Prvýkrát v Kanade? 5 kanadských potravín, ktoré musíte vyskúšať

Jedna z najlepších vecí o cestovaní je zažívanie nových a odlišných kuchýň. Sushi v Japonsku, Ragu alla Bolognese v Taliansku, feijoada v Brazílii - kdekoľvek cestujete, vždy musíte aspoň jedno natívne jedlo, ktoré musíte vyskúšať.

Ak je to váš prvý čas v Kanade, prečo nie ochutnať kanadské potraviny, ktoré sú v podstate kanadské? Začnite s týmito piatimi slávnymi kanadskými potravinami.

Poznámka: Keďže sa zameriavam na Vancouver, BC, vysvetľujem, kde nájsť tieto kanadské potraviny vo Vancouveri, ale to sú národné jedlá, ktoré nájdete v celej krajine.

Poutine

adresa

1885 Obchodný Dr, Vancouver, BC V5N 4A6, Kanada Získajte pokyny

telefón

+1 604-253-4220

web

Navštíviť webovú stránku

Poutine je (neoficiálne) národné jedlo Kanady. Vznikla v Quebecu, ale je jedená všade .

Poutine sú hranolky sypané syrovým syrom ("syrový syr") a hnedou omáčkou. Je to v podstate kanadské pohodlie. spárovať s pivom, alebo zraziť niekoľko prvých pre naozaj autentický zážitok.

Vo Vancouveri je jedným z najlepších miest, kde sa poutine prvýkrát vyskúšajú, belgické hranolky na Commercial Drive. Belgické Fries bol uvedený na The Food Network Canada's Musíš tu jesť !

Môžete tiež nájsť skvelé poutine v Downtown Vancouver na Mean Poutine (718 Nelson Street) a vo West End (v blízkosti Stanley Park) v La Belle Patate.

Nanaimo Bary

adresa

426 W Hastings St, Vancouver, BC V6B 1L1, Kanada Získajte pokyny

telefón

+1 604-568-0084

web

Navštíviť webovú stránku

Bar Nanaimo je kanadský dezertný bar s tromi vrstvami: dno z rozpadnutej oblátky, pudingovo-príchuťová maslová poleva, stredná čokoláda. Samozrejme, existujú aj nekonečné variácie chuti - arašidové maslo Nanaimo tyčinky, mäty Nanaimo bary, dokonca bezlepkové a mliečne výrobky Nanaimo bary.

Názov Nanaimo označuje Nanaimo, BC, mesto na ostrove Vancouver, neďaleko pobrežia Vancouveru. Ak ste vo Vancouveri, môžete si urobiť jednodňový výlet alebo víkendový útek do Nanaimo a rokliny na Nanaimo baroch na Nanaimo Bar Trail.

Bary Nanaimo nájdete aj v pekárňach v celom Vancouveri vrátane pekárne Bonchazz (426 W Hastings Street) a verejného trhu Granville Island.

Všetko Maple

adresa

1596 Johnston St, Vancouver, BC V6H 3R9, Kanada Získajte pokyny

telefón

+1 604-682-6681

web

Navštíviť webovú stránku

Javorový list je symbolom Kanady a Kanady je najväčším svetovým výrobcom javorového sirupu (väčšina pochádza z Quebecu a východných provincií). Takže, prirodzene, existuje veľa potravín, ktoré sa vyrábajú z pravého javora.

Najlepšie miesto vo Vancouveri pre javorové pochúťky - všetko od skutočného javorového sirupu až po javorové cukríky - je jedlá Kanada na ostrove Granville, kde môžete nájsť rôzne javorové produkty, ktoré sú ideálne pre odber vzoriek a pre privádzanie domov ako darov alebo suvenírov.

Údený BC losos

adresa

4675 Arbutus St, Vancouver, BC V6J 4A3, Kanada Získajte pokyny

telefón

+1 604-266-1904

web

Navštíviť webovú stránku

Prechádzka do akéhokoľvek high-end turistický obchod v Kanade a budete pravdepodobne nájsť údený losos z Britskej Kolumbie, zvyčajne balené v cédrového alebo ohnutého dreva box a zdobené BC First Nations umenia. To je dvojnásobne pravda vo Vancouveri, kde losos je miestny a základom Pacifik severozápadnej kuchyne.

Vo Vancouveri môžete nájsť skvelé údené lososa na Finest at Sea, ktorý má umiestnenie na ostrove Granville a ďalšie v Kerrisdale; vyskúšať ich cukríky lososové nugety.

Darčekové krabičky z údeného lososa nájdete na ostrove Granville, Meinhardt's (3002 Granville Street) a Costco (áno, Costco).

Bannock

adresa

1128 W Broadway # 7, Vancouver, BC V6H 1G5, Kanada Získajte pokyny

telefón

+1 604-568-8971

web

Navštíviť webovú stránku

Bannock je grilovaný chlieb (alebo "sušienkový" chlieb), ktorý je základom kanadskej tradičnej kuchyne. Môžete ochutnať bannock sami vo Vancouveri Salmon n 'Bannock Bistro (7-1128 West Broadway), jeden z najlepších reštaurácií v severozápadnom Vancouveri.