Los Cabos Reštaurácie: 8 Can't-Miss Spots

Obyvatelia Los Cabos pochádza z celej Severnej Ameriky, vďaka veľkej časti svojmu rušnému cestovnému ruchu a ponuky v okolí mesta odrážajú túto rozmanitosť. V niektorých z najobľúbenejších reštaurácií a barov v tejto oblasti nájdete morský vlk Veracruz, peruánsky inšpirované ceviches a dokonca aj kúsok amerického jedla (syrové sušienky, paradajkovo-bazalková polievka). Neboj sa: Stále si nájdeš stále zásoby guacu a margarit takmer všade.

manta

adresa

México 1 Km. 5, Misiones Del Cabo, Cabo San Lucas, B.C.S., Mexiko Získajte pokyny

telefón

+52 624 163 0000

web

Navštíviť webovú stránku

Dead-on pohľady na surfistov v Monuments Beach súťažiť s jedlom pre vašu pozornosť v Manta, podpis reštaurácia v Cape, Thompson Hotel. Typické mexické to nie je: Tichomorie Rim-themed menu zmesi peruánskej, mexickej a japonskej tradície-myslím, že more bass ceviche a hovädzie yakitori - s miestnymi základmi ( Carnitas tacos na domácej kukuričnej tortille, kaktusový šalát), zatiaľ čo vínna listina ťahá Grenaches a Chardonnays z rozvíjajúcich sa vinárskych regiónov Mexika. Výsledkom je zážitok z dobrého jedla, ktorý sa cíti svieži a plný, ale nie ťažký, ideálny pre slnečné púštne dni v regióne a svieži, suchý večer.

Reštaurácia Edith

adresa

Ave De pescador s / n, El Medano, 23410 Cabo San Lucas, B.C.S., Mexiko Získajte pokyny

telefón

+52 624 143 0801

web

Navštívte webovú stránku Casual Restaurants 4.6

Baja kuchyňa spĺňa Guerrero-inšpiroval pokrmy v tomto pohotovostnom režime Cabo San Lucas, ktorý je vlastnený menovec Jalapa rodák. Reštaurácia mala niekoľko desaťročí (v tom čase sa volala Esthela pri mori, Edith kúpila priestor v roku 1994), vďaka veľkej časti svojej hlavnej nehnuteľnosti na pláži Medano. Vydajte sa do čerstvo ulovených homárov, polievok z morských plodov a ručne vyrobených tortíl pod palapou so sviečkami, všetky s výhľadom na El Arco v pozadí.

Úrad na pláži

adresa

Playa El Medano S / N, El Medano, 23450 Cabo San Lucas, B.C.S., Mexiko Získajte pokyny

telefón

+52 624 143 3464

web

Navštíviť webovú stránku

Toto je jediná kancelária, ktorú by ste mali navštíviť na dovolenke: bar a reštaurácia na pláži Medano vo vlastníctve tej istej skupiny, ktorá prevádzkuje Edith's. Diners posedieť pod veľkým, prímorské palapa hodovať na morské plody-zameraný mexickej-Veracruz-štýl morský vlk, chobotnice s cesnakom-chilli omáčkou, ryby burritos-to všetko v rámci vzdialenosti od El Arco. Návšteva v dopoludňajších hodinách pre chilaquiles a hromady palaciniek, alebo požiadať o večerné rezervácie sledovať drez slnka za El Arco, Margarita v ruke.

aker

adresa

Calle Sin Nombre, Animas Bajas, 23407 San José del Cabo, B.C.S., Mexiko Získajte pokyny

telefón

+52 624 171 8226

web

Navštívte webovú stránku Fine Dining 4.3

Mäsové cheddar sušienky nastaviť tón pre pohodlie-jedlo hody na tejto ekologickej farme mimo San Jose del Cabo. Očakávajte hravé riffy na klasike - bieloškvrnitý vločkovaný zemiakovými lupienkami je ako tuniak kastrolu, zvýšený; hrnček espressa z paradajkovej polievky s grilovaným syrom crouton je kývnutím na detstvo a celé pečené kurča podávané s dusenými buchty je DIY bao tanier. Najlepšia časť? Bez ohľadu na to, v ktorej reštaurácii sa reštaurácia nerozvíja na mieste, pochádzajú od miestnych dodávateľov. Očakávajte, že sa v najbližších rokoch rozšíria aj vlastné zariadenia farmy. Dvaja Vancouveri expati, ktorí otvorili reštauráciu, sú vo fáze prvého rozvoja udržateľného rezortu, ktorý bude zahŕňať priestor pre podujatia, izby pre hostí a skupinu stromov, ktoré sú k dispozícii na prenájom.

