Obsah:
Premýšľali ste o vianočnej večeri v krčme? Ak navštevujete Veľkú Britániu počas Vianoc, alebo ak chcete nechať niekoho iného, aby robil všetko na varenie pre veľký deň, krčmy sú skvelou alternatívou k luxusným reštauráciám alebo k do-it-yourself na Vianoce.
S niekoľkými pozoruhodnými výnimkami, len najprestížnejšie reštaurácie sú skutočne otvorené na Vianoce a fantastické jedálenské miesta nemôžu odolať dodaniu slávnostného jedla s vlastnými gurmánskymi zvratmi.
Než plánujete tradičnú vianočnú večeru v krčme
Pohostinstvá sa môžu počítať na tradičnú britskú vianočnú večeru so všetkými ozdobami. A pretože mnohé krčmy sú tiež vlastník rodinný dom, atmosféra je teplejšia a priateľskejšia ako v reštaurácii. Ale skôr, ako si plánujete vychutnať si jedno, majte na pamäti, že:
- Nie všetky krčmy sú otvorené na Štedrý deň a medzi tie, ktoré sú, nie všetci budú slúžiť jedlo.
- Vianočná večera v krčme je vlastne vianočný obed vo Veľkej Británii
- Pivnice, ako sú reštaurácie a hotelové jedálne budú účtovať prémiu za stolovanie na Štedrý deň
- Musíte si rezervovať v dostatočnom predstihu - väčšina krčiem, ktoré slúžia na obed vianočných sviatkov, začne prijímať rezervácie okolo polovice novembra. Niektorí to robia už koncom októbra.
- Pri rezervácii budete pravdepodobne musieť zaplatiť celú sumu alebo nevratnú zálohu
A ak zistíte, že cena vianočného večera v krčme je príliš strmá, môžete byť schopní ušetriť peniaze tým, že sa tešíte z podobného menu skôr alebo neskôr ako samotná dovolenka.
Väčšina krčiem ponúka sezónne dovolenkové menu po celý mesiac december, s mnohými tradičnými vianočnými voľbami za menej ako cena Vianoc v plnej výške.
Desať veľkých krčiem na vianočnú večeru
Tieto anglické krčmy, roztrúsené po celej krajine, zvyčajne slúžia na obed vianočných sviatkov alebo na večerné večery (Keďže hostince menia vlastníkov, majiteľov a zásady, je najlepšie si overiť svoje webové stránky alebo sa na začiatku októbra rozbehnúť.):
- Pluh na Bolnhurst, Bolnhurst, Bedfordshire MK44 2EX, Telefón: +44 (0) 1234 376274. Toto bývalo v čiastočne budove Tudor. Bedfordshire Jedáleň pub roka v The Good Pub Guide v roku 2009. V roku 2017 ešte stále opisujú túto krčmu a stoja za návštevu a určite to vyzerá ako zábava. Všetci kritici reštaurácie ju milujú. V minulosti si na Štedrý deň ponúkli obed a večeru, Obedový obed a večeru na Boxing Day (26. decembra) a slávnostné menu od 1. do 23. decembra.
- Trajekt v Cookham, Sutton Road, Cookham, Maidenhead SL6 9SN, Telefón: +44 (0) 1628 525123. Trochu moderné a gastropub-ish, ale miestni obyvatelia v tomto veľmi peknom meste spievajú svoje chvály. Menu je tradičné - alebo nie - ako sa vám páči. S veľkým výberom pre vegetariánov a nepotravinárov. Počas prázdnin si môžete rezervovať miesto v bare pre bublinky a okusovať taky. To je nová myšlienka.
- The Royal Oak, Yattendon, The Square, Yattendon, RG18 0UG Telefón: +44 (0) 1635 201 325. Reštaurácia s malým, detským a psím miláčikom. V roku 2016 získali v roku 2016 certifikát „Excellence Excel“ a cenu „Diner's Choice“ od Open Table v roku 2017. V roku 2015 bol ich Lunchweet vianočný na 75 libier na osobu, ale zahŕňal všetky tradičné obľúbené plus šampanské.Urobili veľmi rozumné detské menu, ktoré obsahuje náležitosti vianočné jedlo. A na Silvestra mali živú zábavu. Prsteň je na konci októbra alebo začiatkom novembra pre podrobnosti o tohtoročných vianočných plánoch.
- Loď, Wandsworth, 41 Židov Row, Wandsworth, Londýn SW18 1TB, Telefón: +44 (0) 208 870 9667. To je nádherná krčma - jeden z mojich obľúbených v Londýne. Ale jeho poloha, takmer pod mostom Wandsworth, južne od Temže, je ťažké nájsť. A keďže v oblasti známej ako Loď je niekoľko londýnskych krčiem, môžete skončiť na nesprávnom mieste. Ak nie ste oboznámení s miestom, nezabudnite telefonovať. Na Štedrý deň sa ich obedné voľby pohybovali od tradičných až po sofistikované a v uplynulých rokoch sa za päťdňové menu platilo 80 libier na dospelého alebo 40 libier na dieťa. Najlepší telefón je na začiatku novembra, alebo navštívte ich webové stránky potom vidieť, čo je v roku 2017.
