Domov Spojené Štáty 8 Musí-vyskúšať Memphis BBQ Side Dishes

8 Musí-vyskúšať Memphis BBQ Side Dishes

Obsah:

Anonim

Vaše ústa už vody, keď si myslíte, že z Memphis grilovanie: dymové vytiahol bravčové mäso a pád-off-the-kosti rebrá. Ale čo zvyšok vášho jedla?

Spracovať chuť k jedlu o Memphis 'v južnom štýle greeny, delikátne mac' n 'syr, unikátne cole slaw, zemiakový šalát, a pečené fazuľa - len pár podceňované spôsoby, ako si dosku BBQ Memphis ako miestni obyvatelia.

Elwood Shack Blue Cheese Jalapeño Slaw

adresa

4523 Summer Ave, Memphis, TN 38122-4122, USA Získajte pokyny

telefón

+1 901-761-9898

web

Navštíviť webovú stránku

Pre niečo naozaj jedinečné zamierte do Elwood's Shack a objednajte si špeciálny syr a jalapeño.Aj keď slúžia aj ako „bežná“ kapusta, táto špeciálna verzia využíva zložky, ktoré by ste nikdy nenapadlo: purpurovú kapustu, plátky pikantného jalapeño a kúsky syra Maytag, ktoré majú chuť príchuť. Tento šalát ide dobre s ich tradičnými BBQ pokrmy, rovnako ako na vrchole ich uber-populárne pstruha pstruha ryby taco, hamburger, alebo all-hovädzie grilované hot dog.

Payne je horčica Slaw

adresa

1762 Lamar Ave, Memphis, TN 38114-1737, USA Získajte pokyny

telefón

+1 901-272-1523

V Memphise trváme na tom, aby ste si objednali sendvič "so slafou" a možno aj na objednávku. Na Payne je ich šalát založený na horčici, a preto je jedinečný v krajine mayo-založené slaws. Je to absolútne nevyhnutné, aby ste slúžili na vrchole hromady nasekaného bravčového mäsa a medzi dvoma mäkkými buchty z bieleho chleba. Alebo si ju objednajte ako stranu k rebrám (podávame sopky s pikantnou omáčkou alebo suchým trením).

Centrálny BBQ Mac 'n' syr

adresa

2249 Central Ave, Memphis, TN 38104, USA Získajte pokyny

telefón

+1 901-272-9377

web

Navštíviť webovú stránku

Za to, že domáce Velveeta-ako, hrubý syr mac 'n' syr, zamierte do jednej z troch lokalít v centrálnej BBQ a objednajte si ju ako prílohu. Perfektne varené makaróny cestoviny, každý kus potiahnutý veľkoryso syrovou omáčkou, urobí z vašich úst vodu premýšľajúcu o tom. Ešte lepšie je, že Central postrekuje prach z ich BBQ rub na vrchole pre extra nádych chuti. Objednajte si centrálne BBQ makaróny a syr ako stranu na vytiahnutý bravčový sendvič, BBQ nachos, alebo niekedy populárne údené horúce krídla.

Marlowe's Pečený Mac 'n' syr

adresa

4381 Elvis Presley Blvd, Memphis, TN 38116, USA Získajte pokyny

telefón

+1 901-332-4159

web

Navštíviť webovú stránku

Marlowe je blízko Graceland v Memphise sa jeho mac 'n' syr a robí jedinú vec, na misku sacharidov a syrov, ktoré by mohli robiť to lepšie: dá to do rúry s extra syrom, aby sa chrumkavé kôry na vrchole. Skúste to s niektorými zo svojich slávnych rebier, a niektoré vyprážané okra to všetko.

Lunchbox Jedzte Mac 'n' syr

adresa

288 S 4th St, Memphis, TN 38126-1902, USA Získajte pokyny

telefón

+1 901-526-0820

Kým to nie je konkrétne grilovanie reštaurácia, južnej a duše potravín fúzie štýlu potravín na Lunchbox jedla zahŕňa údené bravčové tupé sendvič, ktorý je zakončený - nie so slaw, ako bolo uvedené vyššie - ale s veľkorysým hromadenie hromadu ich makarónov a syrov , Táto verzia je vyrobená z troch druhov syra: čedar, parmezán a tvaroh pre extra krémovitosť.

Samozrejme, môžete si objednať aj syrový syr „Lunchbox Eat“ na syr mac 'n', ktorý sa dá spracovať s niektorým z ich ďalších sendvičov alebo predjedál (napr. Holiday Chicken Salad, podávaný na kukuričnom chlebe namiesto tradičného chleba alebo croissantu). Vezmite si atmosféru starobylej školy inšpirovanej reštauráciou, keď ste tam a ak máte akúkoľvek izbu, vezmite si nejaký koláč.

Jeden a jediný BBQ dva druhy zemiakového šalátu

adresa

1779 Kirby Pkwy # 1A, Memphis, TN 38138-0631, USA Získajte pokyny

telefón

+1 901-751-3615

web

Navštíviť webovú stránku

Tu môžete ísť buď na dvakrát zapečený naložený zemiakový šalát, ktorý je založený na kyslej smotane, alebo na tradičnejšej verzii na báze horčice. Pre dvakrát upečený zemiakový šalát očakávajte krémovú, bohatú lopatku bieleho šalátu. Pre verziu založenú na horčici očakávajte výraznejšiu, ostrejšiu chuť na vašej strane. To sa veľmi dobre hodí k jednému mäsu One & Only, najmä k jeho rebrám so suchým trením alebo tenkým hrudkám.

Bar-B-Q Shop je BBQ Spaghetti

adresa

1782 Madison Ave, Memphis, TN 38104, USA Získajte pokyny

telefón

+1 901-272-1277

web

Navštíviť webovú stránku

Čo je na zemi špagety BBQ? Je to jednoducho variácia na tradičné špagety bolognese. Namiesto paradajkovej omáčky, máte barbecue omáčku, a namiesto mletého hovädzieho mäsa alebo karbonátky, pridáte vytiahol bravčové mäso.

Bar-B-Q Shop tvrdí, že zdedil pôvodný recept na túto kultovú prílohu od pôvodných majiteľov Vincents. Keď Vernon prevzal obchod v osemdesiatych rokoch minulého storočia, nechali si toto menu s rezancami a zdokonaľovali ho. Kým samozrejme celý recept je tajomstvo, je jasné, že omáčka nie je len priamo omáčka Dancing Pigs (Bar-BQ Shop je vlastná omáčka, ktorú si môžete objednať aj online), ale upravenú verziu, ktorá lepšie vyhovuje pomalému údeniu mäsa a jemné špagety.

Interstate Bar-B-Q BBQ špagety

adresa

5700 Mt Moriah Rd, Memphis, TN 38115, USA Získajte pokyny

Zatiaľ čo majitelia Interstate tvrdia, že dostali rovnaký pôvodný recept na špagety BBQ od Vinci, majú tiež zdokonalený recept a urobili z neho svoj vlastný.

8 Musí-vyskúšať Memphis BBQ Side Dishes