šunka. Vyskúšajte Ferdiho Special, po-chlapca s pečenou šunkou, pečené hovädzie mäso, úlomky (malé kúsky pečiva, ktoré zostali na dne panvice po nakrájaní pečeného mäsa) a omáčku.