Zoznam Top 10 pekární v meste Quebec City

"Francúzsky šarm" Quebec City je jedným z hlavných dôvodov, prečo turisti radi navštevujú. Veľa cestujúcich prichádza do Quebecu, aby si vychutnali chuť Francúzska bez toho, aby museli trpieť dlhým (a drahým) letom v zámorí. Quebec skutočne zdedil veľa od svojho zakladajúceho národa a kuchyňa podávaná v kaviarňach a reštauráciách v okolí centra mesta je vynikajúcim dedičstvom; to by malo prísť ako žiadne prekvapenie, že nájsť vynikajúce bageta alebo perfektný croissant je pomerne jednoduché v Quebec City. Tu je desať najlepších pekární, ktoré by mali navštíviť všetky Francophile túžba ochutnať tie najlepšie pochúťky mesta ponúka.

Le Paingrüel

adresa

578 Rue Saint-Jean, Québec, QC G1R 1P6, Kanada Získajte pokyny

telefón

+1 418-522-7246

web

Navštíviť webovú stránku

Táto pekáreň robí všetky svoje chleby ručne, pomocou osvedčených metód predkov. Používa širokú škálu organických múky (pšenica, raž, špalda a mnoho ďalších) a robí kreatívne špeciality chleba denne. Skutočne zvládol umenie miešania chutných chutí do chlebov, ktoré sa premenia na pikantné a sladké odpustky, ako je napríklad Petit Reconfort, nádherný dátum, tmavá čokoláda a sušený hruškový chlieb. Le Paingrüel je obľúbený medzi miestnymi obyvateľmi, ktorí radi navštevujú každý deň, lákajú chutnou chuťou chleba a objavujú, čo je v ponuke.

La Boîte à Pain

adresa

289 Rue Saint-Joseph Est, Québec, QC G1K 6A8, Kanada Získajte pokyny

telefón

+1 418-647-3666

web

Navštíviť webovú stránku

Jeden z prvých gurmánskych obchodov, ktorý otvoril svoje brány v novo zrekonštruovanej štvrti St-Roch pred desiatimi rokmi, La Boîte à Pain je obľúbeným obchodným pracovníkom, ktorí sa hrnú v čase obeda, aby si vychutnali lahodné pečivo pekárne (individuálne štíhle bagety zdobené kreatívne kombinácie, ako sú kačacie terina, čučoriedkový džem a strúhaná repa). Pekáreň tiež ponúka polievky, quiche, šaláty a dokonca pizzu, spolu s kávou a špeciálnymi nápojmi. Jedzte, alebo si obed na jedlo v susednej Jardin Saint-Roch.

Éric Borderon

adresa

1191 Avenue Cartier, Québec, QC G1R 2S9, Kanada Získajte pokyny

telefón

+1 418-521-5757

web

Navštíviť webovú stránku

Jediný pekár známy pod menom Quebec City, Borderon je francúzsky narodený a vyškolený remeselník pekár a cukrárenský kuchár. Jeho bagety sú považované za najlepšie v meste a jeho výtvory sú podávané v mnohých najlepších hoteloch a reštauráciách v Quebecu. Downtown, jeho chleby a viennoiseries sa predávajú v niekoľkých gurmánskych obchodoch s potravinami, rovnako ako na jeho vlastnom odbere sa nachádza na populárnej Rue Cartier, vnútri Les Halles du Petit Cartier jedlo sála, ktorá je tiež domov pre niekoľko ďalších gurmánskych butikov, kde si môžete zásobiť pre improvizovaný piknik.

La Fournée Bio

adresa

1296 3e Ave, Quebec City, QC G1L 2X7, Kanada Získajte pokyny

telefón

+1 418-522-4441

web

Navštíviť webovú stránku

Zatiaľ čo táto pekáreň je síce trochu mimo turistickej mapy, rastúci počet potravinárskych nadšencov rád chodí po 3. Avenue v meste Limoilou, kde v uplynulých rokoch otvorilo svoje brány niekoľko nových kreatívnych reštaurácií. V tejto rastúcej novej generácii gurmánskych zariadení je La Fournée Bio základnou oporou, ktorá sa stará o hladujúcich miestnych obyvateľov už viac ako desať rokov. To robí viac ako 75 rôznych odrôd chleba, ktoré cyklické a mimo sezónne ponuky, ktoré zákazníci môžu spárovať s domácou džemy a miestne remeselné výrobky. Priamo na mieste sa podávajú ľahké jedlá.

Paillard

adresa

1097 Rue Saint-Jean, Québec, QC G1R 1S3, Kanada Získajte pokyny

telefón

+1 418-692-1221

web

Navštíviť webovú stránku

Táto pekáreň je určite najobľúbenejším mestom vďaka svojej polohe - priamo v srdci Starého mesta - a autentickej parížskej atmosfére. Spoločenské stoly umožňujú hosťom vychutnať si sendviče na objednávku alebo akékoľvek sladké výtvory pekárne. Paillardov croissant získal v roku 2010 cenu "najlepší v meste Quebec City", vďaka čomu sa stal jedným z najlepších miest na vychutnanie si rannej kaviarne-croissant na tejto strane oceánu.

Praline et Chocolat

adresa

Vieux-Québec-Cap-Blanc-Colline Parlementaire, Quebec City, QC G1K 3Y2, Kanada Získajte pokyny

telefón

+1 418-692-2517

web

Navštíviť webovú stránku

Hlavná predajňa Praline et Chocolat sa nachádza pol hodiny mimo mesta, ale našťastie pre gurmánov Quebecu má aj predajnú lokalitu v rámci Starého prístavu. Jeho špecialitou je pečivo (ich croissanty a. T viennoiseries Môže to byť aj Quebecova najlepšia) a jemná čokoláda, ale počas leta predáva aj veľmi žiadané chlieb Éric Borderon a chutné domáce gelato. jeho macarons sú tiež dôsledne pripravené a chutné - čo sa nedá povedať o väčšine iných macaron v meste.

L'Artisan du Pain

adresa

1070 Avenue Cartier, Québec, QC G1R 2S5, Kanada Získajte pokyny

telefón

+1 418-523-7066

web

Navštíviť webovú stránku

L'Artisan du Pain sa nachádza na ulici Rue Cartier a robí chlieb tradičným francúzskym spôsobom bez použitia cukru alebo tuku. Klasické príchute tejto pekárne, ako sú olivy, orechy alebo sušené paradajky, sú spoľahlivé a príjemné a ponúkajú aj 100% pur beurre (čisté maslo) croissanty a bolesť čokolády , ako aj lákavé klasické francúzske pečivo ako napr Eclair a mille-feuilles .

Le Croquembouche

adresa

225 Rue Saint-Joseph Est, Québec, QC G1K 3B1, Kanada Získajte pokyny

telefón

+1 418-523-9009

web

Navštíviť webovú stránku

Pomenovaný podľa zložitého francúzskeho dezertu vyrobeného zo smotanovo plnených profiteroles viazaných spolu s vytiahnutým karamelom, Le Croquembouche zaujme svojím širokým sortimentom jednotlivých koláčov a pečiva. Jeho veľký obchod, príjemné stoly a možnosti obeda z neho robia spoľahlivé miesto na natankovanie po prechádzke po módnej Rue St-Joseph.