Obsah:
Saigon je pulzujúca metropola, ktorá je na dobrej ceste k tomu, aby sa stala jedným z ázijských mestských hotspotov. Svoje vlastné preteky si udržiava v prestížnych ázijských mestách, ako sú Bangkok, Singapur, Šanghaj a Hongkong, ktoré ponúkajú elegantné bary, veľké nákupy a jednu z najkrajších kuchýň na svete.
Tu je návod, ako čo najlepšie využiť víkend v Saigone, pričom si vezmite to najlepšie z pamiatok so zdravou dávkou jedla, pitia a nakupovania (povinný triumvirát z akejkoľvek ázijskej mini-prestávky!).
V piatok večer
Skontrolujte, či na vaše ubytovanie na výber a dostať primped na noc von, štýl Saigon. Centrálne umiestnené možnosti zahŕňajú Park Hyatt (porovnať ceny) alebo. t Sheraton (porovnajte ceny), ak máte k dispozícii rozpočet. 4-hviezdičkový Duxton (porovnajte ceny) je skvelou voľbou, ktorá ponúka pohodlný pobyt pre trochu menej výdavkov, zatiaľ čo priateľský, spoľahlivý mini-hotel (ak vám to nevadí, že vyblednutý vzhľad 70. rokov) je Kim Long Hotel, kúsok od hlavnej ulice Dong Khoi Street.
Na drink pred večerou v bzučiacom prostredí zamierte k ZanZbar (41 Dong Du). ZanZbar má nízko osvetlený bar s moderným dizajnom a priateľskou atmosférou. Ponúka rozsiahly nápojový lístok s niekoľkými skvelými kokteilmi (vyskúšajte si Lemongrass Collins) a menu s lahodným občerstvením.
Reštaurácia Saigonu ponúka množstvo kuchýň, ale vietnamské jedlo nie je pochýb o tom, že ste na vrchole vašej agendy. Pre podrobnejší úvod do vietnamskej kuchyne, Hoa Tuc Ponúka veľký výber miestnych jedál v elegantnom prostredí. Nachádza sa v areáli Rafinéria (74 Hai Ba Trung), malá enkláva reštaurácií a barov, ktorá pôvodne slúžila ako rafinéria ópia.
Jedlá v Hoa Tuc sú väčšinou v rozsahu 5-6 USD a spúšťajú škálu čerstvých vietnamských šalátov až po morské plody. Môžete sa rozhodnúť ukončiť jedlo s vietnamskou inšpirovanou zmrzlinou s príchuťami ako je zázvor alebo mladá ryža.
Ak je v poriadku viac nápojov, zamierte do neďalekého hotela Caravelle Saigon Saigon Bar (kútik námestia Dong Khoi a Lam Son) pre jeden z najlepších výhľadov na svetlá mesta alebo na cestu k funky Q Bar za nočný uzáver pod operou.
sobota
Odolajte lákadlom obchodov a kaviarní (teraz!) Tým, že navštívite niektoré z najznámejších miest v Saigone, Palác znovuzjednotenia a Múzeum pozostatkov vojny.
Ak idete pešo z hotela v centre mesta, poobede sa po slávnej ulici Dong Khoi, kým sa nedostanete do katedrály Notre Dame, ktorá je lemovaná historickou centrálnou poštou vpravo. Po malej obchádzke tu pokračujte v Paláci znovuzjednotenia (106 Nguyen Du) - scéna pádu Saigonu a koniec vojny - môžete si urobiť prehliadku retro-zariadených izieb. Ak je stále v režime histórie, zamierte do Múzea pozostatkov vojny (28 Vo Van Tan, District 3) pre fascinujúce, ak rušivé, zobrazovanie fotografií a iných vojnových memorabílií.
