Čo jesť v Delhi Connaught miesto susedstva

Connaught Place, centrálna obchodná štvrť v New Delhi, v posledných rokoch skutočne ožila. Toto kedysi skôr nevýrazné okolie je teraz domovom pre niektoré z najlepších reštaurácií a barov v meste. Väčšina sa nachádza vo vonkajšom kruhu (tiež známy ako Connaught Circus). Je to živé a sociálne! Či už máte záujem o odber vzoriek jedla z ulice, alebo by ste uprednostnili dobré jedlo, tu je výber toho, čo jete v Connaught Place.

Severoindická kuchyňa: Veda

adresa

H-27, Tropická budova, Connaught Circus, Blok H, Connaught Place, New Delhi, Dillí 110001, India Získajte pokyny

telefón

+91 11 4151 3535

web

Navštíviť webovú stránku

Veda rozhodne nie je vaša obyčajná spoločná severoindická kuchyňa. Je to eklektická spolupráca medzi newyorskou reštaurátorkou Alok Aggarwal, indiánskym majstrom Suvirom Saranom, ktorý sa narodil v New Yorku a uznávaným indickým módnym návrhárom Rohitom Balom. Exkluzívne interiéry reštaurácie majú výrazný regálový pocit. Myslite na hlboké červené tehlové steny, zamatové záclony, lustre a zrkadlá všade. Mnohé pokrmy sa podávajú so súčasnými zvratmi. Noha jahňacie je špecialitou domu. K dispozícii je tiež špeciálne ochutnávkové menu s malými porciami výberu položiek. Chcete romantickú večeru? Toto je miesto

Juhoindická kuchyňa: Saravana Bhavan

adresa

50, Janpath Rd, Atul Grove Road, Janpath, Connaught Place, New Delhi, Dillí 110001, India Získajte pokyny

telefón

+91 11 2331 6060

web

Navštíviť webovú stránku

Tento veľmi úspešný reťazec reštaurácií, preslávený svojou vynikajúcou a cenovo dostupnou autentickou vegetariánskou kuchyňou, sa rozšíril po celej Indii a medzinárodne od svojho založenia v Chennai v roku 1981. Pobočka Connaught Place bola spustená v roku 2004. Je to veľmi populárne, takže očakávame čakať, kým sa posadí cez víkendy. Dosas sú tu špecialitou. Ak sa cítite hladní, vyskúšajte klasickú Tamil Nadu Thali. Umyte ju juhoindickou filtračnou kávou.

Moderná indická kuchyňa: Farzi Cafe

adresa

E-38/39, Rajiv Chowk, vnútorný kruh, blok E, Connaught Place, New Delhi, Dillí 110001, India Získajte pokyny

telefón

+91 95998 89700

web

Navštíviť webovú stránku

Podivná a zároveň elegantná kaviareň Farzi si kladie za cieľ priniesť indickú kuchyňu do módy a robí to skvelú prácu! Reštaurácia bola založená indickým expertom na potraviny Jiggsom Kalrou a jeho podnikateľským synom (ktorí sú tiež zodpovední za divoko úspešnú knižnicu Masala). Farzi Cafe má rovnaký prístup k indickým jedlám ako Masala Library, so zameraním na molekulárnu gastronómiu. Jedlo je však viac experimentálne a cenovo dostupné, pretože reštaurácia je zameraná na mladší dav. Nie je to len obľúbená destinácia pre foodies. Pozrite sa na pokrmy, ako sú tempura vyprážané krevety, kačica samosa a špargľa a vodný gaštan korma. Kapely a DJs tu pravidelne vystupujú aj cez víkendy, takže sa môžete zúčastniť až do neskorých hodín. (Upozorňujeme, že deti nie sú povolené v reštaurácii v piatok av sobotu večer).

Regionálna indická kuchyňa: Matka India

adresa

Ground, H-11, Connaught Cir, Block H, Connaught Place, New Delhi, Dillí 110001, India Získajte pokyny

telefón

+91 11 4904 8510

web

Navštíviť webovú stránku

Hoci je to nový účastník na jedálenskej scéne v Connaught Place, evokujúca nostalgická výzdoba matky Indie vás prenesie späť v čase. Je to vhodné, pretože reštaurácia má rovnaký názov ako film Bollywood z roku 1957. Rozsiahle menu pozostáva z viac ako 150 jedál z celej krajiny. Kebaby sú tu populárne. V ideálnom prípade je však dobrodružné a vyskúšajte niektoré z menej známych špecialít, ako sú grilované riečne ryby marinované raja mirchi z Nagalandu, domáce kuracie kari Mandi z Himachal Pradesh, alebo baranieho (kozieho) kari z Odisha. O víkendoch je tu živá hudba. Potrebujete urobiť nejakú prácu? Časť reštaurácie na poschodí je vyhradený priestor pre spoluprácu počas týždňa.

