Obsah:
- Austrálske občerstvenie a potraviny
- Nanango Peanut Wagon - Nanango, Queensland
- Lamington - Adelaide, Južná Austrália
- Scones pre Devonshire Tea - Charlton, Victoria
- Fish and Chips - Darwin, Severné teritórium
- Steak a hranolky - Hobart, Tasmánia
- Deti Milkshake - Scone, Nový Južný Wales
- Anzac sušienky - kdekoľvek v Austrálii (najmä v priebehu apríla)
-
Austrálske občerstvenie a potraviny
Austrália je národom, ktorý miluje koláč, čo znamená, že bez ohľadu na to, aké malé mestečko prechádzate v Austrálii, uvidíte kaviareň, ktorá tvrdí, že predáva „najlepšie koláče“. Či už súhlasíte s týmto tvrdením, záleží na tom, aké prvky nájdete v koláči najdôležitejšie - je to šupinaté pečivo alebo náplň, alebo kombinácia oboch?
Fredo Pie Shop je jedným z takých miest, ktoré skutočne prináša svoj sľub. Teraz je obeťou obchvatu tichomorskej diaľnice; v minulosti by jazda medzi Brisbane a Sydney viedla k tomu, že by ste sa plavili okolo Freda okolo stredného bodu na severozápadnom pobreží NSW, takže sa stalo niečoho z populárnej pit-stop.
V súčasnej dobe je potrebné aktívne hľadať koláč shop počas jazdy cez mestá Kempsey a Fredrickton. Slávny Fredo Pie Shop ponúka šialenú paletu koláčov, vrátane krokodíla, rovnako ako staré dobré Aussie jahňacie mäty, steaky a obličky, kuracie mornay a zaťaženie viac. Budete chcieť vziať pár doplnkov ako „roadies“.
-
Nanango Peanut Wagon - Nanango, Queensland
Navštívte akúkoľvek krčmu v Austrálii a budete musieť nájsť bar alebo dva arašidy na bare. Ak vezmeme pokornú „maticu“ na úplne novú úroveň, je to Nanango Peanut Wagon, Queensland.
Ponúka úžasnú paletu arašidov, od varených v škrupine, po soľ a ocot, chilli a limetku, hickory a med - ako aj čokoládové makadamie, surové orechy, arašidové maslo a studené lisované oleje.
Vagón je zriaďovaný po celý rok (zatvorený len na Štedrý deň) v parku Lions na diaľnici D'Aguilar, keď idete cez mesto South Burnett, ktoré je súčasťou arašidovej krajiny. Je to asi dvojhodinová scénická jazda z Brisbane, ale mnohí hovoria, že to stojí za cestu! Pre najlepšie ponuky ubytovania v lokalite Brisbane choďte na Trip Advisor.
-
Lamington - Adelaide, Južná Austrália
V živote je len niekoľko väčších pôžitkov, než hryzenie do lahodne čerstvého lamingtonu. Pre nezasvätených, lamington sa skladá z nádhernej vanilkovej špongie, dusenej v čokoládovej smotane a skončil s šupinkovým kokosom - skutočný raj milovníkov dezertov!
Sviežosť špongie môže znamenať rozdiel medzi chuťou a mimoriadnym kulinárskym zážitkom, zatiaľ čo typ čokolády a kokosového poťahu môže závisieť od osobných preferencií.
Kytons Bakery v Adelaide, Južná Austrália, tradičný „lamo“ a víťazstvo v mnohých oceneniach. Kým spoločnosť sa špecializuje na hromadné objednávky na veci, ako je fundraising Lamington Drives, môžete tiež volať do maloobchodnej predajne v Edwardstown chytiť nejaký ranný čaj a mať skvelý chat s super priateľský personál.
-
Scones pre Devonshire Tea - Charlton, Victoria
Čo robí skvelý koláč? To musí byť čerstvé, ľahké a našuchorené a vždy podávané s dostatočným džemom a smotanou.
To je presne to, ako prichádzajú k nadčasovým pokladom a čajovni v Charltone, približne 245 km severozápadne od Melbourne. Malebná malá kaviareň ponúka množstvo starého kúzla, aby zodpovedala nádhernému čaju Devonshire. Je ľahké pochopiť, prečo má toto miesto päťhviezdičkové hodnotenie poradcu programu Trip Advisor.
-
Fish and Chips - Darwin, Severné teritórium
Opýtajte sa akéhokoľvek Aussie na obľúbenú detskú spomienku na rodinnú dovolenku na pláži, a vy ste povinní dostať príbeh o jedení rýb a hranolky z novín. Toto stolovanie v štýle starej školy je nažive a dobre sa nachádza v hornom konci!
Čo robí túto skúsenosť s rybami a čipmi na La Beach na Marina Blvd v Darwine ešte lepšie, je to, že si môžete vychutnať jedlo pri sledovaní západu slnka. Táto oblasť je známa svojím úžasným Barramundi a nebudete sklamaní, ak si objednáte nejaké Barry a žetóny a na vrchole si ich môžete dať so sklenkou vína v licencovanom mieste. Predtým, ako otvoríte fľašu, skontrolujte predpisy týkajúce sa pitia na verejnosti.
-
Steak a hranolky - Hobart, Tasmánia
Možno neviete, že Austrália je oficiálne majstrom steak sveta, ktorý v roku 2015 získal inauguračný titul.
Pokorný steak a hranolky sú naozaj ako austrálsky, ako sa to deje, a krčma kultúra dole pod vybudoval svoju povesť na ponúkanie juiciest, najchutnejšie škrty ísť.
Tam sú top-zárez steakhouses v každom meste a meste, ktoré navštívite, a rýchly chat s hotelovým concierge alebo taxikár vám ukáže správnym smerom. Keď sa nachádzate v Hobarte, nemôžete ísť okolo hotela New Sydney za steak varený na dokonalosť. Ich menu je ďaleko nad rámec vášho základného jedla, s niektorými fantáziami, spolu s klasikou, vrátane prvotriedneho austrálskeho hovädzieho mäsa.
-
Deti Milkshake - Scone, Nový Južný Wales
Neobviňujte nás, ak sa deti po tomto odrazia od stien! Kaviareň Asser House Café, ktorá ďaleko presahuje jednoduché mlieko zmiešané so sirupom, ktorý sa nachádza v štandardnom mliečnom kokteile, berie veci na ďalšiu úroveň so svojimi „Crazy Shakes“.
Je to účtované ako darček pre deti, ale tento špeciálny dezert je populárny, že dospelí cestujú hodiny mimo cesty, aby si vychutnali stohovaný nápoj a je to za to. Asser robí dokonalý mliečny koktail pridaním šľahačky, zmrzliny, oblátok, čokolády Malteser, lolly snakes a ďalších. Možno budete chcieť navštíviť na lačný žalúdok!
-
Anzac sušienky - kdekoľvek v Austrálii (najmä v priebehu apríla)
Pre Austrálčanov je niečo, čo je zlé na kúpe sušienok Anzac. Ide o taký typický Aussie, ktorý je jednoducho tak sakramentsky ľahký na pečenie!
Ale ak ste v kuchyni trochu nepríjemný, ďalšiu najlepšiu vec nájdete v miestnom supermarkete. UNIBIC každý rok vyrába nový zberateľský cín, aby si pripomenuli Anzac Day (25. apríla) a finančné prostriedky sa vracajú do RSL, alebo si vždy môžete vybrať jednu z týchto austrálskych cukroviniek z miestnych kaviarní a pekární.