Obsah:
Počas návštevy Buenos Aires je dôležité vybrať si okolie pre vašu domácu základňu, pretože každá z mestských enkláv má svoju vlastnú výzvu. Ak máte radi starobylé kúzlo mesta vyžaruje, rozhodnúť sa zostať v Four Seasons Buenos Aires, Park Hyatt Buenos Aires, alebo Algodon Mansion v Recoleta, a ak máte radi putovanie malebných ulíc s nekonečnými butikmi nakupovanie a pouličné umenie nástenné maľby, vyberte Palermo a hotely ako Home Hotel alebo Legado Mitico Buenos Aires.
Kde nakupovať
Nakupujte nekonečné butiky Palermo SoHo, určite navštívite ikonické obchody ako Tramando pre vlastné, futuristické návrhy Martina Churbu a Patrona pre kurátorskú zbierku diel miestnych umelcov a dizajnérov. V Patrone určite odídete s vlastným náhrdelníkom alebo ručne tkanou taškou, pretože mnohí z dizajnérov, ktorí sú vystavení, sú niektorí z najlepších remeselníkov v meste. Rovnako ako u mnohých obchodov v Buenos Aires, niekedy musíte vedieť, miestne vedieť, kde sa nachádzajú showroomov. Pod Nomade Cowork nájdete tašky Helter Skelter, jednu z najlepších spoločností v koženej taške v meste. Prezrite si showroom pre módne batohy, peňaženky a doplnky, ako sú kožené šatky. Pred prechodom do Palerma Hollywood, zastavte sa vo Facone a prezerajte si remeslá z Argentíny a Paul French Gallery, aby ste si mohli prezrieť interiéry domov. V galérii sa nachádza rozprávkový výber vlastných kúskov argentínskych dizajnérov, čo je ideálne miesto na výber žetónu na zapamätanie si vašej cesty. Prejdite do Palerma Hollywood a zastavte sa na obede v hoteli Artemisia Cocina Natural, perfektnom poobedňajšom mieste pre čerstvú šťavu, zdravé občerstvenie a domáce pečivo. Vychutnajte si posedenie v druhom poschodí reštaurácie, kde si môžete vychutnať výhľad, alebo si môžete vychutnať alfresco na záhrade v areáli dvora. Po obede navštevujte Corchetes, kde si môžete kúpiť výber z diel miestneho umelca Eriky Salerno. Ručne vyrábané hrnce z korku, Salerno ponúka jedinečný spôsob, ako ozdobiť váš domov sukulentmi alebo líšiť svoje steny lustrami. Len na ulici od Corchetes, navštívte Palo Santo, miestne štúdio produkujúce slnečné okuliare vyrobené výlučne z dreva. So zostavením výroby umiestnenej priamo v maloobchodnom podlaží sledujte, ako remeselníci pred sebou rozbili vlastné poháre.
Kde jesť
Začnite svoj deň zastávkou v Lattente, najmodernejšej kaviarni Palermo SoHo. Raňajky nie sú v meste veľmi obľúbené, pretože miestni Porteños dávajú prednosť medialuna namiesto toho sa zvyčajne skladá z malého pečiva doplneného rannou dávkou kofeínu. Ak ste borovica pre mandľové mlieko a dávate prednosť lattes s remeselným povrchom, je to miesto pre vás. Chyť pečivo a kávu para llevar (ísť) a naraziť do ulíc preskúmať. Na obed sa najesť v El Banco Rojo v San Telmo, ležérnej základni, ktorá je známa pre prípravu niektorých z najlepších empanadských miest. Kým tu, vychutnať si remeselné pivo, zatiaľ čo sedí na jednom z dvore piknikové stoly, čaká na vaše empanadas de cordero slúžiť. Vyrobené z jahňaciny pomalé varenie po dobu deviatich hodín a marinované s garam masala, bude empanadas určite to najlepšie, čo máte. Na večeru si objednajte stôl v reštaurácii Proper, ktorá sa nachádza v bývalej autoservise na východnom okraji mesta Palermo. Vychutnajte si živú večeru na spoločných stoloch, kde šéfkuchári zdobení tetovaním podávajú pochúťky, ako je domáca kyslá kaša, mrkva a jogurtový hummus, a miso-horčičná pastrami.
Kde piť
Žiadny výlet do Buenos Aires nie je kompletný bez toho, aby ste sa zúčastnili ochutnávky vín, pretože niektoré z najlepších svetových vín sa vyrábajú v krajine. Je umiestnený v 19thPulpería Quilapan, sídliaca v meste San Telmo, prináša argentínsku krajinu do Buenos Aires s využitím prístupu z farmy na stôl, miestneho zdroja, a to v reštaurácii a obchode. Vínny program Pulpería Quilapan, ktorý podáva miestne pochúťky, ako sú regionálne syry, mäso a remeselné pivo, sa odlišuje tým, že ponúka spotrebiteľom nealkoholické nápoje, ktoré sú typické pre pestovanie olivových olejov. Zastavte sa na večeru a drink alebo sa rozhodnite zúčastniť sa niektorého z jazzových koncertov v zariadení alebo záhradných vinylových sedení. Ak ste v Palerme, rozhodnite sa navštíviť Pain et Vin od Ohad Weiner a Eleonora Jezzi Riglos pre nenáročný, rodinnú atmosféru umiestnenú v kyslej pekárni, ktorá podáva čerstvé sendviče a syry. Príďte sa zoznámiť s históriou výroby vína v Argentíne a to všetko pri odbere fliaš z popredných butikov v krajine.
Na večeru a koktaily sa môžete vydať do Nicky NY Sushi, jednej z najlepších reštaurácií v meste. Uistite sa, že ste si svoj stôl rezervovali vopred a nenechajte si ujsť talkeasy v zadnej časti. Známy ako The Harrison Speakeasy, concierge vás zavedie späť do dvadsiatych rokov, keď sa klenba odomkne. Tu si vychutnajte slávnostné kokteily do skorých ranných hodín, ale ušetríte čas na návštevu 878, známej ako ocho siete ocho miestnym obyvateľom. Objednať steak a croquettes de papa plnené syrom na večeru, potom si vyberte z ponuky remeselných kokteilov. Po roku 878 zavolajte do Florencie Atlántico taxislužbu pre vaše posledné skúmanie rozprávkového života v Buenos Aires. Táto nenáročná fasáda je umiestnená pod kvetinárstvom a je jednou z najlepších miest v meste. Akonáhle sa prepravíte pod obchodom, odhalí sa úplne samostatný svet, ako mladé a módne stádo do tohto podzemného baru pre niektoré z najlepších kokteilov a rozhovorov v meste.