Obsah:
Gallo pivo je kultúrnou silou v Guatemale. Gallo znamená kohút a všade uvidíte logo kohúrovej hlavy piva. Stredne silný ležiak je najstaršie stále varené pivo v krajine, siahajúce až do roku 1896, a varí sa v hlavnom meste národa Guatemala. Nebojte sa, že nemôžete nájsť Gallo - je to takmer v každom bare, reštaurácii a súkromnej chladničke v Guatemale. Myslite na tento všadeprítomný guatemalský nápoj ako ekvivalent krajiny k Budweiserovi.
Dorada
Dorada je svetlý ležiak varený rovnakou spoločnosťou, ktorá vyrába Gallo. Cervecería Centro Americana, založená v roku 1886, vyrába svoje piva v hlavnom meste Guatemaly. Odrody Dorada zahŕňajú Dorada Draft a Dorada Ice. To môže byť o niečo ťažšie nájsť ako Gallo.
Guaro
Guaro je obľúbený likér destilovaný z cukrovej trstiny. Guaro je ohnivý s mierne sladkou chuťou a môže byť podávaný ako výstrel alebo kokteil. To môže byť ťažké nájsť v Spojených štátoch, takže možno budete chcieť zásobiť, keď ste tu.
Victoria
Ďalším obľúbeným pivom Guatemalčanov je Victoria. Tento stredne intenzívny svetlý ležiak vyrábajú aj tvorcovia Gallo a Dorada. Toto mierne sladké pivo s poznámkami obilia je osviežujúce v horúcom dni na jednej z krásnych pláží Guatemaly.
rum
Pivo nie je jediný populárny guatemalský nápoj. Krajina destiluje niektoré z najlepších rumov na svete. Vynikajúcou značkou je Zacapa Centenario, ocenený rum vyrobený vo východnej Guatemale. Niektoré odrody starnú až 30 rokov. Skúste to cez ľad; Len sa uistite, že voda je čistená. Fľaša je skvelý darček pre tých, ktorí sú doma.
Quetzalteca
Sadnite si a zároveň s Quetzalteca, pretože to môže naozaj plížiť na vás. Quetzalteca je aguardiente, čo znamená, že je medzi 29- a 60-percentným objemovým alkoholom. Tento silný surový trstinový likér je skvelý, keď sa zmieša so šťavou, ale môže byť tiež opitý ako strela. Odrody zahŕňajú Quetzalteca Rosa de Jamaica, silný, ale sladký ružový mesačný svit, a Quetzalteca Especial, nápoj v hroznovom štýle.
Limonada con Soda
Limonada con sóda je smäd-kalenie nápoj populárny v Guatemale. Jedná sa o nápoj, ktorý musíte vyskúšať, najmä v horúcom dni. Je vyrobená z čerstvej citrónovej alebo limetkovej šťavy, cukru. a sýtená minerálna voda. Nájdete to v niektorých obchodoch s potravinami tu, a ak máte chuť na to doma, je to jednoduché.
Licuados
Tento Guatemalský nápoj je vynikajúcim ovocným smoothie. Rastie tu množstvo rôznych druhov ovocia, čo zvyšuje všetky rôzne kombinácie. Najprv začnite mliekom / jogurtom alebo vodou. Potom pridajte svoje obľúbené ovocie: Banán, papája, melón, melón, ananás, mango alebo guanabana. Niekedy sa pridáva pomarančová šťava. Často sa pridáva cukor, ale môžete ho požiadať bez. Licuados sa podáva v mnohých reštauráciách, takže nebudete mať problém nájsť tento chutný nápoj. Ak máte obavy z pitia vody v Guatemale (a mali by ste byť), uistite sa, že máte vaše licuado skôr s mliekom alebo jogurtom ako s vodou. Ďalším opatrením by bolo vybrať si ovocie, ktoré vyžaduje peeling, pretože nebolo vystavené vode z vodovodu.
Picocita
So všetkými pitie v Guatemale, je to len montáž, že má svoj vlastný špeciálny liek na opicu. Picocita má v tom vhodne nejaké vlasy psa - zvyčajne Gallo Draft. Je to popísané ako ceviche, ale bez rýb. Zložkami sú cibuľa, jalapeño paprika, biely ocot, voda, pivo, soľ, vápno a omáčka Worcestershire. Predáva sa na stánkoch ceviche.
káva
Ďalším obľúbeným guatemalským nápojom je káva. Krajina produkuje jedny z najlepších káv na svete, ale je ťažké nájsť ich mimo turistických oblastí. V odľahlých oblastiach s najväčšou pravdepodobnosťou dostanete instantnú kávu s práškovým mliekom. Guatemalčania pijú kávu s mliekom a množstvom cukru. Namiesto toho je v krajine vysočina atol opitý. Je to horúci, sladký nápoj vyrobený z kukurice, jitrocelu alebo ryže a cukru.