Flora Farms

adresa

Carretera Transpeninsular San José del Cabo Km. 30 Las Ánimas Bajas, 23407 San José del Cabo, B.C.S., Mexiko Získajte pokyny

telefón

+52 624 142 1000

web

Navštíviť webovú stránku

Tento 10-akr organického poľnohospodárskeho rezortu mimo San Jose del Cabo venuje svoju produkciu miestnej spotrebe.Odmenu nájdete v ponuke v troch reštauráciách priamo na mieste - Flora's Field Kitchen, Farm Bar a Flora Grocery - hlavná udalosť je však v stredomorskej reštaurácii Field. Sviatok na neopolitickej pizze, spievaný v peci na drevo (k dispozícii na večeru a nedeľu brunch); karfiolový „steak“, preliate omáčkou z hnedého masla; a slaninou varený králik, podávaný s citrónovým karfiolovým pyré a spálenou zeleninou. Koktaily čerpajú inšpiráciu aj z okolitých miest, s nápojmi, ako je Farmarita - miestne točenie na margarite, vyrobené s mrkvovou šťavou z dedičstva - a starodávna múka značky Flora, ktorá je miešaná s cirokom vyrobeným z ciroku.

Don Sanchez

adresa

Calle Boulevard Antonio Mijares s / n, Edificio Eclipse, 23400 San José del Cabo, B.C.S., Mexiko Získajte pokyny

telefón

+52 624 142 2444

web

Navštíviť webovú stránku

Obrovské, papierové lampášové vonkajšie nádvorie robí Don Sanchez ideálnym miestom pre pokračujúcu večeru v San Jose del Cabo. Vyberte si z možností menu, ktoré zahŕňajú farmu (farma-to-table), rybár (morské plody) a ranč (organické hovädzie mäso a hydinu). Všetky funkcie high-end mexickej, s twist. Beet mole je vegánska verzia klasického kuracieho jedla; predjedlo s názvom „Belly and Suckers“ páry chobotnice a bravčového mäsa; a kačacie tacos sú doplnené ostružinami, jahodami a chrumkavým jačmeňom.

Západ slnka Monalisa

adresa

km 6, México 1 1, Turistický koridor, Misiones del, 23455 Cabo San Lucas, B.C.S., Mexiko Získajte pokyny

telefón

+52 624 145 8160

web

Navštíviť webovú stránku

Západ slnka je veľkou záležitosťou v Cabo San Lucas - ružové a červené sfarbujú skalné útvary, ako napríklad akvarelu - a Sunset Monalisa ponúka jeden z najlepších miestnych borovíc, kde sa môžete pozrieť na túto show. Usaďte sa na pohárik pred večerou na T. Terrace, vonkajšie šampanské a ustrice, kde sa podávajú špičkové fľaše Taittinger, a potom sa ponorte do jedál talianskej a stredomorskej kuchyne.

Toro Latin Kitchen & Bar

adresa

Carretera Transpeninsular Km 6.5, Punta Ballena, 23454 Cabo San Lucas, B.C.S., Mexiko Získajte pokyny

telefón

+52 624 104 3184

web

Navštíviť webovú stránku

Špionážne veľryby (v sezóne) z vonkajšej terasy alebo presklenej jedálne v hoteli Toro od Richarda Sandovala, jedného z 40-členných hotelových kuchárov. Reštaurácia, ktorá sa nachádza na Punta Ballena, ponúka svoj podpis zmes japonských, mexických a peruánskych - myslím, že bravčové bôby al pastor flatbreads, škorpión roliach s chipotle mayo, a hovädzie špízy s peruánsky-štýl marinády.