20 najlepších reštaurácií v meste Washington, D.C.

Národné hlavné mesto každý rok čerpá viac ako 22 miliónov návštevníkov. Zatiaľ čo ikony ako Washingtonský pamätník, Smithsonovské múzeá a Biely dom sú často hlavnými atrakciami, mestská monumentálna reštauračná scéna je lákavým epikurikom z celého sveta. Tento zoznam by vám mal pomôcť, keď budete jesť svoju cestu okolo D.C., od elegantných reštaurácií v centre mesta až po nepredvídateľné okolie.

Bad Saint

adresa

3226 11. St NW, Washington, DC 20010, USA Získajte pokyny

web

Navštíviť webovú stránku

Táto malá filipínska reštaurácia prilákala pozornosť národných médií čoskoro po svojom debute, a ako výsledok, rad dychtiví hostia zvyčajne tvorí na chodníku pred dvere otvorené. Akonáhle sa dostanete na stôl, zdieľať niekoľko chuť-balené dosky z niekedy-meniace sa menu karí, vyprážané morské plody, rafinované šaláty a ďalšie.

Bourbon Steak

adresa

2800 Pennsylvania Ave NW, Washington, DC 20007, USA Získajte pokyny

telefón

+1 202-944-2026

web

Navštíviť webovú stránku

D.C. sa vyvinul mimo steakhouse mesta, ale stále existuje veľa miest, kde si môžete vychutnať veľký kus hovädzieho mäsa. Bourbon Steak je kvapkajúci s sofistikovanosťou, od kokteilov ako je koktail, liehoviny a cigary, až po špičkový výber steakov v dolároch s trojicou wagyu a hrudným okom.

BRESCO

adresa

1906 14. St NW, Washington, DC 20009, USA Získajte pokyny

telefón

+1 202-518-7926

web

Navštíviť webovú stránku

S novo razenou hviezdou Michelin sa táto hraničná reštaurácia stane obľúbenejšou. Vymedzujú svoj štýl stravovania ako modernú bistroniu, ktorá kombinuje uvoľnenú atmosféru bistra s experimentálnou kuchyňou. Ich morský ježko linguine, suché mäso, a staromódny kačica tlače sú standouts.

Centrolina

adresa

974 Palmer Alley NW, Washington, DC 20001, USA Získajte pokyny

telefón

+1 202-898-2426

web

Navštíviť webovú stránku

Polpenzia, polpenzia, Centrolina je miestom pre autentickú taliansku kuchyňu kedykoľvek počas dňa. Chyť rýchle raňajky sendvič na cestách, vychutnať si tanier čerstvých cestovín na obed, alebo zotrvávať nad drevo-pečené porchetta na večeru. Okrem toho môžete zásobiť talianskymi syrmi, salámami, omáčkami, mäsom a viac, aby ste si pripravili jedlo vo vlastnej kuchyni.

Chiko

adresa

423 8th SE, Washington, DC 20004, USA Získajte pokyny

telefón

+1 202-558-9934

web

Navštíviť webovú stránku

CHIKO je planúci chodník v jedinečnom štýle stolovania. Podávajú sa v nich inovatívne čínsko-kórejské malé tanieriky pri rýchlosti blesku a rozumných cenách za stravu alebo odber. Nenechajte si ujsť vyprážanú ryžu s modrým sumcom, pol-a-cado šalát, pomarančovo-kuracie mäso, alebo nasekanú hruď s sójovým brúseným mäkkým vajcom nad ryžou s furikake maslom. Ak chcete vyskúšať všetky, rezervujte si miesto v kuchynskej linke.

Federalistické prasa

adresa

1654 Columbia Rd NW, Washington, DC 20009-3602, USA Získajte pokyny

web

Navštíviť webovú stránku

Jeden z najvyšších pitmasters D.C. Vyberte si z rôznych údených mäsa, ako je hruď, bravčové rameno, bravčové rebrá alebo kurča, a pripravte sa na potenie mäsa a neporiadok. Pre upokojujúce jedlo si zabaľte ruky okolo sendvičového podpisu ako Carolina On My Mind. Nezabudnite na boky, ako sú chrumkavé ružičkové keličky a údený mak a syr.

Fiola

adresa

(vchod na Indiana Ave), 601 Pennsylvania Avenue Northwest, Washington, DC 20004, USA Získajte pokyny

telefón

+1 202-525-1402

web

Navštíviť webovú stránku

Trabocchis je meno domácnosti v D.C., a to z dobrého dôvodu. Ich vlajkovou loďou talianskej reštaurácie sa im podarilo získať hviezdu Michelin a spustili svoje kulinárske impérium, do ktorého teraz patrí morský plod Fiola Mare, domácky cestovný dom s dvoma miestami s názvom Sfoglina, a pozlátený Del Mar venovaný španielskemu cestovnému. Navštívte tú, ktorá ju začala pre dokonalé služby a rafinované klasiky.

