Najlepšie reštaurácie v štvrti Colaba v Mumbai

Zaujíma vás, čo jesť v Colaba štvrti Mumbai? Tu je miesto, kde nájdete všetko od autentickej severoindickej kuchyne Mughlai po miestne varené remeselné pivo.Niektoré z reštaurácií sú staršie ako jedno storočie, zatiaľ čo iné boli nedávno založené, čo odráža rozmanitosť Colabovej jedálenskej scény.

Indická, čínska a kontinentálna kuchyňa: Leopold Cafe

adresa

Opp Olympia Coffee House, Shahid Bhagat Singh Road, Colaba Causeway, Apollo Bandar, Colaba, Bombaj, Maháraštra 400001, India Získajte pokyny

telefón

+91 22 2282 8185

Najznámejšia reštaurácia Colaba, historická Leopold Cafe, podáva slušnú indickú, čínsku a kontinentálnu kuchyňu. Väčšina ľudí tam však chodí za faktorom slávy. Reštaurácia siaha až do roku 1871 a má vynikajúcu pozíciu na Colaba Causeway. Avšak, to naozaj vzrástol na známosť potom, čo vystupoval prominentne v epickom románe Gregory David Roberts ' Shantaram , publikoval v roku 2003. Leopolda bol tiež cieľom počas teroristického útoku v Bombaji v roku 2008 a je stále možné vidieť otvory v guľkách v stenách reštaurácie. Spolu s neďalekou kaviarňou Mondegar je Leopold's jedným z najobľúbenejších miest na stretnutí v Colaba. Kick na noc v útulnom poschodí, kde často hrá DJ.

Mughlai Kuchyňa: Delhi Darbar

adresa

141 Allambie Rd, Allambie Heights NSW 2100, Austrália Získajte pokyny

telefón

+61 2 9451 2557

Hotel Delhi Darbar sa nachádza naproti Leopolda na Colaba Causeway a je ďalšou legendárnou reštauráciou v Colaba, ktorá bola založená pred mnohými desaťročiami. Je preslávený svojou bohatou kuchyňou Mughlai, vrátane maslového kurča a biryani. Jedlá sa pripravujú podľa tradičného štýlu varenia kuchárovej babičky od začiatku 20. storočia. Exteriér reštaurácie nedáva príliš veľa, ale vo vnútri je vyzdobený tak, aby dodal pocit Darbar (kráľovský súd alebo zhromaždenie).

Globálna kuchyňa: Tabuľka

adresa

Prízemie, Budova dôveryhodnosti Kalapesi, naproti Dhanraj Mahal, pod hotelom Suba Palace, Apollo Bunder Marg, Colaba, Apollo Bandar, Colaba, Mumbai, Maharashtra 400039, India Získajte pokyny

telefón

+91 22 2282 5000

web

Navštíviť webovú stránku

Relatívne nový, ale veľmi uznávaný účastník na jedálenskej scéne Colaba, The Table bol založený v roku 2011 a rýchlo sa stal vyhľadávaným pre svoju charakteristickú, globálne inšpirovanú kuchyňu v štýle San Francisco. Menu reštaurácie ponúka výber veľkých a malých tanierov, ktoré sú ideálne na zdieľanie. Myslite na rybie tacos a bravčové buchty. Tabuľka bola tiež jednou z prvých reštaurácií v Bombaji, aby zaviedla koncepciu „farmy na vidličku“, a to pestovaním vlastnej produkcie. Táto elegantná reštaurácia sa rozprestiera na dvoch úrovniach, pričom druhá je určená na relaxáciu s nápojom.

