Top vinárstvo Sonoma Valley - ochutnávka vín bude milovať

Než začnete na zozname najlepších vinárov Sonoma Valley, musíte vedieť, kde je údolie Sonoma. Pre účely tohto článku je to oblasť okolo mesta Sonoma, ktorá zahŕňa Glen Ellen a Kenwood. Nájdete tu viac ako 100 vinárstva v tejto malej oblasti. Oficiálne vinárske "apellations" patrí Sonoma Valley, Sonoma Mountain a Bennett Valley. Miestne vinice prinášajú aj hrozno z mnohých iných lokalít.

Nemôžem sa dostať do všetkých tých vinárov Sonoma Valley, takže som spolupracoval s odborníkom na vytvorení tohto zoznamu. Môj priateľ Jesse Warr z turné spoločnosti A Friend in Town poskytuje viac ako 10 rokov prispôsobené prehliadky vín. Zdieľal niekoľko svojich tajomstiev len pre vás. Pridal som aj niekoľko mojich obľúbených obľúbených.

V rámci každej kategórie sú najlepšie vinice Sonoma Valley v abecednom poradí. Aj keď nepotrebujete rezervácie na návštevu týchto ochutnávkových miestností, niektoré z nich si ich vyžadujú.

Najlepšie vinice Sonoma Valley: Ochutnávky a výlety

Mnohé vinice Sonoma Valley majú ochutnávku miestností, ale v niektorých máte šťastie, že máte dostatok pozornosti, aby ste si naplnili sklo. Tieto špičkové miesta ponúkajú možnosť relaxovať v krásnom prostredí a získať osobnú pozornosť. Niektoré z nich majú tiež miesto na piknik - ak ho použijete, buďte zdvorilí a kúpte si z neho fľašu vína.

• Vinárstvo rodiny Benziger: Všetci, ktorých berieme do Benzigera, ho milujú. Personál ochutnávky je priateľský a ochotný, ale hviezdou prehliadky je prehliadka vinice, ktorá je daná v električke ťahanej traktorom. Táto nehnuteľnosť je jedným z najkrajších Sonoma a ich bio-dynamické rastové techniky fascinujúce. Taktiež ponúkajú špeciálnu prehliadku pre milovníkov vína. Majú tiež pekné, tienisté piknikové stoly.
• B. R. Cohn: "B R" v B. R. Cohnovi je Bruce, manažér rockovej skupiny "Doobie Brothers". Toto miesto má priateľskú, veselú atmosféru, príjemnú vonkajšiu terasu a potravinárske výrobky, ktoré súperia s kvalitou svojich vín. Nájdete tu Cohnove zlaté záznamy visiace v ochutnávke a jeho bývalé skupiny sa z času na čas stretávajú na charitatívne koncerty vo vinárstve. Ich vonkajší piknik má tiež pekný výhľad.

• Gundlach-Bundschu: Najstaršie rodinné vinárstvo v Kalifornii produkuje len vína pestované na statkoch. Zameranie ich jaskynného turné sa mení sezónne, ale vždy končí s posedením v jaskyni. Ponúkajú tiež jedinečnú prehliadku vinohradov v terénnom vozidle. Rezervácie potrebné pre výlety, ale nie pre ochutnávku miestnosti. Malý piknik ponúka výhľad na vinice.
• Matanzas Creek: Matanzas Creek dostane A + pre svoju levanduľovú záhradu a skvelý výhľad. Je to najďalej od mesta Sonoma akéhokoľvek vinárstva na tomto zozname, ktoré je menej ako 10 míľ, ale je dosiahnuté cez vinutú dvojprúdovú cestu, ktorá vás zavedie cez rameno hory Sonoma. Budete potrebovať rezervácie pre ich výlety a párovanie potravín.

• Ravenswood: Ak máte radi Zinfandel víno, vinár Joel Peterson je Ravenswood je must-stop. Milujeme ich nenáročný prístup a motto „bez pochmúrnych vín“, ktoré sa vzťahuje na všetky odrody, ktoré vyrábajú. Návšteva ochutnávky kedykoľvek, aby denné turné s barel ochutnávky, alebo ak môžete získať 5 ďalších ľudí, aby šli s vami, vyskúšať ich zmes-váš-vlastný seminár.

Údolie Sonoma Valley Víno: Voľná ​​ochutnávka

Ochutnávka bezplatného vína je takmer tak ťažké nájsť v údolí Sonoma ako v Napa. Niektoré vinárstvo neuvádzajú svoje poplatky na svojich webových stránkach, ale nepredpokladajte, že to znamená, že sú zadarmo. V skutočnosti je jediným miestom, kde môžem potvrdiť, kde môžete ochutnať víno zdarma, Jacuzzi Winery.

Ak ste ubytovaní cez noc v Sonome, niektoré Sonoma B & Bs ponúkajú svojim hosťom kartu, ktorá je vhodná na bezplatnú ochutnávku vo viac ako 20 vinárstvách.

Viac o návšteve Sonoma

Ak pôjdete do údolia Sonoma za vínom, možno budete chcieť zostať dlhšie a užiť si množstvo vecí, ktoré môžete robiť v meste Sonoma.

Sonoma má viac ako len údolie. Ak máte v pláne výlet do Healdsburg, tam sú veľké vinárstva v Dry Creek a Anderson Valley.