Obsah:
Známy ako „kráľ ovocia“, žiadne ovocie v juhovýchodnej Ázii nevyvoláva viac kontroverzie ako ovocie durian. Nie je stredná zem; ľudia buď milujú alebo odporujú hrozivému durianovi. Zápach, ktorý bol dokonca v porovnaní s roadkill alebo zvracanie, podnietil zákaz durian na verejnú dopravu.
Akonáhle prešiel stredoveko vyzerajúci exteriér a silný zápach, Durian dáva mäkké, lahodné mäso s textúrou pudingu. Durian, ktorý má vysoký obsah zdravých tukov a stopových minerálov, sa pripisuje mnohým prínosom pre zdravie.
Ak sa rozhodnete vyskúšať len jedno bizarné ovocie v juhovýchodnej Ázii, nehľadajte nič iné ako podivné ovocie durian.
Mangosteen
Ak je mocný durian kráľom, mangosteen je známy ako kráľovná. Polovičný vonkajší plášť mangosteenu nemusí byť príliš na pohľad, ale mäkké, jemné mäso bieleho interiéru háčika ľudí na prvom uhryznutí.
O veľkosti slivky sú mangostany purpurovo-hnedé a okrúhle. Nie je potrebný žiadny nôž; Mäkká kôra sa ľahko odlupuje, v procese farbia prsty. Šťavnaté mäso vo vnútri sa skoro rozpúšta v ústach v prasknutí šťavnatej sladkosti.
Je zaujímavé, že počet ovocných strukov vo vnútri kôry zodpovedá počtu drobných jazýčkov viditeľných na dne ovocia pred peelingom.
Dračie ovocie
Oficiálne známy ako pitaya, dračí ovocie je vlastne pôvodom z Latinskej Ameriky. Hrozivo vyzerajúce ovocie z kaktusov sa pestovalo v celej juhovýchodnej Ázii - najmä vo Vietname. Napriek tomu, že má drsné meno a spolieha sa na netopiere na opeľovanie, dračí ovocie je chutné a výživné.
Ovocie draka musí byť otvorené nožom. Akonáhle okolo listovej kože, biele mäso vnútri má textúru mäkkého jablka. Malé, čierne semená požičiavajú jemnú chrumkavosť jemnej chuti podobne ako semená v kivi. Dračí ovocie sa bežne mieša do sladkých nápojov a koktailov.
Dračí ovocie má vysoký obsah vitamínu C, fosforu a antioxidantov.
tamarínd
Tamarind je ďalšie ovocie, ktoré nie je zvlášť atraktívne na vonkajšej strane, že sa Západniari vyhýbajú trhom. Tamarindovia, vyrastaní vo veľkých zhlukoch na stromoch, vyzerajú ako veľké, prehnité hrachy. Krehká, hnedá škrupina sa rozpadne a odhalí tvrdé semená pokryté sladkým, lepkavým mäsom.
Jesť tamarind ovocie je lepkavá záležitosť; sypané mäso musí byť odsaté z kamenných semien v každom poraste. Našťastie chuť stojí za námahu; tamarind je kyslá, sladká, pikantná a celkom jedinečná.
Tamarind sa často používa na pridanie sladkej, šťavnatej chuti do jedál juhovýchodnej Ázie, ako je napríklad laksa.
rambutan
Červená, fuzzy rambutan je pravdepodobne jeden z najpodivnejších hľadáte ovocie v juhovýchodnej Ázii. Napriek ostatnému svetskému vzhľadu je rambutan chutný a zábavný.
Červený, chlpatý exteriér môže byť ošúpaný prstami, aby sa odhalila biela guľa - sladká a sirupovitá. Malé množstvo mäsa môže byť odsaté z hardcore; chuť a textúra sú návykové! Rambutan je úzko spojený s liči a longan ovocie.
Rambutan sa najlepšie teší, keď je úplne zrelý. Pozrite sa na jasne červený exteriér bez bielych škvŕn. Hawkers vám často nechajú vzorku pred nákupom; vysokokvalitné rambutany majú mäso, ktoré pochádza zo semien ľahko bez toho, aby sa naň pripájalo príliš veľa kúskov dreva.
liči
Obľúbené ovocie čínskych cisárov, liči boli ocenené už v roku 2000 pnl. Malé, hnedé alebo ružové škrupiny môžu byť ľahko odlúpené nechty odhaliť biely, sirupy loptu, rovnako ako ten, ktorý sa nachádza v rambutan. Lychee sirup sa často používa v dezertoch a dokonca aj na výrobu sladkého vína v Číne.
Okrem úžasne sladkej chuti, liči prichádza s mnohými zdravotnými výhodami. Konzumácia len deviatich malých liči ovocia bude poskytovať dospelý denný príspevok vitamínu C!
![Desať zaujímavých atrakcií na návšteve Walesu [s mapou]](https://img.travelbugphilippines.com/img/europe/ten-odd-attractions-to-visit-in-wales-9.jpg "Desať zaujímavých atrakcií na návšteve Walesu [s mapou]")
