Obsah:
- Pizza-Capital Capital
- Detroit-Style Pizza
- Námestie, Deep-Dish Pizza
- Pôvod a história
- Viac informácií:
- Najlepšie pizze v Detroite
-
Pizza-Capital Capital
Detroit má jedinečné miesto v histórii pizze. Nielenže je mesto hlavným mestom pizze, vytvorilo si vlastnú jedinečnú pizzu v štýle Detroit.
Chceš nejaký dôkaz?
Uvažujme o tom, že dve z prvých štyroch pizzových reťazcov v krajine sa zrodili v Detroite alebo hneď okolo neho. V skutočnosti, podľa PMQ Pizza Magazine štyri z 20 najlepších reťazcov pizze v krajine (pokiaľ ide o predaj) vznikli v oblasti Metro-Detroit:
- # 2 Dominos (s 7,47% národného trhu s pizzou)
- # 4 Little Caesars
- # 11 Hladný Howie
- # 20 Jet's Pizza
Medzi ďalšie známe reťaze patrí Štítova a Buddyho pizza.
-
Detroit-Style Pizza
Podľa Serious Seats, 21 regionálnych odrôd pizze boli identifikované v celej krajine. Čo je to Detroitovo tvrdenie? Námestie, hlboká pizza predávala taliansko-pekársky štýl. Inými slovami, môžete si objednať pekáč, ktorý sa často podáva v plechovej fólii.
Námestie, Deep-Dish Pizza
Môžete spojiť pizzu s hlbokými pokrmami s Chicagom, ale detroitský štýl pizze s hlbokými pokrmami je na rozdiel od mesta Windy City. Hlboká pizza v Chicagu je viac ako koláč, zatiaľ čo hlboké jedlo Detroitu je štvorcové s hustou, dužinatou kôrkou, ktorá sa často dvakrát pečie a na okrajoch sa podáva zlatohnedá. Omáčka sa podáva aj na vrchole syra a ďalších prísad.
Pôvod a história
Pizza v štýle sicílskeho štýlu bola pôvodne predstavená ako nová položka menu v roku 1946 v buddhistickej Rendezvous na Conant, krčma a jednorazové slepé prasa vo vlastníctve „Gus“ Guerra.
Viac informácií:
- História Buddyho pizze
- Ako si vyrobiť Detroit Style Pizza / Mahalo
-
Najlepšie pizze v Detroite
Aj keď má veľký kúsok národného trhu s pizzou, je všetko v poriadku a dobré, chuť je tiež dôležitá. Štyri z top-ochutnávka pizze na národnej úrovni, aspoň podľa Alan Richman Časopis GQ v jeho 25 najlepších pizz budete niekedy jesť , sa nachádzajú v oblasti Metro-Detroit:
- # 13 Luigiho „The Original“ v Harrison Township
- # 15 Buddy je v Detroite
- # 21 Paradajky APizza v Farmington Hills
- # 24 Niki je v Detroite