- Býk v Broughton, Broughton, Skipton, North Yorkshire BD23 3AE. Telefón: +44 (0) 1756 792065. Krásna stará kamenná krčma Yorkshire. Ich menu ponúka miestne syry, jahňacinu Yorkshire a regionálne špeciality. Opýtajte sa na ich príležitostné noci morčiat, keď si vyskúšajú nové jedlá v lacnom 3-chodovom menu.
- Grazing Goat, 6 New Quebec Street, Londýn, W1H 7RQ, Telefón: +44 (0) 20 7724 7243. Ak plánujete zostať v Londýne počas Vianoc, najmä ak sa zdržiavate v Bayswater hotel-land alebo v blízkosti Mramorového oblúka, Grazing Goat zvyčajne podáva tradičné ingrediencie s gastropub spinom. Pre rybárov a vegetariánov sú tiež dobre postarané. Táto krčma s izbami nie je typická ye olde Englishe krčma ale je veľmi štýlový v modernom, rustikálnom spôsobom. V minulosti ich Vianočné menu stálo asi 85 libier za štyri kurzy plus nejaké šampanské. Majú deti menu, ale nezdá sa, že slúžiť na Vianoce. Zavolal by som na dvojitú kontrolu. Zvyčajne tiež slúžia na pekné silvestrovské menu.
- The Red Lion, 2 Castelnau, Barnes, Londýn SW13 9RU, Telefón: +44 (0) 20 8748 2984. Celoročne je obľúbený tento Fuller pub, ktorý sa nachádza približne 1,5 km od pivovaru Fuller's London na západnom okraji Londýna. Svietiace krby, lustre v gruzínskom štýle a teplé drevené obloženie vyzerá ako dokonalé vianočné prostredie. K dispozícii je tiež vyhrievaná vonkajšia terasa, kde si môžete vyzdvihnúť poháre, ak je vianočné počasie mierne (čo môže byť niekedy). Členovia The Rolling Stones, The Who and Oasis patria medzi oslávených miestnych ľudí, o ktorých sa vie, že sa o nich zastavili. Miesto je veľmi ľahké sa dostať z centrálneho a západného Londýna. Spolu s priateľmi som tu v roku 2016 mal vianočný obed. Jedlo bolo veľmi dobré - ďaleko k jedlu a krásne vyrobené. Priateľská, priateľská atmosféra, s rodinami otvárajúcimi darčeky a všetci, ktorí zdieľajú dobrú náladu sezóny, bola skutočne príjemná.
- The Masons Arms, Cartmell Fell, Cumbria, Telefón: +44 (0) 15395 68486. Útulné miesto neďaleko jazera Windermere v Lake District. Sprievodca Good Pub bol v minulosti pomenovaný Pub of the Year for Northwest a Publican Awards uviedli svoje ubytovanie. Na Štedrý deň zvyčajne ponúkajú jedno posedenie o 13.00 hodine pre veľkú, tradičnú hostinu. Slúžia aj na Štedrý deň, Boxing Day a Silvestra. Ako zvyčajne, pozrite sa na ich webové stránky od konca októbra ďalej alebo zazvoniť objaviť svoje dovolenkové plány.
- Fox ide zadarmo Charlton, Nr Goodwood, W Sussex PO18 0HU, Telefón: +44 (0) 1243 811461. Skvelé meno pre 400-rok-starý charakter krčma v koňskej krajine neďaleko Goodwood Racecourse a rozprávkové Goodwood Estate. Dokonca ani nechodíte na vianočnú večeru, prinajmenšom na predvánoční drink. Ich vonkajšie dekorácie sú jednoducho nádherné!
- Lamb Hindon Hindon, Wiltshire SP3 6DP, Telefón: +44 (0) 1747 820 573. Predtým známy ako "Baránka v Hindone", tento pub upustil "na" v jeho mene, keď sa zmenil ruky. Teraz je spravovaný Youngom, jedným z najväčších britských prevádzkovateľov krčmy a krčmy. Nemôžeme povedať, čo to bude znamenať pre hostí, ale naše skúsenosti z iných pubov Young boli vynikajúce. Vianočný obed má v tomto 900-ročnom verejnom dome dlhú tradíciu. Zvyčajne slúžia na štvorchodový vianočný obed, ako aj na Štedrý deň, na Deň sviatkov, Silvestra a Silvestrovské hody. Je to krásna krčma a ak nie ste schopní si objednať jedlo, je to stále stojí za to zastaviť sa na dovolenku drink.