Obsah:
Nejedná sa len o sušienky s čokoládovými lupienkami, to je vlastný recept Hillary Clintonovej. Podľa lore obklopujúce tieto cookies, Hillary používa, aby sa pre kongresmana a ďalšie politicos, keď bola prvá dáma Arkansasu. To môže byť ťažké uveriť, že Hillary bola vždy rozdávať cookies kamarátom Billovi, ale história zverejnenia receptu na cookie cookie stelesňuje Hillaryho vlastný boj, ktorý treba brať vážne.
Dôvod, prečo si spomíname na tento recept je, že stelesňuje všetko o Hillaryho reprezentácii počas Bill Clintonovej kampane v roku 1992. Hillary Clintonová bola veľmi motivovaná žena, ktorá bola pre prvú dámu nezvyčajná. Bola známym právnikom, sociálnym advokátom a mala kariéru, ktorá súperila s manželom. Barbara Bushová, hoci splnená, bola opačná. Bola tradičným modelom „rodinných hodnôt“: mama z pobytu doma, vydatá za svojho miláčika na strednej škole.
Tento recept sa stal slávnym v roku 1992 počas prvej Billovej kampane, keď Hillary odpovedala na otázku o svojej kariére s citátom, ktorý je teraz známy ako „pobyt doma a pečieme cookies“:
Predpokladám, že som mohol zostať doma a pečiť sušienky a mať čaj, ale to, čo som sa rozhodol urobiť, bolo splniť moju profesiu, ktorú som zadal predtým, ako bol môj manžel vo verejnom živote.
Ak ste boli nažive počas 90-tych rokov, počuli ste, že citujete znova a znova. Pre niektorých ľudí to bolo desivé. Republikáni ju nazývali nebezpečnou feministkou. Cookie citát bol omietnutý na každom časopise, vystupoval v každom zvukovom byte a ukázali na každú noc spravodajstvo. New York Times zaznamenalo aspoň 20 článkov vo významných publikáciách, ktoré ju porovnávali s Lady Macbeth.
Po tom, čo sa citovala, Hillary sa snažila zjemniť jej obraz. Nemala žiadne pohŕdanie mamičkami z domu, proste opovrhovala ľuďmi, ktorí si mysleli, že ženy nemôžu mať kariéru ani rodinu. Ako súčasť tohto zmäkčenia, ona pečené cookies. Aspoň podala recept.
Časopis Family Circle spustil tento recept v článku "Clinton Vs Bush Presidential Bake-Off", čím pripravil recept na súbor cookie Barbary Bushovej proti Hillary Clintonovej v súťaži, aby posúdil, ktorý z nich je lepší. Ako je to 90. rokov? Manželky prezidentských kandidátov sa stále zúčastňujú bake-off všetkých volieb, takže Hillary stanovovala tradíciu pre budúce prvé dámy, hoci to môže byť tradícia, ktorú by sme mali upustiť.
Barbara Bushová predložila tradičný recept Donna Reedesque, ktorý by mohol byť skopírovaný zo zadnej strany balenia čokoládových lupienkov. Recept Hillary Clintonovej bol o niečo modernejší. Použila ovsené vločky. Nervózny. Zhodou okolností, HIllary cookies vyhral bake-off.
Ako hlúpy ako Family Circle Bake-Off je história, že víťazný pekársky manžel zvyčajne vyhrá prezidentstvo. Zaujímalo by ma, čo Bill predloží v roku 2016? V roku 2008 predložil sušienky z ovsených vločiek.
Bake-off sa zvyčajne deje v októbri.
Hillary Clinton je čokoláda čip cookies
1 1/2 šálky nepestovanej univerzálnej múky
1 lyžička soli
1 lyžička jedlej sódy
1 šálka tuhej zeleniny
1 šálka pevne baleného svetlohnedého cukru
1/2 šálky granulovaný cukor
1 lyžička vanilky
2 vajcia
2 šálky staromódny valcovaný ovos
1 (12-unca) balenie polosladkých čokoládových lupienkov
Obtiažnosť: jednoduchý
Požadovaný čas: 30 minút
Tu je návod:
- Predhrejte rúru na 350 stupňov F. Brush plechy jemne s rastlinným olejom alebo sprej s sprejom na varenie.
- Kombinujte 1 & 1/2 šálky múky, 1 lyžičku soli a 1 lyžičku jedlej sódy na voskovaný papier.
- Beat spolu 1 šálka skrátenie, 1 šálka baleného hnedého cukru, 1/2 šálky bieleho cukru a 1 lyžičku vanilkového extraktu vo veľkej miske s elektrickým mixérom, kým krémová. Pridajte 2 vajcia a porazte až do svetla a nadýchané.
- Postupne bije v múkovej zmesi. Miešajte 2 šálky ovsených vločiek a potom 2 šálky čokoládových lupienkov.
- Nakrájajte cesto na zaoblené čajové lyžičky na plechy na pečenie. Pečieme 8-10 minút alebo do zlatohnedej.
- Cool cookies na listoch po dobu 2 minút. Umiestnite cookies na drôtené regály, aby sa úplne ochladili.
Tipy:
- Tento recept robí 7 tuctov cookies. Ak chcete, môžete polovicu ingrediencií.
