Čo je krytie? - Platenie za miesto

Radi by ste vy dvaja chceli ísť von v noci, dobre najesť, mať pár nápojov, tancovať, maľovať mesto a zostať neskoro, keď cestujete? Potom už viete, že niekedy existujú náklady, známe ako poplatok za krytie, ktorý vám umožní stráviť čas v určitých zariadeniach.

Aj keď si môžete vyskúšať turistické miesta počas dňa, čas skutočne spoznať novú destináciu je v noci, najmä ak sa môžete dozvedieť a navštíviť tie isté miesta, ktoré miestni obyvatelia robia.

Poplatok za krytie, niekedy jednoducho označovaný ako „obal“, je v Spojených štátoch poplatok, ktorý patróni vidia, aby obsadili určitý nočný klub, reštauráciu, bar, salónik alebo iné miesto, kde sa ľudia zhromažďujú a podávajú jedlo a jedlo. alebo sa bavia. Sú to náklady na prijatie.

Ak sa účtuje paušálny poplatok za obsadenie priestoru, neexistuje žiadna záruka, čo presne poskytuje. Akonáhle vstúpite, môže sa pohybovať od stojacej miestnosti až po rachitnú stoličku pri stole zdieľanom s ostatnými na priestrannú súkromnú banketu. Poplatok za krytie nie je taký istý ako drahší (a často obscénne drahý) servis fliaš, ktorý zahŕňa fľašu šampanského alebo likéru, mixéry, dedikovaný server a rezervovanú tabuľku. Je neobvyklé, že sa účtuje poplatok za obálku aj za fľašu.

Čo je dôvodom poplatku za krytie?

Poplatok za krytie bude často používaný manažmentom na zaplatenie DJ, zabávača alebo členov kapely po ich vystúpení. Rovnako ako často, majiteľ bude vreckové peniaze a použiť ho na zaplatenie svojich vlastných účtov.

Príležitostne sa poplatok za krytie používa ako prostriedok kontroly davu, takže vstup je obmedzený na páry, ktoré sú ochotné zaplatiť za privilégium stráviť niekoľko hodín vo vnútri.

Okrem poplatku za krytie môžu prevádzkarne od vás vyžadovať, aby ste si zakúpili niekoľko nápojov alebo strávili minimálne množstvo potravín a nápojov. Ak nespĺňate toto minimum, môžete byť na konci večera stále vyúčtovaní.

Poplatky v reštauráciách

V niektorých zariadeniach vás poplatok za krytie oprávňuje na viac ako vzduch a stoličku. V týchto prípadoch sa tiež označuje ako poplatok za chlieb a maslo, čo je pravdepodobne to, čo dostanete navyše k miestu.

Samozrejme, že náklady na jedlo a daň sú dodatočné, rovnako ako odmena, ktorú necháte na server (zvyčajne 15 až 20 percent). Poznámka: Zatiaľ čo niektorí cestujúci tip na celý účet, nie je nutné tip na daň.

Miesto v reštaurácii, kde budete s najväčšou pravdepodobnosťou informovaní o poplatku, je v dolnej časti menu. Môže byť uverejnená v pomerne malej tlači.

Sú krycie poplatky právne?

Áno. Etická vec (vyžadovaná zákonom v niektorých štátoch) je pre podnik, ktorý má popredné miesto, ktoré vyberá poplatok za krytie a tiež uvádza sumu. Nie každé miesto to robí. Takže ak máte akékoľvek pochybnosti, opýtajte sa hostesky alebo manažéra vopred, aby sa zabránilo prekvapeniu a príplatku. Môžete požiadať o odpustenie poplatku za krytie? To nemôže ublížiť vyskúšať, najmä ak si objednáte nápoje a drahé jedlo, skôr než len prísť na drink alebo počúvať hudbu.

Musíš vždy platiť poplatok za krytie?

Nie, nie vtedy, keď neexistuje žiadna politika, alebo keď ste pozvaní do skupiny alebo ste hosťom vlastníka, manažéra alebo samotného zariadenia. Na niektorých miestach, keď si objednáte dostatočný počet nápojov, môže byť poplatok za obal znížený. Alebo ak ste naozaj pekný na čašníka, on alebo ona môže pohodlne "zabudnúť" účtovať vám (ale bude očakávať, že veľkorysosť, ktoré majú byť zahrnuté v tip).

Kedy platíte poplatok za krytie?

Nebojte sa; nájdu vás, keď je čas zaplatiť! Poplatok za krytie sa môže vyberať pri dverách podniku, ale častejšie sa pridáva na kartu, ktorú dostanete na konci noci.

Viete, čo znamenajú plány stravovania v hoteli?

• Americký plán
• Kontinentálny plán
• Upravený americký plán
• Európskeho plánu