Ovocie a zelenina v sezóne v Quebecu a Montreale

Vedieť, kedy sú ovocie a zelenina v sezóne v Quebecu a v širšej oblasti Montrealu, vám môže pomôcť podporiť miestnych farmárov, podporiť miestnu ekonomiku, jesť chutnejšiu produkciu a ušetriť peniaze. Problém s nekonzumovaním sezónnych produktov je, že spotrebiteľ často končí platením viac pre produkciu, ktorá nie je tak chutná ani výživná a zároveň nevedomky podporuje znečisťovanie - ťažké cestovanie spojené s prepravou menej zrelých a drahších mimosezónnych produktov z rôznych kútov sveta, bez toho, aby sa zaručilo, že zahraniční poľnohospodári dostanú dokonca spravodlivý nehovoriac o mzde.

Je to tiež prvý, najzákladnejší krok k jedlu. Akonáhle viete, čo je v sezóne, je jednoduchšie loviť bona fide pestované v Quebec produkte, najmä na verejných trhoch v Montreale.

Zdroj: Aliments d'Ici (Verejná aliancia pre verejnosť)

Produkujte v sezóne Každá sezóna v Quebecu a Montreale

• jablko
• mrkva
• zelenej kapusty
• huba
• Cibuľa
• zemiak
• sladký zemiak
• kvaka
• kvaka

Produkujte v sezóne v Quebecu a Montreale: december

• jablko
• repa
• kapusta, červená
• kapusta, zelená
• mrkva
• zeler
• čínska kapusta
• endivia
• cesnak
• Topinambur
• pór
• huba
• Cibuľa
• paštrnák
• zemiak
• kvaka
• tekvica
• sladký zemiak
• kvaka

Produkujte v sezóne v Quebecu a Montreale: január

• jablko
• kapusta, zelená
• kapusta, červená
• mrkva
• endivia
• huba
• Cibuľa
• paštrnák
• zemiak
• kvaka
• tekvica
• sladký zemiak
• kvaka

Produkujte v sezóne v Quebecu a Montreale: február a marec

• jablko
• kapusta, zelená
• kapusta, červená
• mrkva
• endivia
• huba
• Cibuľa
• paštrnák
• zemiak
• kvaka
• sladký zemiak
• kvaka

Produkujte v sezóne v Quebecu a Montreale: apríl

• jablko
• kapusta, zelená
• kapusta, červená
• mrkva
• uhorka (skleníková, hydroponická)
• endivia
• fiddleheads
• šalát
• huba
• Cibuľa
• paštrnák
• zemiak
• kvaka
• sladký zemiak
• kvaka

Produkujte v sezóne v Quebecu a Montreale: máj

• jablko
• špargľa
• kapusta, zelená
• kapusta, červená
• mrkva
• uhorka (skleníková, hydroponická)
• endivia
• fiddleheads
• jemné bylinky
• šalát
• huba
• Cibuľa
• paštrnák
• zemiak
• reďkev
• rebarbora
• kvaka
• sladký zemiak
• paradajka (skleníková, hydroponická)
• kvaka

Produkujte v sezóne v Quebecu a Montreale: jún

• jablko
• špargľa
• kapusta, zelená
• kapusta, červená
• mrkva
• čakanka
• čínska kapusta
• uhorka (skleníková, hydroponická)
• endivia
• čakanka
• fiddleheads
• jemné bylinky
• šalát
• huba
• Cibuľa
• petržlen
• zemiak
• reďkev
• rebarbora
• kvaka
• šalotka
• špenát
• jahody
• sladký zemiak
• švajčiarsky mangold
• paradajka (skleníková, hydroponická)
• kvaka
• žerucha

