Obsah:
- Čo potrebujete vedieť o návšteve konzervárne radu
- Začnite v akváriu Monterey Bay
- Ed Ricketts 'Lab
- Budova Wing Chong
- Domy pre konzervárne
- Redukčné zariadenie
- Hotel Monterey Plaza
- Factory Crossover
-
Čo potrebujete vedieť o návšteve konzervárne radu
Cannery Row je názov ulice, ktorá vedie rovnobežne s pobrežím Monterey a najbližšie k vode. Ak chcete začať túto pešiu prehliadku, začnite pred vchodom do akvária.
Rybársky priemysel v Monterey začal v polovici 19. storočia, keď čínske rybárske rodiny prišli loďou. Nachádza sa príliš ďaleko od svojich trhov na predaj čerstvých rýb a vysušili ho pomocou techník, ktoré sa naučili vo svojej domovskej krajine. Neskôr prišli japonskí rybári loviť lososa a v čase slávneho "konzervárenského radu", o ktorom napísal John Steinbeck, prevzali sicílski prisťahovalci za primárnych rybárov oblasti.
Na začiatku dvadsiateho storočia, bohaté sardinky v Monterey Bay v kombinácii s odstávkou v rybolove na východnom pobreží (kvôli obavám z nemeckých ponoriek) poháňať Monterey do sardinky-lov a-kanón šialenstvo. V polovici storočia klesla populácia sardiniek v dôsledku prirodzených cyklov a nadmerného výlovu av 50. rokoch bola väčšina konzervárenských zariadení zatvorená.
Začnite v akváriu Monterey Bay
Akvárium v Monterey Bay: (886 Cannery Row) Toto akvárium bolo kedysi Hovden Cannery. Vnútri, hneď naľavo od hlavného vchodu, nájdete niekoľko starých konzervární a informatívny exponát o sardínskom priemysle. Nie je to cena za vstup na túto exponát, ale ak idete do akvária z iných dôvodov, nenechajte si to ujsť.
-
Ed Ricketts 'Lab
Námorný biológ a vedec Ed Ricketts zozbieral a zachoval rastliny a živočíchy pri prílivu a odlivu a predával ich do škôl po celom svete. Jeho laboratórium bolo na 800 Cannery Row.
Ricketts bol priateľom Johna Steinbecka, ktorý inšpiroval postavu "Doc" v Steinbeckových knihách Sladký štvrtok a Cannery Row .
Po Rickettovej smrti sa jeho laboratórium stalo miestom stretnutia skupiny s názvom Pacific Biological Laboratory. Dnes patrí mestu Monterey. Prehliadky starého laboratória niekoľkokrát za rok. Plán nájdete tu.
-
Budova Wing Chong
Tento obchod na 835 Cannery Row sa objaví v Steinbeck Cannery Row ako trh Lee Chonga, kde si môžete kúpiť "papuče, hodvábne kimono, štvrtina pintu whisky a cigary." Prvý majiteľ budovy urobil veľkú časť svojho majetku sušením a predajom chobotnice.
Kaviareň La Ida v budove vedľa nej bola miesto, kde Steinbeckova postava, na čiastočný úväzok barman Eddie nalial zvyšky nápojov do džbánu pre Macka a chlapcov.
-
Domy pre konzervárne
Pozrite sa na tieto domy v malom parku hneď za budovou Bear Flag.
Tieto domy sú v malom parku hneď za budovou medveďovej vlajky. Každý z nich je vyzdobený, akoby v ňom žila iná národnosť: španielčina, japončina a filipínčina, len niekoľko národností, ktoré našli prácu v konzervárňach. Nástenná maľba vedľa nich ukazuje idealizovanú scénu Cannery Row dní, s rodinou žijúcou vo vyradenom kotle.
Pokračujte pozdĺž Cannery Row okolo El Torito Restaurant cez scruffier, menej turistické-up časť Cannery Row, kde niektoré zaujímavé staré pamiatky zostávajú.
-
Redukčné zariadenie
Medzi nákupnou zónou a námestím Monterey Plaza nájdete posledné pozostatky starobylých dní Cannery's Row, rozpadajúce sa budovy a odlievacie zariadenia zo starých konzervární.
Ako romantické ako Cannery Row dní, zdá sa, že jasnou pravdou je, že Monterey sardinky neboli nikdy veľmi populárne ako jedlo, ktoré je príliš mastné pre väčšinu ľudí vkusu. Avšak, podnikaví podnikatelia čoskoro prišli na to, že by mohli zarobiť peniaze varením hláv, chvostov, kostí a iných zvyškov a predávať ich na kŕmenie kurčiat.
Bývalá galéria Stohan bola kedysi redukčnou prevádzkou, ktorá tento proces používala.
Prázdna šarža naproti domu Chart bola domovom San Xavier Cannery. Konzervárne scény pre film Clash By Night Hrajú tam Marilyn Monroe a Barbara Stanwyck. Veľké tanky v zadnej časti pozemku raz držali rybí olej a sú súčasťou historickej krajiny. Vedľa nich uvidíte starú palivovú nádrž.
Prejdite cez ulicu, aby ste sa dostali na stranu oceánu v Cannery Row, ak tam ešte nie ste. Vydajte sa na malý parkovací areál vedľa hotela Monterey Plaza. Odtiaľ sa môžete pozerať na vydry morské, prístavné plomby a lachtany plávajúce v lôžkach rias.
-
Hotel Monterey Plaza
Monterey Plaza je miesto dole najlepšie miesto v meste na obed. Choďte cez predné dvere, dole po schodoch a sledujte chodbu do Schooner's Coastal Kitchen. Počkajte na stôl na vonkajšej terase, a môžete sledovať kajakárov, morské vydry a lode v zátoke, zatiaľ čo budete jesť.
-
Factory Crossover
Tiež tesne za hotelom prechádza nad nimi krytý chodník. Tam bolo raz šestnásť z týchto crossovers na Cannery Row, ktorý sa používa na prepravu konzervované ryby z továrne do skladu. Toto je jediný originál vľavo.
Vaša prehliadka Cannery Row končí. Môžete pokračovať pozdĺž brehu chodníka na Fisherman Wharf alebo otočiť a chodiť späť na miesto, kde ste začali.
V letných mesiacoch môžete bezplatný MST vozík chytiť späť do akvária.