Obsah:
Graham Street Wet Market
Zďaleka najviac atmosférický mokrý trh v Hongkongu, stánky na Graham Street v Central fungujú už od prelomu minulého storočia a je to jeden z mála trhov, ktoré sú stále na ulici. Sledujte, ako sa lúče ľadu vlievajú na ulici, obchodníci s trhom sa snažia a kariérne prevracajú koše ovocia do kopca a turisti si všimnú všetko, čo je v ich kamere. Nie je to typický mokrý trh v Hongkongu, ale jedna z najlepších a najlepšia príležitosť na pochopenie v angličtine.
Trh mesta Kowloon
Najväčší mokrý trh v meste a pravidelná zastávka pre mnohých najlepších šéfkuchárov mesta, ktorí tu radi vyberajú kúsky mäsa, trh Kowloon City je oporou ulíc, ktoré sa pohybujú medzi hromadami ovocných a vlnových nádrží naplnených morskými plodmi. ,
Okrem skvelého výberu mäsiarov a potravín je to tiež fantastické miesto na získanie lacných, ale vynikajúcich čínskych jedál. Nepotrebujete dobré jedlo, aby ste získali prvotriedne kantonské jedlo - je to všetko o sviežosti a nie je oveľa čerstvejšie ako priamo z mokrého trhu. Stánky s potravinami sa tu nachádzajú okolo spoločného súboru nezhodných stolov, kde si na prestávke rozotierate lakte s držiakmi stojanov a obchodníkmi. Jedlo je vynikajúce, lacné a podáva sa v blesku.
North Point, Chun Yeung Street
Jeden z najznámejších pouličných trhov v Hongkongu, pretože je stále na úrovni ulíc a jeho prisťahovaleckých spojení. North Point je už dlho domovom prisťahovalcov z Číny a je stále prezývaný Little Shanghai. Vplyv Shanghainese klesol a bol nahradený širšou škálou rôznych kultúr a kuchýň, najmä Fujian. Diaľkové spojenia v tejto oblasti znamenajú výber potravín, korenie je o niečo zaujímavejšie.
