Obsah:
- Cha Yen
- Cha Manao
- Nam Manao
- Manao Soda
- Sweet Sodas
- Sladké ochutené mlieko
- Niekoľko tipov pre vychutnanie nápojov v Thajsku
Niekedy sa čudujete, čo všetky tie farebné nápoje sú, že každý je popíjanie na (niekedy z plastových tašiek) v Thajsku? Rovnako ako v potravinárskej kultúre, aj v tejto krajine je silná kultúra nápojov a ľudia milujú chutné nápoje.
Ak máte jedlo na ulici, pravdepodobne si vyberiete len z vody a sódy a ak sa chystáte na alkoholický nápoj, thajské pivo sa nedá poraziť. Ale ak chcete niečo bez alkoholu v ňom, tu sú niektoré z najpopulárnejších nápojov v Thajsku. Majú sklon byť veľmi, veľmi milí, aj keď, tak buďte pripravení.
Cha Yen
Môžete byť oboznámení s týmto thajským ľadovým čajom, je to mliečny, oranžový nápoj, ktorý sa často podáva v thajských reštauráciách v Spojených štátoch a Európe. V typickom thajskom ľadovom čaji nájdete čierny čaj uvarený vriacou vodou pomocou látkového sita, plus nejaké sladené, kondenzované mlieko, podávané na ľade s cukrom a trocha odpareného mlieka na vrchole. V týchto dňoch je červeno-oranžová farba produktom potravinárskeho farbiva, hoci tradične môže pochádzať z prírodného zdroja. Ak dávate prednosť svojmu Cha Yen bez extra cukru, môžete o to požiadať mai waan , čo znamená "nie sladké". Stále budete mať trochu sladkosti z kondenzovaného mlieka, ale aspoň nebudete mať kopček cukru na vrchole toho.
Cha Manao
Ak chcete ľadový čaj, ale nechcete, aby všetky mliečne výrobky, ktoré sú typicky podávané s ním, môžete požiadať o cha manao , ktorá, preložená do angličtiny, znamená "limetkový čaj". To je varené rovnako ako cha yen, ale namiesto toho, aby boli podávané s kondenzovaným mliekom, sa podáva s čerstvo vylisovanou limetkovou šťavou. Predvolené je slúžiť veľmi sladké, takže ak nechcete, aby žiadny cukor, ako pre to mai waan ako by ste boli s cha yen.
Nam Manao
Nam manao je len limetková šťava, voda a cukor podávané spoločne. Rovnako ako podobné nápoje nájdete v Indii a ďalších krajinách s horúcim podnebím, je to základný, osviežujúci tropický nápoj. Ak si objednáte nam manao od pouličného dodávateľa, je to pravdepodobne sladené, ale ak si ho objednáte v reštaurácii, budete na strane slúžiť cukrovému sirupu. Nam manao je skvelým doplnkom k pikantným thajským kari.
Manao Soda
To je len čerstvá limetková šťava podávaná so sódovou vodou a cukrovým sirupom, ak chcete. To je skvelá náhrada za sladené limonády a každá reštaurácia v krajine bude slúžiť.
Sweet Sodas
Tie sú zvyčajne usporiadané tak, že označíte farbu chuti, ktorú chcete zmiešať s vašou sódovou vodou, takže napríklad ak chcete sódu s príchuťou čerešne, objednajte si červenú sódu. To isté platí pre vápno (zelené) a oranžové (oranžové). Sú vyrobené zmiešaním farebného, ochuteného sirupu do ľadovej a sódovej vody a sú veľmi populárne, dokonca aj medzi dospelými, v Thajsku.
Sladké ochutené mlieko
Podobne ako sladké sódy, tieto sa vyrábajú zmiešaním mlieka, ľadu a farebného ochuteného sirupu. Buď milujete nápad, alebo to vyzerá trochu divne.
Niekoľko tipov pre vychutnanie nápojov v Thajsku
Dodávatelia v Thajsku stále občas servírujú nápoje v plastových vrecúškach, hoci vždy môžete požiadať o pohár, ak to uprednostňujete. Niektorí ľudia považujú tašky za pohodlnejšie, najmä ak musíte niesť viac nápojov, ale je oveľa jednoduchšie urobiť veľký neporiadok s plastovým vreckom, ako je to s pohárom.
Ak ste podávaný sódu v sklenenej fľaši v reštaurácii, na ulici alebo inak, nemali by ste odísť s fľašou. Dodávatelia vložiť vklady na sklo a uistite sa, že si ho späť pred odchodom.