Himitsu

adresa

828 Upshur St NW, Washington, DC 20011-5837, USA Získajte pokyny

telefón

+1 202-288-6864

web

Navštíviť webovú stránku

Keď dvaja prví reštaurátori otvorili túto malú reštauráciu, začali rýchlo získavať ocenenia. Diners a kritici padli tvrdo pre japonský-inšpiroval crudo, karaage, a oldashi tofu párované s nezvyčajné vína a koktaily predstavovať sherry a ďalších španielskych surovín. Aj keď je ťažké si na víkendy kúpiť miesto, môžete si vopred zabezpečiť stôl na večerný večerný klub.

Železná brána

adresa

1734 N St NW, Washington, DC 20036, USA Získajte pokyny

telefón

+1 202-524-5202

web

Navštíviť webovú stránku

Železná brána je ponorená v histórii, od barroomu vozovky až k patiu, ktorý je zahalený vo vistáriách. Budova bola postavená v roku 1800 a bola najstaršou nepretržite riadiacou reštauráciou v DC pred zatvorením v roku 2010. O niekoľko rokov neskôr ju skupina Reštaurácie susedstva oživila ako stredomorskú koncepciu, so svetlými mezze platňami a mäsom a morskými plodmi vytiahnutými z dreva. vyhňa. Môžete si objednať a la carte alebo si vychutnať jedlo v rodinnom štýle alebo ochutnávku šéfkuchára.

Komi

adresa

1509 17th St NW, Washington, DC 20036, USA Získajte pokyny

telefón

+1 202-332-9200

web

Navštíviť webovú stránku

Komi, ktorá je inštitúciou dobrého stolovania v D.C., ešte nestratila kontakt alebo sa zameriava na kvalitu. Ich stredomorské ochutnávkové menu sa skladá z asi 12 jedál, z ktorých každá je zložito premyslená a starostlivo spracovaná ako posledná. Malá jedáleň je jednoduchá, ale príjemná. Ich vinotéka sa sústreďuje hlavne na vína zo Starého sveta a podáva pivo, ale nie koktaily.

Maydan

adresa

1346 Florida Ave NW, Washington, DC 20009, USA Získajte pokyny

telefón

+1 202-370-3696

web

Navštíviť webovú stránku

Maydan je pomenovaný po slovách, ktoré znamenajú námestie a jeho cieľom je byť miestom, kde sa ľudia môžu zhromažďovať, aby našli spoločnú pôdu nad spoločným jedlom. Ich kuchyňa ťahá z miest roztrúsených pozdĺž starovekej Hodvábnej cesty, ako je Tanger, Bejrút a Teherán. V centre dvojpodlažnej reštaurácie je medené ohnisko, ktoré prináša teplo do priestoru a pridáva zeleninu, morské plody a kebab. Grilované pokrmy sú spárované s nátierkami naplnenými korením a čerstvým chlebom z hlinených pecí.

minibar

adresa

855 E St NW, Washington, DC 20004, USA Získajte pokyny

telefón

+1 202-393-0812

web

Navštíviť webovú stránku

Reštaurácia s dvoma Michelinovými hviezdami José Andrés je miestom pre kulinárske inovácie. Ochutnávka menu obsahuje pokrmy, ktoré vzdorujú očakávaniam a potešia paletu špičkovými technikami. Šesť hostí môže sedieť pri spoločnom stole a zažiť divadelné jedlo, ktoré často obsahuje oblaky tekutého dusíka, chute, ktoré doslova praskli v ústach a iné vedecké výkony.

Rasika

adresa

633 D St NW, Washington, DC 20004, USA Získajte pokyny

telefón

+1 202-637-1222

web

Navštíviť webovú stránku

Hotelová reštaurácia Rasika, ktorá sa nachádza v reštaurácii Rashok Ashok Bajaj, ponúka bar pre indické dobré jedlo s elegantnou a modernou kuchyňou. Preskúmajte kuchyňu pripravenú v niekoľkých štýloch, od tawa jedál, ako je špargľa uttapam až po tandoori grilované proteíny ako jahňacie kotlety. Vegetariáni sú tu v dobrých rukách vďaka chutným jedlám, ako je chrumkavý špenát, artičoky, huba korma a ďalšie.

