Domov Spojené Štáty Top 12 pivovarov v San Franciscu

Top 12 pivovarov v San Franciscu

Obsah:

Anonim

San Francisco je domovom prvého amerického remeselného pivovaru a jeho pivovarnícka história siaha ešte ďalej ako samotné mesto. Dnes je pivá scéna SF explodujúca, otvárajú sa inovatívne malé dávkové pivovary a niekoľko dlhoročných minipivovarov, všetko mení spôsob, akým chutáme, rozprávame sa a premýšľame o celoštátnom pive. Ste pripravení začať napĺňať mnohé ponuky tohto hlavného mesta západného pobrežia? Tu je 12 spotov:

Magnolia Brewing Co.

adresa

1398 Haight St, San Francisco, CA 94117, USA Získajte pokyny

telefón

+1 415-864-7468

web

Navštíviť webovú stránku

Inštitúcia v Haight Street a okolie, kde sa stretáva viac ako 20 rokov, bola Magnolia v prvej línii v remeselnej scéne v San Franciscu. V priebehu rokov sa populárny minipivovar zmenil z príležitostného rohu hangout na gurmán gastropub, aj keď anglický štýl Ales, ktorý prvý dal to nohu v priemysle-piva ako Oysterhead Stout a Dark Star Mild -

Kotvenie

adresa

1705 Mariposa St, San Francisco, CA 94107-2334, USA Získajte pokyny

telefón

+1 415-863-8350

web

Navštíviť webovú stránku

Kotva zostáva prvým americkým remeselným pivovarom, aj keď už nie je najstarším pivovarom, keď stratila svoj názov, keď japonský pivovar Sapporo kúpil podnik v auguste 2017. Napriek tomu milovaný pivovar San Francisco už zapečatil svoje miesto v srdciach San Francisca a milovníkov piva všade - sledujúc svoje korene až po Kalifornskú zlatú horúčku. Je to tiež jeden z posledných pivovarov, ktoré vyrábajú „Pivné pivo“ alebo Kalifornia obyčajný, ktorý využíva špeciálny kmeň ležiakových kvasiniek, ktorý mu umožnil kvasiť bez chladenia. Ich silná, jantárovo zafarbená kotvová para - ktorá debutovala v roku 1896 - je pivovarským podpisovým pivom. Okamžité prehliadky ich Potrero Hill majetku sú rovnako populárne, takže si určite rezervujte čoskoro!

Pivovar 21. dodatku

adresa

2010 Williams St, San Leandro, CA 94577, USA Získajte pokyny

telefón

+1 510-595-2111

web

Navštíviť webovú stránku

Keď sa Giants baseball v roku 2000 presťahoval do San Francisca, ich nový ballpark úplne zmenil okolie mesta South Park. Jedným z prvých podnikov, ktoré využili revitalizáciu, bol 21. dodatok - pivovar, reštaurácia a pivovar, ktorý sa stal priekopníkom remeselného piva v pohybe plechoviek. Hoci ich pivovarníctvo sa teraz koná v neďalekom San Leandro, zariadenie SF pokračuje v davoch s nápaditými varmi ako ich podpis Brew Free! alebo Die IPA a Hell alebo High Watermelon, sezónna pšenica, ktorá udržiava pestovateľov melónov v podnikaní. Kým 21. dodatky piva sú v súčasnosti k dispozícii v 27 štátoch, je tu rotujúce sortiment varenie, ktoré zostávajú len kohútika.

Štandardné varenie Deviant

adresa

280, 14th, San Francisco, CA 94103-2420, USA Získajte pokyny

telefón

+1 415-590-2550

web

Navštíviť webovú stránku

Hotel Standard Deviant sídli v bývalom autosalóne za zatiahnuteľnou garážovou bránou a od otvorenia v roku 2016 je obľúbeným favoritom medzi miestnymi obyvateľmi SF. Odľahčený minipivovar Mission District môže byť krátky, ale značný v osobnosti. víkendoví konzumenti alkoholu a všední davy (okrem pondelka) so svojimi stolnými hrami a pinballmi, príležitostnými kamiónmi na jedlo a pohodlnými spoločenskými stolmi, ktoré sú ideálne pre rodiny, ktoré sa zastavia so svojimi deťmi a pooches. K obľúbeným pivám patrí Altbier v nemeckom štýle a salón v belgickom štýle.