Produkujte v sezóne v Quebecu a Montreale: júl

• jablko
• špargľa
• repa
• černice
• čučoriedky
• brokolica
• kapusta, zelená
• kapusta, červená
• ananásový melón
• mrkva
• karfiol
• zeler
• čerešne
• čakanka
• čínska kapusta
• uhorka
• uhorka (skleníková, hydroponická)
• čakanka
• fava fazuľa
• jemné bylinky
• cesnak
• zelené fazule
• korenie
• kale
• pór
• šalát
• huba
• Cibuľa
• petržlen
• paštrnák
• korenie
• nakladaná zelenina
• zemiak
• čakanka
• reďkev
• malina
• kvaka
• šalotka
• špenát
• sneh hrach
• jahody
• sladký zemiak
• švajčiarsky mangold
• paradajka
• paradajka (skleníková, hydroponická)
• kvaka
• žerucha
• cuketa

Produkujte v sezóne v Quebecu a Montreale: august

• jablko
• artičok
• špargľa
• repa
• černice
• čučoriedky
• brokolica
• kapusta, zelená
• kapusta, červená
• ananásový melón
• mrkva
• karfiol
• zeler
• zeler
• čerešňa
• čakanka
• čínska kapusta
• kukurica
• uhorka
• uhorka (skleníková, hydroponická)
• baklažán
• čakanka
• fava fazuľa
• jemné bylinky
• cesnak
• zelené fazule
• mleté ​​čerešne
• korenie
• kale
• pór
• šalát
• huba
• petržlen
• hruška
• korenie
• nakladaná zelenina
• slivka
• čakanka
• reďkev
• malina
• šalotka
• sneh hrach
• špenát
• jahody
• švajčiarsky mangold
• paradajka
• paradajka (skleníková, hydroponická)
• žerucha
• vodný melón
• cuketa

Produkujte v sezóne v Quebecu a Montreale: september

• jablko
• artičok
• špargľa
• repa
• černice
• čučoriedky
• brokolica
• kapusta, zelená
• kapusta, červená
• ananásový melón
• mrkva
• huba
• karfiol
• zeler
• zeler
• čerešňa
• čakanka
• čínska kapusta
• kukurica
• brusnice
• uhorka
• uhorka (skleníková, hydroponická)
• baklažán
• endivia
• čakanka
• fava fazuľa
• jemné bylinky
• cesnak
• zelené fazule
• mleté ​​čerešne
• korenie
• kale
• Topinambur
• pór
• šalát
• Cibuľa
• petržlen
• paštrnák
• hruška
• korenie
• nakladaná zelenina
• slivka
• zemiak
• tekvica
• čakanka
• reďkev
• malina
• kvaka
• šalotka
• špenát
• sneh hrach
• tekvica
• jahody
• sladký zemiak
• švajčiarsky mangold
• paradajka
• paradajka (skleníková, hydroponická)

• kvaka
• žerucha
• vodný melón
• cuketa

Produkujte v sezóne v Quebecu a Montreale: október

• jablko
• repa
• brokolica
• kapusta, zelená
• kapusta, červená
• mrkva
• karfiol
• zeler
• zeler
• čakanka
• čínska kapusta
• kukurica
• brusnice
• uhorka (skleníková, hydroponická)
• baklažán
• endivia
• čakanka
• jemné bylinky
• cesnak
• mleté ​​čerešne
• korenie
• Topinambur
• kale
• pór
• šalát
• huba
• Cibuľa
• petržlen
• paštrnák
• korenie
• zemiak
• tekvica
• reďkev
• kvaka
• šalotka
• sneh hrach
• špenát
• tekvica
• sladký zemiak
• švajčiarsky mangold
• paradajka
• paradajka (skleníková, hydroponická)
• kvaka

Produkujte v sezóne v Quebecu a Montreale: november

• jablko
• repa
• brokolica
• kapusta, zelená
• kapusta, červená
• mrkva
• zeler
• čínska kapusta
• endivia
• čakanka
• cesnak
• Topinambur
• pór
• huba
• Cibuľa
• paštrnák
• zemiak
• kvaka
• tekvica
• špenát
• sladký zemiak
• paradajka (skleníková, hydroponická)
• kvaka