Obsah:
Všade, kde máte dobytok a dobytok ranče, máte ľudí na koni tendenciu k nim. Nazývajú ich mnohé mená: kovboj v USA; Gaucho v Argentíne, Uruguaji a južnej Brazílii; Vaqueira v severnej Brazílii; Huasi v Čile a. t Llanera v Kolumbii a Venezuele.
Vo veľkých širokých rovinách oblastiach, tzv pampy , Argentíny, Uruguaja a južnej Brazílie, chov dobytka je primárnym spôsobom života.
Čo sú Gauchos?
Muži, ktorí pracujú s dobytkom, sú povolaní gauchos , z Quechua Huacho čo znamená orphan alebo vagabond. Španielski osadníci tieto dve rozlišovali tým, že volali siroty gauchos a poškvrny gauchos , ale časom sa použitie roztavilo Gaucho .
Veľa bolo napísané, fakt a fikcia, o legendárnych gaučoch, tulákoch pamp. Prví jazdci boli zruční jazdci, samotári, vyhrabali život na slnku pampy , žiť mimo pôdy a sledovať stratený dobytok pre farmárov, ich patróny pre ktorých tiež poskytovali ochranu av čase bitky vojenskú službu.
Ich kočovný život znamenal málo času stráveného doma, čo mohli zdieľať s manželkou, ktorá vychovávala svoje deti. Synovia nasledovali tradície svojho otca. Ich oblečenie odrážalo ich život na koni: široký klobúk, vlnený pončo, dlhé skladané nohavice, alebo voľné vreckové nohavice s názvom bombachas a vysoké kožené čižmy. Urobili si topánky tým, že obalili kožu z čerstvo zabitých teliat okolo nôh a nôh. Ako usušená koža, to vzalo formu nohy a nohy. Nemali nič cenného, ale svojho koňa a dlhého noža Facon , že ostali ostré a šikovné.
Facon a boleadora , kamene viazané v kožených pásoch a používané ako lariat na výlet dobytka alebo iných zvierat pomocou slučkovania okolo nôh.
Nemali žiadny spôsob konzervovania mäsa a po porážke by ho krava okamžite uvarila na otvorenom ohni. Toto bol začiatok asado , stále populárne dnes. Mäso a mäso maté boli oporou ich stravy a varenie a konzumácia tejto byliny nazývanej yerba maté boli niekoľkokrát denne rituál.
Nebolo to vždy tak. Na začiatku sa pozerali na nižšiu triedu, mestici , ale keď začali vojny nezávislosti proti Španielsku a velitelia hľadali zdatných mužov, gauchos boli povolaní do služby a prikázaní rešpektovať armádu. Dnes, v Argentíne, 16. júna je sviatok, oslavuje Gaucho príspevok k vojne za nezávislosť.
Vtedy, keď osady rástli vo vnútrozemí krajiny gauchos odolal zasahovaniu civilizácie. Postupom času sa však začalo Gaucho stratil svoju osamotenú existenciu a stal sa zamestnaný na veľkých rančoch. Usadili sa, zaokrúhľovali dobytok, opravené ploty, značkové zvieratá a ovce. Ako sa ich spôsob života zmenil, legenda o Gaucho rástol.
Sú Gauchos stále relevantné?
Gauchos sú stále neoddeliteľnou súčasťou rančových oblastí Argentíny, Uruguaja a Brazílie, čo dokazujú pohľady na gauchos a krajinu v Uruguaji.
Dnes sa hudobné skupiny a športové tímy nazývajú gauchos , textilné výrobky predávajú klobúky, a Gaucho je hlavnou atrakciou na turné a často fotografoval.
v Brazília , južný štát Mato Grosso do Sul je oblasť chovu dobytka, ktorá je známa svojimi kovbojmi a ich 10 miliónov obyvateľov je dokonca známych ako gauchos , Robia tú istú prácu ako ostatné gauchos, vrátane vytvrdzovania a farbenia kože pomocou stromovej kôry.
Prekvapujúce pre niektorých, "Brazília sa tiež môže pochváliť celoročným okruhom viac ako 1200 ďalších rodeos, podľa Národnej federácie Rodeo." Barretos International Rodeo je najväčším medzinárodným rodeo. Súťažiaci pochádzajú z mnohých krajín a hviezdy celebrít a západných hudobných hviezd z USA sa tam pravidelne objavujú. Festa do Peão de Boiadeiro sa koná v spojení s rodeo a okrem ocenenia za predstavenie rodeo, hudby a výstavných kôl.
