Najlepšie macanské a portugalské reštaurácie v meste Macau

Na rozdiel od neďalekého Hongkongu, ktorý prepravoval petardy a kašu späť s Britmi, keď odišli, Macau naďalej oslavuje svoje portugalské dedičstvo. Od vinho verde čerstvého od viníc po misy solenej tresky, je tu niekoľko portugalských reštaurácií, ktoré tu konkurujú v Lisabone.

Ale nehľadajte len portugalskú kuchyňu v Macau, miestne macajské jedlo je vzácnym jedlom. Toto spojenie portugalských receptov a čínskych ingrediencií je naplnené koreninami Goa, Mozambiku a ďalších vzdialených portugalských základní. Vyskúšajte minchi, kari kraby a ďalšie jedinečné pokrmy z fúzie v hŕstke macajských reštaurácií, ktoré sa nachádzajú v okolí mesta.

Restaurante Litoral

adresa

261 R. do Alm. Sergio, Macao Získajte pokyny

telefón

+853 2896 7878

web

Navštíviť webovú stránku

Litoral je duchovným domovom macajskej kuchyne. Drevený rám je umiestnený v klasickej portugalskej koloniálnej budove a je naskladaný na fľaše vína, zatiaľ čo škrobené biele obrusy sú viac ako Algarve. Budete musieť dať do služby, ktorá hraničí s nevrlý, ale je to stojí za to trpezlivý služby pre prvotriedne interpretácie klasických macanese. Vyskúšajte pečenú kačaciu ryžu - zapichnutú chorizom - alebo hovädzie mäso minchi alebo bravčové mäso varené so zemiakmi, cibuľou, sójovou omáčkou. Časti sú opásané pásom.

Clube Militar de Macau

adresa

975 Av. da Praia Grande, Macao Získajte pokyny

telefón

+853 2871 4004

Umiestnenie, umiestnenie, umiestnenie. Clube Militar de Macau je jednou z najlepších koloniálnych budov v Macau, ktorá vám ponúka možnosť stolovať v pamiatke dramatickej portugalskej minulosti. Nastavený v roku 1870, klubové biliardové stoly, knižnica a tanečné sály boli útočiskom pre komunitu expat. Nie veľa sa tu zmenilo od tej doby, a obielené steny a lenivé stropné ventilátory, aby to dobré miesto, aby si nadpriemerné a pomerne ceny portugalské jedlo a víno.

Robuchon au Dome

adresa

Macao, 南 酒店 葡 京 路 樓 43 酒店 Získajte pokyny

telefón

+853 8803 7878

web

Navštíviť webovú stránku

Najvýraznejšia adresa Macau, Robuchon au Dome, sa nachádza v sklenenej kopuli na vrchole kasína Grand Lisboa. Dramatické náladové osvetlenie, sklenený luster kymácející sa od stropu a majster klavirista cinkanie na Steinway určite urobiť vyhlásenie - aj keď očakávať, že ceny 500 dolárov na osobu, aby podobné vyhlásenie na vašom bankovom účte. Vznešené jedlo tu získalo za rok 2019 tri hviezdy Michelinu. Rezervácia vopred.

Fernandos

adresa

Macau 黑沙 海灘 9 號 號 地下 Získajte pokyny

telefón

+853 2888 2264

Preklenutý medzi tropickou zeleňou a čiernymi pieskami pláže Hac Sa, run-down vstup do Fernandos vyzerá skôr ako vstup do autobazaru ojazdených áut ako jedna z najstarších a najlepších portugalských reštaurácií v Macau. Nenechajte sa zmiasť. Snáď viac ako kdekoľvek inde, Fernandoove červené kockované obrusy a ošuntené námorné motívy sú dobrou napodobeninou stredne veľkých reštaurácií s morskými plodmi, ktoré sa nachádzajú v mestách po celom Portugalsku.

Samotné jedlo je chutné a prichádza v slušných porciách za úprimné ceny. Pravdepodobne ešte lepšie ako reštaurácia je bar, kde si môžete popíjať Super Bock piva podávané v chladničkách uprostred vetrom zametených stromov. Je to miesto Graham Greene, ktoré očakávate, že uvidíte špiónov, ktorí vymieňajú tašky plné patacas.

Cafe Margaret

adresa

Macao 71 馬路馬 統領 街 金利來 大廈 2871 003217B 地舖 Získajte pokyny

telefón

+853 2871 0032

Dedičstvo času mesta ako kúsok Portugalska, vaječných koláčov Macau, si v posledných rokoch získalo kultové pokračovanie - s prepravkami prepravovanými do Hongkongu, Číny a dokonca aj do Portugalska. Tieto sladkosti sú malé, košíček-veľké koláče vyrobené z masla, cukru a vajec so smotanovou náplňou a šupinkovým pečivo prípade. Vajcia koláče možno nájsť po celom meste, najmä na slávny lord Stow na ostrove Coloane. Verzia na Margret je rovnako dobrá a centrálne umiestnenie je ľahšie dosiahnuteľné.