Biryani: Bikkgane Biryani

adresa

Prízemie, Obchod č. 2, P Block, 90, Baba Kharak Singh Rd, Proti PVR Rivoli, Blok P, Connaught Place, New Delhi, Dillí 110001, India Získajte pokyny

telefón

+91 84680 05769

web

Navštíviť webovú stránku

Ak máte chuť autentické Hyderabadi biryani, Bikkgane Biryani je miesto, kam ísť. Táto aromatická, ne vegetariánska pochúťka sa považuje za kráľa ryžových jedál. Je vyrobený z ryže basmati, varenej so špeciálnou zmesou korenia v hrnci. V reštaurácii sa podávajú všetky druhy, od skopových až po krevety, ale skopové mäso je najznámejšie. Existujú aj možnosti pre vegetariánov. Plus, tikkas , karí a kebab na doplnenie biryanis. Taký je legendárny stav tejto reštaurácie, že budete musieť čakať aspoň 20 minút na stôl cez víkendy.

Thali: Rajdhani

adresa

3638, Netaji Subhash Marg, Brána Dillí, Daryaganj, Nové Dillí, Dillí 110002, India Získajte pokyny

telefón

+91 11 2327 9343

Nie je nič tak uspokojujúce ako Thali , s jeho širokú škálu jedál, ak máte hlad. Na Rajdhani, tento tanier je dodávaný s myseľ-ohromujúci 32 rôznych položiek! Okrem toho existuje 72 rôznych ponúk, ktoré sa neustále otáčajú. Thalis sú vegetariánske a pozostávajú prevažne z gudžarátskej a rajasthanskej kuchyne. Prvá reštaurácia Rajdhani bola otvorená v Barode v Gudžaráte v roku 1985 a teraz sú tam pobočky v približne 30 lokalitách po celej Indii.

Seafood a Goan Cuisine: Lady Baga

adresa

3/90, Blok P, Baba Kharak Singh Rd, Blok P, Connaught Place, New Delhi, Dillí 110001, India Získajte pokyny

telefón

+91 95181 35266

Jedna z najznámejších reštaurácií v Connaught Place, Lady Baga bola otvorená začiatkom roka 2017 a obnovuje atmosféru Goanov v Dillí. Definuje sa ako "časť plážovej chatrče, plná hippie". Tam sú dokonca aj morské scenérie premietnuté na stenách. Budete chcieť navštíviť len pre nádherné dekor! V ponuke nájdete báječné morské plody v štýle Goan, burgery, občerstvenie a niektoré veľmi kreatívne koktaily. Vyskúšajte špeciálny recept šéfkuchára Goanského rybieho karí, krevetového kari a zeleninového karí. Choďte na štvrtok večer pre živé kapely a naozaj lacné nápoje (len od 69 rupií).

Európska kuchyňa: Dymový dom Deli

adresa

12 Hauz Khas Village Blízko Dear Park, Hauz Khas Village, Deer Park, Hauz Khas, Dillí 110016, India Získajte pokyny

telefón

+91 11 2656 7001

web

Navštíviť webovú stránku

Chcete si oddýchnuť od indického jedla? Dymový dom Deli je elegantná a elegantná reštaurácia, ktorá ponúka všetko od palaciniek po cestoviny. Vyskúšajte kurča Peri Peri, Caesar šalát alebo steak z panenky. Nahoďte ho jedným z plodov martini, ktoré sú naplnené ovocom a bylinkami, alebo remeselnými kokteilmi. Jeho steny sú umelo zdobené maľbami starých obchodov Connaught Place, ako aj miestne pamiatky ako Jantar Mantar a Agrasen ki Baoli. Od pondelka do štvrtka od 11:00 do 21:00 hod. Raňajky sa podávajú po celý deň!

Pouličné jedlo: Masala Trail

adresa

52, Janpath Rd, Atul Grove Road, Janpath, Connaught Place, New Delhi, Dillí 110001, India Získajte pokyny

telefón

+91 11 4359 3000

Na The Masala Trail môžete ochutnať vegetariánske pouličné jedlá z celej Indie bez toho, aby ste sa museli starať o hygienu. Hotelová reštaurácia bola založená uznávaným kritikom a šéfkuchárom Osamy Jalali a je rozdelená do štyroch častí - východnej, západnej, severnej a južnej Indie. Jeho interiér je roztomilý a farebný, s auto rikše na stenách a dáždniky visiace zo stropu.

Chai: Cha Bar

adresa

N-81, Barakhamba Rd, Block N, Connaught Place, New Delhi, Delhi 110001, India Získajte pokyny

telefón

+91 99109 94865

web

Navštíviť webovú stránku

Cha Bar, ktorý sa nachádza v kníhkupectve Oxford, je jedným z najlepších miest na pitie čaju v Indii. Koncept sa začal v Kalkate v roku 2000 a bol zodpovedný za sústruženie chai (čaj) do trendového nápoja životného štýlu v celej krajine. S viac ako 150 čajmi na jedálnom lístku, je tu niečo pre každého, od opätovného objavenia všadeprítomného mliečneho indického "rezaného chai" až po exotické japonské Genmaicha. Vyberte si z kvitnúcich čajov, organických čajov, bylinných a ajurvédskych čajov, diétnych čajov, exkluzívnych čajov z indických čajových regiónov a najlepších kultúrnych čajov zo Srí Lanky, Južnej Afriky, Thajska, Ruska, Japonska, Číny a Arábie. Možnosti sú takmer nekonečné! Gurmánske občerstvenie a ľahké obedy sú podávané a zákazníci sú vítaní, aby si oddýchli a prečítali si knihu z kolekcie obchodu, keď pijú.