Black Hammer Brewing

adresa

544 Bryant St, San Francisco, CA 94107, USA Získajte pokyny

telefón

+1 415-758-2223

web

Navštíviť webovú stránku

"Try Something Different" je motto Black Hammer, catchphrase, ktorá priniesla život vo všetkom, od malých pivovarských remeselných pív až po výčap, ktorý podporuje prácu mimo pracoviska s bezplatným Wi-Fi pripojením na internet, dostatok USB portov a pracovné dni na obed-time happy hours. , Platové umenie zdobí steny v tomto priestore v skladovom štýle, ktorý je známy pre svoje silné vačky ako 7,5% ABV pazúrové kladivo, saison, ktorý sa varí s riasami a homárovými škrupinami, ako je to v prípade psieho maskota, Growlera.

Ferment Drink Repeat - Pivovar FDR

adresa

2636 San Bruno Ave, San Francisco, CA 94134, USA Získajte pokyny

telefón

+1 415-825-5657

web

Navštíviť webovú stránku

Pivovar FDR Brewery, ktorý vlastní manželské a manželské manželky, je rovnako živnou pôdou pre kreatívne malé šarže piva, ako je to v susedstve, a víta všetky prechádzky do pestrého priestoru Portola s 10-kohútikovým systémom piva. spoločné stoly a útulné dva topy ideálne pre BYO jedlo a podujatia od živej hudby až po občasné utorok Taco. Menu meniacich sa variet ponúka inovatívne možnosti ako Tropical Vacation Pineapple-Mango Fruit Ale a Crossing the Grape Divide. K dispozícii je tiež malý domov-pivovar dodávka skladu (s viac ako 60 odrôd sladu) vzadu.

Fort Point Beer Company

adresa

Budova trajektu, One San Francisco Bay Trail # 54, San Francisco, CA 94111, USA Získajte pokyny

telefón

+1 415-818-3993

web

Navštíviť webovú stránku

Zatiaľ čo jeho pivovarské zariadenie na báze Presidia nie je otvorené pre verejnosť, smädní patróni sa hrnú do kiosku budovy Fort Point Ferry Building, ktorý sa nachádza pozdĺž mesta Embarcadero - pre ľahké nápoje, ako je populárny Manzanita, údený ľahký oltár. a ich West Coast-štýl Villager IPA. Spolu so šiestimi kohútikmi rotujúcich pív, vonkajšia výčepná miestnosť tiež predáva šesť balíčkov ich konzervovaných pliev. Na začiatku roka 2009 otvárajú druhú výčapnú uličku pozdĺž ulice Valencia, v srdci misijnej oblasti SF.

Pivovar a liehovar Seven Stills

adresa

1439 Egbert Ave, San Francisco, CA 94124-3221, USA Získajte pokyny

telefón

+1 415-914-0936

web

Navštíviť webovú stránku

Experimentovanie je par pre kurz na Seven Stills, pivovaru Hunter's Point a liehovar na whisky, ktorý je známy pre limitované vydania ako ich Figgy Pudding, sladký a pružný mliečny stout vyrobený z vanilky, škorice a melasy; a laktózovo fermentovaný a extra tropický koktail Kahuna, ako aj ich spolupráca s inými kalifornskými pivovarníkmi. Pivovarská vlajková loď zariadenia hostí húf ciest, ochutnávok a zábavy, ako sú komediálne noci a živé kapely, zatiaľ čo jeho Outer Sunset Taproom stelesňuje viac plážové vibrácie. Seven Stills tiež prevádzkuje luxusný bar s whisky a obchod v hoteli Stanford Court hotela Nob Hill.

Barebottle Brewing Co.

adresa

5714, 1525 Cortland Ave, San Francisco, CA 94110, USA Získajte pokyny

telefón

+1 415-291-2404

web

Navštíviť webovú stránku

Jednou z najlepších vecí na BareBottle je, ako začleniť komunitu do svojho procesu varenia piva tým, že ponúka výber homebrewed piva finalistov a umožňuje verejnosti hlasovať pre svojich favoritov. Masívny pivovar Bernal Heights, ktorý bol otvorený v roku 2016, hostí rotujúce pole potravinárskych nákladných vozidiel, ako aj dvakrát mesačne workshopy na domáce varenie. Hry ako rohovka a shuffleboard sú normou, rovnako ako vŕtačky ako krémové Coconut Dôverné pivo, inšpirované neskorým Anthony Bourdainom a Magické inšpirácie, citrusy zahmlené IPA ideálne pre párovanie s citrónovými barmi.

Top 12 pivovarov v San Franciscu