Vysoký čaj: Sea Lounge v hoteli Taj Palace

adresa

The Taj Mahal Palace Hotel, B K Boman Behram Marg, Apollo Bandar, Colaba, Bombaj, Maháraštra 400001, India Získajte pokyny

telefón

+91 22 6665 3366

web

Navštíviť webovú stránku

Vychutnajte si popoludňajší vysoký čaj v atmosfére Sea Lounge v historickom krídle luxusného hotela Taj Palace a Tower Hotel, kde môžete posedieť pri okne a pozerať sa na Indickú bránu. Je to klasická čajovňa v Bombaji. Okrem rozsiahleho rozšírenia koláčov a pečiva, hygienicky pripravené mumbai pouličné jedlá ako napr pav bhaji a panipuri sú vrcholom. Choďte s prázdnym žalúdkom, pretože môžete jesť toľko, koľko chcete.

Cestné Kebab: Bademiya

adresa

Tulloch Rd, Behind Hotel Taj Mahal, Apollo Bandar, Colaba, Mumbai, Maharashtra 400039, India Získajte pokyny

telefón

+91 99671 14179

web

Navštíviť webovú stránku

Reštaurácia Bademiya, ktorá je dominantou Colaba, je v prevádzke od 40. rokov minulého storočia. Reštaurácia, ktorá je naozaj len prepracovaným stánkom s potravinami, varí šťavnaté kebaby a grilované kuracie mäso do noci (často zostáva otvorené až do 3:00 hod.). Jedlo môže byť dokonca podávané na kapotu vášho auta, pripomínajúce americkú reštauráciu. Očakávajte obrovské davy ľudí z okolitých nightspots, ak idete po polnoci cez víkendy.

Miestne Mumbai Raňajky: Olympia Coffee House

adresa

Rahim Mansion, No.1, Shahid Bhagat Singh Marg, Scindia Society, Policajná kolónia, Apollo Bandar, Colaba, Mumbai, Maharashtra 400039, India Získajte pokyny

telefón

+91 22 2202 1043

Miestni obyvatelia sa hrnú do no-fuss Olympia Coffee House na Colaba Causeway, aby si ich opravu lacných kheema pav (korenené mleté ​​mäso / koza s chlebom) na raňajky. Ak chcete preskočiť kheema , vyskúšajte miešané vajcia v indickom štýle Bhuri miesto. Umyte ju čajom alebo kávou. Táto storočná reštaurácia je otvorená po celý deň a ponúka celý rad iných ne vegetariánskych jedál, z ktorých najodvážnejší je smažený mozog ( bheja fry ). Považuje sa za pochúťku!

Craft Beers a Burgers: Woodside Inn

adresa

Indian Mercantile Mansion, Wodehouse Road, opačný Regal Cinema, Colaba Causeway, Colaba, Dr Ambedkar Socha Chowk priestoru, Colaba, Mumbai, Maharashtra 400039, India Získajte pokyny

telefón

+91 22 2287 5752

Zamierte na Woodside Inn, sídli v budove dedičstva naproti kino Regal v Colaba, aby ste ochutnali širokú škálu indických remeselných pív na kohútiku. Priateľský a pokojný pub pub, Woodside Inn bola založená v roku 2007 ako miesto, kde si môžete vychutnať niekoľko studených s konverzáciou a pohodlie potravín. Večerné večerné hodiny sú k dispozícii do 20:00 hod. (kokteilové nápoje sú tiež príjemné) a výdatné raňajky sú k dispozícii do 17:00.

Domáce regionálne indické jedlo: AuthentiCook

Pre pohlcujúci zážitok sa najesť na regionálnom indickom jedle vyrobenom talentovaným domácim šéfkuchárom (je to odlišné od zvyčajnej indickej kuchyne, ako ju poznáte). AuthentiCook je platforma, ktorá umožňuje domácim šéfkuchárom predviesť svoje kulinárske zručnosti a návštevníkov, aby sa dozvedeli o svojej kultúre tým, že s nimi jedia vo svojich domovoch. V oblasti Colaba si môžete vybrať z kuchyne Bihari, ktorá sa podáva v kuchyni Chandana alebo Bohri, ktorú pripravuje Nafisa.