Rose's Luxury

adresa

717 8th SE, Washington, DC 20003, USA Získajte pokyny

telefón

+1 202-580-8889

web

Navštíviť webovú stránku

Kým pôvodná reštaurácia Aaron Silverman s hviezdou Michelin stále otvára čiary nadol pred otvorením každý deň, môžete si teraz rezervovať rezervácie v ten istý deň od pondelka do štvrtka, aby sa váš život o niečo ľahší. Nenechajte si ujsť obľúbené fanúšičky, ako napríklad liči, šalát a granitu, a domáce cestoviny. Nemôžete sa tiež pokaziť s rotujúcimi novými položkami a špeciálmi. Pre ešte dokonalejší zážitok si zarezervujte miesto v dvojsezónnej sesterskej reštaurácii Rose's Pinnedple & Pearls.

Sushi Taro

adresa

1503 17th St NW, Washington, DC 20036, USA Získajte pokyny

telefón

+1 202-462-8999

web

Navštíviť webovú stránku

Sushi Taro je jedným z najkrajších príkladov japonskej kuchyne v meste. Reštaurácia je skvelá pre každú príležitosť, či už hľadáte cenovo dostupné rolky počas happy hour, rýchlu misku polievky udon na obed, alebo delikátnu ochutnávku alebo omakázový zážitok.

Tail Up Goat

adresa

1827 Adams Mill Rd NW, Washington, DC 20009, USA Získajte pokyny

telefón

+1 202-986-9600

web

Navštíviť webovú stránku

Názov tejto reštaurácii inšpirovanej michelínskou hviezdou, ktorá je inšpirovaná stredomorskou atmosférou, je celkom reč - je to fráza, ktorá sa používa na rozlíšenie medzi kozami a ovcami na amerických Panenských ostrovoch, kde jeden zo spoluvlastníkov vyrastal. Menu hviezdy domáce cestoviny a kreatívne malé taniere, rovnako ako chlieb kurz, ako drží svoje vlastné medzi inými jedlami (myslím, že farro kvásku s baklažánom pyré, jogurt, grilované radice, lieskových orechov picada, a farro miso).

Dabney

adresa

122 Blagden Alley NW, Washington, DC 20001, USA Získajte pokyny

telefón

+1 202-450-1015

web

Navštíviť webovú stránku

Táto reštaurácia s hviezdami Michelin si skutočne zaslúži moniker farm-to-table, pretože je poháňaná jedným z pôvodných šampiónov stredoatlantickej kuchyne. Prísady pochádzajú výlučne z regiónu, takže v ponuke nenájdete žiadne exotické položky. Malé taniere, ako je šarlátový šalát a slanina-balené kurča ballotine sú varené na uhlíky z dreva-spaľovanie krbu, ktorý slúži ako vrchol otvorenej kuchyne.

Hotel Line

adresa

1770 Euclid St NW, Washington, DC 20009-2836, USA Získajte pokyny

telefón

+1 202-588-0525

web

Navštíviť webovú stránku

Poloha hotela D.C. je centrom kulinárskych destinácií. Začnite deň kávou a celozrnným pečivom z pohára We All Race 4. Vychutnajte si nadštandardný popoludňajší čajový servis alebo zdieľajte rezané rezance s nôžmi a podnosom u bratov a sestier. Občerstvenie a koktaily si môžete vychutnať v štýle Tachinomiya. Preskúmajte štedrosť stredoatlantického útoku na hyperlocal Progress Rake.

Thip Khao

adresa

3462 14. St NW, Washington, DC 20010, USA Získajte pokyny

telefón

+1 202-387-5426

web

Navštíviť webovú stránku

Thip Khao je miesto, kde môžete rozšíriť svoje chuťové poháriky s laoskou rodinou v štýle rodiny. Jedlá ako pikantná zelená papája prinášajú teplo, zatiaľ čo nezvyčajné bielkoviny ako kyslé bravčové mäso a mletý aligátor pridávajú pocit dobrodružstva. Medzi malými taniermi, šalátmi, rezancami, polievkami, dusenými mäsami, dusenými rybami, vyprážanou ryžou a grilovanými špízmi je niečo pre každého.

Timber Pizza Company

adresa

809 Upshur St NW, Washington, DC 20011-5836, USA Získajte pokyny

telefón

+1 202-853-9746

web

Navštíviť webovú stránku

To, čo začalo ako cestovanie operácia koláče na farmárskych trhoch je teraz tehla-a-malty pizza miesto, ktoré je vážne o cesto. Neexistuje žiadny nedostatok odrody, s pečenými empanadas, veľkorysé šaláty, plus červené, biele a zelené (pesto) pizze. Polevy sa menia sezónne, ale nemôžete sa pokaziť s niektorým kurátikom.