Určite budete potrebovať silnú kávu (pravdepodobne z ľadovej odrody po tom všetkom, čo sa v zaparkovanom horúcom Saigone pohybuje). Trung Nguyen za Diamond Plaza (34 Le Duan). Táto kaviareň ponúka odbyt slávnej vietnamskej značky kávy a ponúka stoly v tvare vietnamských kávových odkvapkávačov a výber plemien z najprestížnejšej oblasti pestovania kávy v krajine, centrálnej vysočiny. Najhladšia odroda je Legendee, vyrobená pomocou tráviacich enzýmov z miestneho civet alebo lasica - to určite chutí lepšie ako to znie!
Pre lacný a veselý vietnamský obed zamierte Quan An Ngon (138 Nam Ky Khoi Nghia). Je pravdepodobné, že bude preplnený (zvyčajne s hlučnými miestnymi rodinami), ale jedlo sa stále oplatí čakať. Reštaurácia bola zriadená tak, aby sa v nej nachádzali najlepší pouliční predajcovia z celej krajiny, každý preslávený pre svoje konkrétne jedlo. Môžete chodiť po areáli reštaurácie a vidieť každú varnú stanicu v akcii. Must-pokusy na menu sú hovädzie mäso s chilli soľou a citrónovou mušľou. Jedlá tu sú veľmi dobré hodnoty, v priemere US $ 2-3.
Ak chcete odísť z hostiny, zamierte do obchodov v okolí, medzi Le Thanh Ton a Le Loi, okolo ulíc Pasteur a Nam Ky Khoi Nghia. To je veľký priestor pre oblečenie, vyšívané textílie, domáce potreby a doplnky. Odhlásiť sa Ipa-Nima (na 85 Pasteur, alebo v novej pobočke na 77-79 Dong Khoi), farebné kabelky emporium domov pre vysoko kreatívne a jedinečné tašky a peňaženky.
Pre popoludňajšiu kaviareň zastaviť, zamierte na špinavé schodisko La Fenetre Soleil (135 Le Thanh Ton), bohémsky, vintage vzhľad s vysokými stropmi, lustrom, veľkými francúzskymi oknami a nezhodným nábytkom. Vyskúšajte si ich zázvorovú šťavu na niečo osviežujúce, alebo vietnamský francúzsky toast s príchuťou kávy pri leňošení na pohovke alebo na lôžku s baldachýnom.
Začnite svoju sobotňajšiu noc s nápojom Temple Club (29 Ton That Thiep), miesto s atmosférou majestátneho džentlmenského klubu. Na poschodí je Quan Nuong, vynikajúce miesto pre grilovanie vo Vietname. Tu si uvaríte vlastné jedlo v strede svojho stola, krevety dorazia nažive a pivo je zakončené ľadom - ponúka zábavu, miestny zážitok a jedlo je chutné.
Izba Amber (59 Dong Du) je elegantný nový nočný strašidlo pre nápoje v intímnom priestore, opierajúci sa o chladné melódie. Skúste podpis bazalka martini pre niečo, čo Vietnamese inšpiroval.
nedeľa
Neskorý štart je v poriadku, tak zamierte Au Parc Cafe (23 Han Thuyen) za pokojný brunch. Kaviareň európskeho štýlu s vysokými stropmi ponúka čerstvé džúsy a raňajky od typických západných kombinácií až po inšpirované inšpiráciou na Blízkom východe; všetci majú zdravé ohnutie.
Urobte si výlet na slávny Trh Ben Tanh ak máte energiu, ktorú chcete ušetriť. Rýchlo sa porozhliadnite (využite svoje najlepšie vyjednávacie schopnosti) a pozrite sa na zaujímavé stánky s potravinami. Na obed, Tib Express (54 Phan Boi Chau) je chladná, moderná vietnamská reštaurácia, ktorá sa nachádza cez cestu a ponúka veľký výber čerstvých vietnamských jarných roliek.
Pre nejakú poslednú chvíľu maloobchodnú terapiu, zamierte Saigon Kitsch (43 Ton, že Thiep). Tu si môžete vyzdvihnúť farebné, gýčové notebooky a piť tácky, alebo propagandistické umenie dogma hore pre zábavu suvenír z vášho pobytu v Saigone.
