Obsah:
Nakupovanie na nočnom trhu
Minulosť Luang Prabangu a jej súčasnosť sa zišli v nočnom trhu, ktorý odráža históriu mesta ako križovatku pre obchod a politiku v tejto časti juhovýchodnej Ázie a prebytok lacného čínskeho tovaru z hraníc.
Hmong a Tai dodávatelia prichádzajú v húfoch každé popoludnie, prinášajúce ručne tkané indigo-farbené tkaniny z domácich stavov. Luang Prabang občania proti tým, že prinesie hodváb a remesiel. Podnikaví crafteri kanibalizujú kov z bômb a iných munícií, ktoré zostali z vojny vo Vietname, recyklujú ich do otváračov na fľaše, šperkov a najrôznejších gewgaws.
Niekoľko stánkov predáva „lao-lao“ ryžový likér, vylievaný z fliaš s morskými hadmi a škorpiónmi v tekutine. Predajcovia ponúkajú zábery pred predajom celej fľaše. (Prečítajte si o pití v juhovýchodnej Ázii.)
Nepravdepodobný sortiment miestneho a dovezeného tovaru v ponuke - vrátane obrazov, kávových zŕn, korenia, obuvi, tašiek, šperkov, keramiky, rezbárstva, tričiek, sukní, hračiek, šatiek a spodného prádla - to všetko prichádza na prekvapivo nízku cenu ,vyzdvihnutie cien ľahko polovičnej ceny porovnateľných tovarov na nočných trhoch inde.
Predtým, ako budete nakupovať, vezmite na vedomie tieto tipy, ktoré vám môžu pomôcť spríjemniť si cestu:
- Nepredaj. vy môcť výhodné ceny nadol - ale či ste mal je úplne iná vec. Väčšina Laoskov robí relatívne malý zisk zo svojich tovarov; Navyše, väčšina z nich pochádza zo skromných prostredí. Aj keď sa môže jednať o hru pre niektorých zákazníkov, zdá sa, že nie je správne zbaviť obchodníkov, ktorí majú oveľa menej života, ako vy. (Okrem toho, ceny sú už na začiatku nízke.)
- Prineste si vlastné nákupné tašky. Juhovýchodná Ázia má obrovský problém so znečistením plastmi a tým, že vezme predajcov jednorazové plastové tašky na vaše nákupy, pomôže vám tento problém zhoršiť. Prineste si vlastnú opakovane použiteľnú nákupnú tašku a prestaňte pridávať odpadky.
- Pozrite sa na Ručne vyrobené v Luang Prabang nálepka. Miestni remeselníci sa v roku 2012 spojili, aby vytvorili značku kvality pre svoje autentické laoské remeslá. Kruhový ručne vyrábaný v Luang Prabang nálepka možno nájsť na nočný trh tovar hrdo vytvorený miestnymi obyvateľmi, vrátane keramiky, strieborné šperky, lacquerware, hodváb a bavlnené šatky. Prítomnosť nálepky zaručuje kupujúcemu vysokú kvalitu a autentickosť výrobku.
Obchodná ulica Food Market
Lao bars vyjednáva úzku uličku hneď pri vstupe na nočný trh - ideálne pre návštevníkov, ktorí chcú začať svoj nákupný večer s jedlom, alebo pre unavených nakupujúcich, ktorí hľadajú kúsok pred návratom do svojich hotelov.
Stánky predávajú varené jedlá a la carte, a jedlá formou bufetu, všetko podávané na provizórnych stoloch a lavičkách pozdĺž uličky, takže návštevníci majú dosť miesta na to, aby sa dostali do stredu.
Menu pokrýva rozsiahlu ponuku miestnych obľúbených položiek Laosu, vrátane nasledujúcich:
- Pečené mäso: Laoovia sú starými rukami pri grilovaní, aby sa dostali k bohatým množstvám ping kai (pečené kurča) a. t ping pa (pečené riečne ryby) predávané v ulici s potravinami. Každá porcia sa varí podľa vašich požiadaviek - špicatá alebo zovretá bambusovými tyčkami cez žiariace drevené uhlie, potom podávaná potrubím.
- Lao salámy: Vzatie Luang Prabangu v Lao klobásech zahŕňa zdravú pomoc s mastným bravčovým mäsom a lepkavou ryžou ochutenou bylinkami a chilli.
- Kokosové palacinky: Drobné plátky khao nom krok sú vyrábané a predávané len mimo potravinárskej ulice, podávané čerstvo varené a horúce v trojiciach na tanieroch z banánov. Ak hľadáte lacný pick-me-up, dodatočný prírastok cukru, ktorý neprerušuje nákupy, nehľadajte ďalej.
- Vegetariánske jedlo: V krajine papájového šalátu ( tam mak houng ), by nemalo byť prekvapením, že vegetariáni majú veľa možností na ulici Luang Prabang. Dva rôzne vegetariánske stánky predávajú možnosti all-you-can-eat-eat-bufet pre LAK 15,000 (asi 1,75 USD) na tanier.
- Ovocné kokteily: Najviditeľnejšie stánky s nápojmi na trhu sa nachádzajú na opačnom konci ulice od potravinárskej uličky - v rohu pred Národným múzeom sa nachádzajú predajcovia, ktorí predávajú koktaily z ovocia, ako je mango, dragonfruit a limety. Tieto stánky majú dokonalú polohu na to, aby ponúkli post-shopping občerstvenie pre unavených turistov.
